Küçük ölçekli patates cipsi makinesi

Küçük ölçekli patates cipsi makinesi, patates cipsi işine yeni yatırım yapan üretim tesisleri için uygundur. Bir gıda makinesi üreticisi olarak Taizy, Türkiye’deki küçük ölçekli patates cipsi hatlarının çeşitli modellerini sunmaktadır. Tüm üretim hattının kapasitesi 50 ile 500 kg/saat arasında değişmektedir. Daha büyük bir üretim hattına ihtiyacınız varsa, sizin için özel olarak da tasarlayabiliriz.

Fabrika alanı ve müşterilerin farklı ihtiyaçları göz önünde bulundurulduğunda, patates cipsi üretim hattı için sabit makineler bulunmamaktadır. Bu nedenle, size durumunuza göre en uygun hattı yapılandıracağız. Şimdi, yarı otomatik kızarmış patates cipsi makinesini tanıtacağım; kapasitesi 100 kg/saattir. Bu hat, maliyetten tasarruf etmek isteyenler için en iyi seçenektir.

100 kg/saat küçük ölçekli patates cipsi makinesi parametreleri

Yarı otomatik patates cipsi makineleri tanıtımı

1. Yıkama ve soyma makinesi

Fırça tipi temizleme ve soyma makinesi, patates cipslerinin temizlik ve soyma işlemlerini aynı anda gerçekleştirmek için kullanılabilir. Yüksek verimlilik ve düşük hasar oranına sahiptir ve fırçanın özel tasarımı patatesleri tamamen temizleyip ardından iyice soyar. Soyma sonrası kayıp oranı %2’nin altındadır ve kırık patates oluşmaz. Patates temizleme ve soyma makinesi ayrıca pancar, turp, tatlı patates, havuç gibi diğer sebze ve meyveler için de uygundur.

2. Patates dilimleme makinesi

Patates dilimleme makinesi, soyulmuş patatesi ince dilimler halinde keser ve kalınlık ayarlanamaz, yani 2 mm’dir. Dilimlerin şekli, makine içindeki bıçakların değiştirilmesiyle elde edilen düz ve dalgalı olmak üzere iki türe ayrılır. Büyük ve küçük girişler bulunur ve ham maddeyi boyutuna göre uygun girişe yerleştirmelisiniz.

3. Haşlama makinesi

Haşlama makinesi, çıtır ve yumuşak patates cipsleri üretmek için patates dilimlerinin yüzeyindeki fazla nişastayı giderir. Küçük ölçekli patates cipsi makinesinde ısıtma sıcaklığı yaklaşık 90-100℃‘dir.

4. Susuzlaştırma makinesi

Santrifüj kuvvet prensibiyle çalışır; güvenli, pratik ve verimlidir. Kızartma öncesi suyun alınması, kızartma sırasında sıcak yağın sıçramasını önler, kızartma süresini önemli ölçüde kısaltır ve cipslerin lezzetini artırır.

5. Cips kızartma makinesi

Çıtır potato chips elde etmek için kritik adımdır. Kızartma sıcaklığı yaklaşık 170°C, kızartma süresi ise yaklaşık 3-4 dakikadır. Çalışma sırasında kızgın yağdan siyah duman çıkmaz; hassas yağ sıcaklığı kontrol sistemi, bitmiş patates cipsi ve parmak patatesin kalitesini ve lezzetini garanti eder. İşlem sonrası atık su, kızartma makinesinin altındaki atık su çıkışından tahliye edilebilir.

6. Yağ alma makinesi

Santrifüjlü yağ alma makinesi, kızarmış patates cipslerindeki fazla yağı uzaklaştırarak yağlı bir tat oluşmasını engeller ve patates cipslerinin dokusunu iyileştirir. Bu makine, su alma makinesiyle aynıdır; bütçeniz kısıtlıysa tek bir makine satın almanız yeterlidir.

7. Baharatlama makinesi

Yağ alma işleminden sonra patates cipsleri veya parmak patatesler baharatlama ve tatlandırma için sevk edilir; ihtiyacınıza göre farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Basit ve pratik bir yapı tasarımına sahip olan sekizgen tambur, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve kızarmış cipsleri tamamen ve eşit şekilde tatlandırır. Otomatik boşaltma işlevine sahiptir ve ayrıca çıtır atıştırmalıklar, soğuk mezeler vb. baharatlamak için de kullanılabilir.

8. Patates cipsi paketleme makinesi

Son adım, cipsleri paketlemek için bir paketleme makinesi kullanmaktır. İlk yatırım veya küçük ölçekli cips fabrikaları için vakumlu paketleme makinesi en uygun makinedir. Çok işlevlidir ve yatırım maliyeti düşüktür. Cipsleri paketlemek için makine, poşetin içine nitrojen gazı basarak cipslerin uzun süre taze kalmasını sağlar.

Cips makinesi satın almak istiyorsanız neden bizi tercih etmelisiniz?

1. Müşterilerimize, kendi cips işinizi sorunsuz ve başarılı bir şekilde kurmanız için sağlam cips/patates kızartması çözümleri sunuyoruz.
2. Patates kızartması/cips üretim hattı, yerel deneyim referans alınarak üretim sürecini basitleştirmiş ve üstün performans göstermektedir.
3. Ayrıca, ekipman tasarımı ve geliştirmesinde temel kural olarak müşteri geri bildirimlerini dikkate alıyoruz. Tasarladığımız makineler müşterilerin ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
4. Kızarmış cips işleme hattı işçilikten tasarruf sağlar, iş verimliliğini artırır ve müşteriler için yüksek kâr elde edilmesini sağlar.
5. Cips üretim hattımız, araştırma ve geliştirmeye dayalı ileri üretim teknolojisi ile karakterize edilir ve profesyonel personel tarafından desteklenir, bu nedenle en iyi tercihiniz biziz.

Küçük ölçekli cips makinesinin uygulama alanları

Bu nedenle patates kızartması işleme hattı, patates ve havuç, soğan, pancar, tatlı patates gibi diğer yuvarlak kök sebzelerde yaygın olarak kullanılmakta olup, fabrika işleten müşteriler ve taze meyve-sebze perakendecileri tarafından büyük beğeni toplamıştır.

Kızarmış patates cipsi üretim hattı hakkında sıkça sorulan sorular

1. Üretim hattını fabrikamın büyüklüğüne göre tasarlayabilir misiniz?

Evet, elbette. Farklı kapasitelerdeki patates cipsi üretim hattı, farklı makineler gerektirir ve satın almadan önce bize fabrikanızın büyüklüğünü bildirmelisiniz.

1. Bütçem yüksek değilse kızarmış cips işleme makinesi satın alabilir miyim?

Evet, maliyetleri düşürmek için yarı otomatik bir hat satın alabilirsiniz. Ayrıca, susuzlaştırma makinesi ve yağ alma makinesi aynı olabilir, bu nedenle bir tane satın almanız yeterlidir.

1. Nihai kızarmış patates cipslerinin kalınlığı nedir?

Kalınlığı yaklaşık 0,5-1 mm’dir.

1. Baharat için tarif verebilir misiniz?

Evet, elbette, siparişi verdiğinizde size sağlayacağız.