Sebze ve Meyve Yıkama & Kurutma & Sınıflandırma Hattı

Ticari meyve ve sebze yıkama kurutma sınıflandırma hattı, temel olarak büyük miktarlardaki meyve ve sebzelerin işlenmesini otomatikleştirmek için kullanılır. 10 dakikadan kısa bir sürede tamamlanan işleme sürecinin ardından meyve ve sebzeler doğrudan çiftlikten süpermarkete satılabilecek hale gelir. Meyve ve sebze yıkama ve sınıflandırma hattı, her türlü meyve ve sebzeyi işleyebilir, yabancı maddeleri etkili bir şekilde temizler, bozuk meyveleri ayıklar ve otomatik olarak sınıflandırıp paketleyerek işler. Otomatik meyve ve sebze yıkama kurutma ve sınıflandırma hattının işleme kapasitesi genellikle 500 kg/saat ile 5000 kg/saat arasındadır. Fabrikamız, müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına ve hammaddelerine göre uygun maliyetli işleme tesisleri özelleştirebilir.

Neden sebze yıkama kurutma sınıflandırma hatlarını tercih etmelisiniz?

Temiz sebzelere yönelik büyük pazar talebi

Günümüzde meyve ve sebze süpermarketleri, büyük kantinler ve gıda işleme tesisleri temiz sebzelere çok yüksek talep duymaktadır. Bu nedenle, birçok meyve ve sebze çiftliği, taze hasat edilmiş meyve ve sebze ürünlerini doğrudan pazara satmak yerine, meyve ve sebzeleri temiz, iyi paketlenmiş sebzelere dönüştürmek için meyve ve sebze işleme ekipmanlarını kullanmayı tercih etmektedir. Bu işleme yöntemi, meyve ve sebze ürünlerinin katma değerini büyük ölçüde artırmakta ve pazarda daha fazla rağbet görmektedir.

Yüksek işleme verimliliği ve daha düşük maliyet

Meyve ve sebze ürünlerini işlemek için çok sayıda manuel işçi çalıştırmaya kıyasla, komple bir meyve sebze yıkama kurutma sınıflandırma paketleme hattı satın almak, işleme verimliliğini büyük ölçüde artırabilir ve birçok işçinin maliyetini düşürebilir.

Meyve & sebze yıkama kurutma sınıflandırma hattı detayları

Meyve ve sebze işleme hattının tasarımı, genel olarak her türlü gıda işleme tesisi, meyve sebze süpermarketi, restoran vb. yerlerde her türlü meyve ve sebzenin işlenmesi için uygulanabilir. Bu üretim hattında yer alan ana ekipmanlar; otomatik kaldırma makinesi, kabarcıklı yıkama makinesi, yabancı madde giderme makinesi, hava kurutucu, seçme masası, otomatik meyve ve sebze sınıflandırma makinesi, temiz sebze paketleme makinesi vb.‘dir.

Hammaddelerin kaldırılması

Öncelikle yıkanması gereken sebze veya meyveleri tek tek otomatik elevatöre eklememiz gerekiyor. Elevatör, bunları sabit bir hızla yıkamak üzere köpüklü yıkama makinesine taşıyacaktır. Elevatörün taşıma hızı, işleme ihtiyaçlarına göre ayarlanabilir.

Sebze ve meyve yıkama

Yıkama tankının altındaki girdap jeneratörü, hava kabarcıklı yıkama makinesinin meyve ve sebzelerin hızlı bir şekilde temizlenmesi için suda çok sayıda kabarcık üretir. Köpüklü yıkama makinesinin sonunda ayrıca bir sörf tertibatı bulunur ve bu, malzemenin sürekli olarak ileri doğru yuvarlanmasını sağlar. Temizleme işlemi, hammaddeye herhangi bir zarar vermez.

Yabancı maddelerin giderilmesi

Köpüklü yıkama makinesi ile temizlendikten sonra, meyve ve sebzelerin vb. daha ileri düzeyde temizliği için bir yabancı madde giderme makinesi kullanılabilir. Bu yabancı madde giderme makinesi, meyve ve sebzelerin yüzeyindeki temizlenmesi zor olan tüyleri veya kum ve taşları temizleyebilen birden fazla kılıf silindirine sahiptir.

Hava ile kurutma

Hava kurutucu, meyve ve sebzelerin yüzeyindeki su damlacıklarını hızla kurutmak için birden fazla güçlü fana sahiptir. Hava ile kurutma işleminden sonra meyve ve sebzeler daha fazla paketlenebilir veya sınıflandırılabilir.

