Kümes hayvanları eti kemik ayırıcı makine | tavuk kemik çıkarma makinesi

Ticari kümes hayvanı eti kemik ayırıcı makinesi, kümes hayvanı kemiği ve etinin ayrılması için tasarlanmıştır. Bu makine yarım ve bütün kümes hayvanlarının etini ayırmak için uygulanabilir. Ayrılmış et emülsiyonu saf et kalitesine sahiptir ve kemik kalıntısı içermez ve sosis, köfte, baharat ve diğer ürünlerin üretiminde uygulanabilir. Kümes hayvanı kemik çıkarma makinesi, büyük üretim çıktısına ve yüksek üretim oranına sahip, gıdaya uygun malzemeler kullanır.

Ticari kümes hayvanı eti kemik ayırıcı makine uygulaması

Kümes hayvanı kemik eti ayırıcı, yarım kümes hayvanının ve bütün kümes hayvanının kemiğini ve etini ayırmak için geçerlidir. Tavuk, ördek, kaz, balık, tavşan vb. kümes hayvanlarının et ve kemiklerinin ayrılması için uygundur. Ayrışmayı tek seferde tamamlayabilir, insan gücünden ve malzeme kaynaklarından tasarruf sağlar. Ayrılmış et aşağıdakiler için geçerlidir: sosis yapımıöğle yemeği etleri, köfte, köfteler, baharatlar, dolgular ve diğer ürünler. Ayrıca makine meyve çekirdeği ayırma işlemine de başvurabilir.

Makine videosu

Kanatlı eti kemik ayırıcı makinesinin çalışma prensibi

Kümes hayvanı kemik çıkarma makinesi esas olarak bir kutu parçası, bir hazne parçası ve bir ayırma parçasından oluşur. Öncelikle eti hazneye koyun ve et ürünlerini vidalı ekstrüzyonla ayırma kısmına itin. Et ve kemiğin ayrılma kısmında, değişken adımlı burgu, kemiği ve eti ayıracak şekilde sıkıştırır. Ayrılan et emülsiyonu, filtre eleğinin boşluğundan sıkılarak çıkarılır.

Otomatik tavuk eti kemik ayırıcı ayrıntıları

Bütünüyle paslanmaz çelik benimser, hasar görmesi kolay değildir ve dayanıklıdır.

Yüksek derecede otomasyon, üretim verimliliğini artırır ve iş gücünden tasarruf sağlar.

Basit yapı, temizlenmesi kolay.

Et sıcaklığının düşük olması et ürünlerinin lezzetine ve raf ömrüne çok az etki eder.

Kanatlı eti kemik ayırıcı makinesinin özellikleri.

• Gıda hijyeni gerekliliklerini karşılayan 304 paslanmaz çeliği benimser.
• Yüksek kaliteli, yüksek mukavemetli paslanmaz çelikten yapılmış, dayanıklı, basit yapı, güvenli ve rahat çalışma, temizlenmesi kolay, sökülmesi kolay.
• Et emülsiyonunu çıkarırken hızlı ve etkilidir ve sıcaklık artışı küçüktür. Ekstrakte edilen et emülsiyonu iyi bir kıvama sahiptir. Bu nedenle ekstrakte edilen et ezmesi sosis, kıyma, köfte, köfte vb. et ürünlerinin yapımında uygulanabilir. Kemik kalıntısı kondroitini çıkarabilir ve kırık kemikler çorba bazı olarak kullanılabilir.
• Kemik ve et ayırıcı, 65% ile 90% arasına ulaşabilen yüksek verim oranına sahiptir.
• Et dokusuna çok az zarar veren boşaltma silindiri bir süperpozisyon filtresidir. Et bulamacı temiz bir şekilde çıkarılır ve tadı kemik kalıntısı olmadan iyidir;
• Bir kümes hayvanı eti kemik ayırıcı makinesinin, kemik ve et ayırma, balık kılçığı ayırma, posa çıkarma, sebze ayırma için geçerli olabilecek birden fazla amacı vardır.