Temiz meyve ve sebze sınıflandırması

Otomatik sınıflandırıcı, temiz meyve ve sebzeleri ağırlık, çap ve boyut gibi farklı sınıflandırma boyutlarına göre sınıflandırabilir. Sınıflandırma işleminden sonra müşteriler, satış için farklı boyutlardaki meyve ve sebzeleri ayırabilir ve işaretleyebilir. Sınıflandırma makinesinin sınıflandırma seviyesi, müşterinin ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.

Hızlı paketleme

Müşteriler ayrıca ihtiyaçlarına göre sınıflandırılmış meyve ve sebzeleri paketlemek için meyve ve sebze paketleme makinemizi de tercih edebilirler. Meyve ve sebzeler vakumlu paketleme, kutu ve torba paketleme, shrink film paketleme vb. şekillerde paketlenebilir.

Meyve ve sebze sınıflandırma makinesi çeşitleri

Gıda makineleri konusunda oldukça yetkin bir üretici ve tedarikçi olarak müşterilerimize geniş bir yelpazede meyve ve sebze sınıflandırma ekipmanı sunabiliyoruz. Fabrikamız tarafından satılan meyve ve sebze sınıflandırma makineleri başlıca iki türe ayrılır: çap bazında sınıflandırma ve ağırlık bazında sınıflandırma.

Sebze ve meyvelerin çap bazında sınıflandırılması

Tip 1

Bu silindirli çubuk tipi meyve ve sebze sınıflandırma makinesi, patates, taro, tatlı patates, domates, elma, soğan, nar gibi çeşitli yumru ve soğanlı ürünlerin sınıflandırılmasında yaygın olarak kullanılır. Bu sınıflandırıcının sınıf sayısı müşteri talebine göre özelleştirilebilir, genellikle 4-7 sınıf arasındadır. Sınıflandırma sırasında, meyve ve sebzeler ilgili silindir çubukları arasındaki boşluğa ulaştıklarında otomatik olarak karşılık gelen çap sınıfındaki çıkışa düşer.

Patates boyutlama makinesi videosu

Tip 2

Bu yeni tip meyve ve sebze boyutlama makinesi, meyve ve sebzeleri çaplarına göre sınıflandırır. Portakal, yaban mersini, erik, kutsal meyve, kivi, alıç, hurma gibi her türlü meyvenin sınıflandırılmasında yaygın olarak kullanılır. Boyutlama makinesinin silindiri PE plastikten üretilmiştir ve göz açıklığı çapı özelleştirilebilir. Bu otomatik boyutlama makinesinin sınıflandırma kademesi genellikle 4-9 kademedir.

Sebze ve meyvelerin ağırlığa göre sınıflandırılması

Bu sürekli çalışan meyve ve sebze ayıklama makinesi, ağırlığa göre sınıflandırma yapar. Bu endüstriyel sınıflandırma makinesi, yüksek sınıflandırma verimliliği ile her türlü meyve ve sebzenin sınıflandırılmasında kullanılabilir. Sınıflandırma makinesi genellikle otomatik meyve toplama ve yükleme makinesi ile birlikte kullanılır. Meyve ayıklama makinesi, otomatik tartma özelliğine sahiptir ve bu sayede meyve ve sebzeler ağırlıklarına göre hassas bir şekilde sınıflandırılabilir.

Yaygın meyve ve sebze sınıflandırma referansı

Meyve ve sebze yıkama, kurutma ve sınıflandırma hattı için önerilen makine

Temiz sebze paketleme makinesi

Plastik sepet temizleme makinesi

Sebze işleme tesisinin uygulama alanları

Meyve ve sebze işleme tesislerinin komple seti, günümüzde donmuş sebze işleyicileri, zincir market tedarikçileri, meyve ve sebze çiftliği sahipleri gibi birçok alanda yaygın olarak kullanılmaktadır. Bugüne kadar meyve ve sebze yıkama ve sınıflandırma hatlarımızı Mısır, Kanada, Türkiye, Birleşik Krallık, İtalya, Fransa, Kanada, ABD, Katar, Fransa, Yunanistan, Endonezya, Suudi Arabistan, Avustralya gibi birçok ülke ve bölgeye ihraç ettik.

3-5 t/saat Kapasiteli Domates ve Zucchini Yıkama Kurutma Sınıflandırma Hattı Türkiye’ye Sevk Edildi

Taizy fabrikası yakın zamanda Türkiye’ye saatte 3-5 ton kapasiteli komple bir meyve ve sebze işleme hattı ihraç etti. Müşterinin geniş bir meyve ve sebze plantasyonu bulunmaktadır ve hattı esas olarak domates, kabak, patates, soğan, patlıcan, salatalık ve dolmalık biber işlemek için satın almıştır. Hattın işleme aşamaları yıkama, kurutma, sınıflandırma ve paketlemeyi içermektedir.

Türkiye’ye gönderilen sebze işleme tesisinin parametreleri