Otomatik erişte yapma makinesi, erişte oluşturmak için unu veya hamuru bir hamur silindiri aracılığıyla presler. Bıçakla kesildikten sonra farklı uzunluklarda erişteler oluşturulur. Otomatik erişte makinesi, silindirlerin erişte kalınlığını ve kesicinin şeklini ayarlayarak çeşitli şekillerde erişte üretebilir. Kurutulmuş erişte, sıcak kurutulmuş erişte vb. Gibi hamur tatlısı sarmalayıcıları, wonton sarmalayıcıları ve diğer ürünleri de yapabilir.
Otomatik erişte makinesi yüksek derecede otomasyona sahiptir ve otomatik erişte presleme, taşıma, kesme, katlama, erişte vb. gibi çeşitli işlevleri gerçekleştirebilir. Otomatik erişte makinesi, farklı genişlik ve kalınlıktaki erişteleri işleyebilir. Restoranların, gıda işleme tesislerinin, kantinlerin, makarna işleme işletmelerinin üretim ihtiyaçlarını tam olarak karşılar.
Otomatik erişte yapma makinesinin amacı
Otomatik erişte makinesi kuru erişte ve ıslak erişte üretebilir. Erişte rulosunu ve kesme bıçağını ayarlayarak farklı şekil ve kalınlıklarda erişte üretebilir. Erişte, yuvarlak erişte, uzun xu erişte ve diğer erişteler gibi.
Kuru erişte yapma makine yapısı
Şekilde gösterildiği gibi, erişte yapıcı esas olarak bir erişte kovası, bir erişte silindiri, bir kontrol paneli, bir erişte kesici ve bir toz alma cihazından oluşur.
Erişte kovası esas olarak hamuru tutmak veya iyi hamur yapmak için kullanılır.
Presleme silindiri, hamuru eşit kalınlıkta bir hamur tabakasına sıkıştırmak için iki çift silindir kullanır. Erişte silindirlerinin sayısı ne kadar fazla olursa, hamuru o kadar sıkar ve üretilen erişteler daha güçlü olur.
Akıllı dijital kontrol paneli tüm makinenin çalışmasını kontrol eder.
Erişte kesici, tüm erişte bloğunu ince ve uzun erişteler halinde kesmek için kullanılır. Erişte kesicinin boyutu ve şekli, müşteri tarafından yapılan eriştelerin şekline ve boyutuna göre özelleştirilebilir.
Un yayma cihazı, eriştelerin birbirine yapışmamasını sağlamak için eriştelerin üzerine un yaymak için uygulanır.
Erişte yapmak için ticari erişte yapma makinesi nasıl kullanılır?
Erişte yapmak için otomatik erişte yapma makinesini kullanmadan önce, hamur yapmak için öncelikle bir yoğurma makinesi kullanmanız gerekir. Daha sonra hamuru hamur kovasına yerleştirin. Hamur, sert bir hamur tabakası oluşturmak için birden fazla merdane tarafından sıkılır. Son olarak erişteler, erişte oluşturmak için otomatik erişte makinesinin kafasının önündeki erişte kesici tarafından şeritler halinde kesilir. Ayrıca erişteleri asmak için bir cihaz da sağlıyoruz. Otomatik erişte asma cihazı, erişteleri direğe asar ve daha sonra kuru erişte oluşturmak için bir kurutucuda kurutulur.
Erişte makinesi, erişte bıçaklarının farklı özelliklerine sahiptir
Eriştelerin şekli esas olarak erişte kesicinin özelliklerine bağlıdır. Küçük veya otomatik erişte makineleri olsun, müşteri ihtiyaçlarına göre erişte bıçaklarının farklı özelliklerini eşleştirebiliriz. Bu nedenle, farklı türde erişteler yapmak için otomatik erişte şekillendirme makinesi ve çeşitli erişte kesiciler satın alabilirsiniz.
Otomatik erişte yapma makinesinin özellikleri
- Tam otomatik erişte şekillendirme makinesi yüksek derecede otomasyona sahiptir; erişte, toz, erişte kesme, kuru erişte ve diğer işlevlere otomatik olarak basabilir.
- Erişte merdanelerinin sayısına göre 3’lü, 6’lı ve 8’li merdaneli erişte presi bulunmaktadır. Bu erişte makineleri büyük ve küçük erişte üreticilerinin ihtiyaçlarını karşılayabilir.
- Erişte yapım işleminin özelliklerine uygun olarak yüzeyi yuvarlamak için geniş bir presleme yüzeyi benimser. Üretilen erişteler pürüzsüz ve düzdür, yeterli tokluğa sahiptir ve erişteler daha yumuşak bir tada sahiptir.
- Akıllı kontrol paneli işlemi kolaylaştırır.
- Erişte yapma makinesinin tamamı 304 paslanmaz çeliğin tamamını benimser ve makine gövdesinin yüzeyi pürüzsüz ve temizlenmesi kolaydır.
- İstikrarlı ve güvenilir performansa sahip yüksek mukavemetli rulmanlar benimser ve basınç silindirinin sökülmesi ve temizlenmesi kolaydır.
- Çeşitli erişte kesici şekilleriyle donatılmış olup, çeşitli erişteler yapabilir.
Erişte yapma makinesi parametreleri
| Modeli | Güç(kw) | Gerilim(v) | Kapasite(kg/saat) | Boyut (m) | Ağırlık(kg) |
| TZ5-250 | 3 | 380 | 140-160 | 3.2*0.68*1.37 | 510 |
| TZ6-260 | 3 | 380 | 200-260 | 3.5*0.7*1.37 | 680 |
| TZ6-300 | 4 | 380 | 250-300 | 3.5*0.75*1.37 | 700 |
| TZ7-260 | 4 | 380 | 200-260 | 3.5*0.7*1.37 | 800 |
| TZ7-300 | 4 | 380 | 250-300 | 4.2*0.7*1.37 | 870 |
| TZ7-350 | 4 | 380 | 280-320 | 4.2*0.7*1.37 | 900 |
Erişte makinesi yapar erişte farklı şekillerde
Otomatik erişte üretim hattı
Otomatik erişte üretim süreci: erişte karıştırma makinesi → vinç → olgunlaştırma makinesi → bileşik erişte presleme makinesi → çubuk besleme makinesi → düzeltme makinesi → asılı çubuk raf cihazı → orta sıcaklıkta kurutma → alt raf kesme makinesi → paketleme makinesi
Erişte karıştırıcısı esas olarak un ve su gibi çeşitli hammaddeleri karıştırmak için kullanılır.
Kürleme makinesi hamurun eşit şekilde olgunlaşmasını sağlar ve olgunlaşma etkisi iyidir.
Bileşik presleme makinesi, hamuru erişte haline getirmek için tam otomatik erişte şekillendirme makinesini kullanır.
Otomatik direk transfer cihazı ve tırmanma direği yükleme sistemi, eriştelerin kurutucuya sorunsuz bir şekilde taşınmasını sağlar. Eriştelerin düzgünlüğünü kontrol edebilir.
The şehriye kurutma makinesi esas olarak ıslak eriştelerin kurutularak kuru erişte haline getirilmesini sağlar. Kurutucu kullanımı, kurutulmuş erişte yapma süresini azaltır.
Raf dışı kesme makinesi, uzun erişteleri aynı boyutta kısa eriştelere keser
Son olarak, nakliyeyi ve depolamayı kolaylaştırmak için belirli miktarda erişteyi bir paketleme torbasına paketlemek için bir paketleme makinesi kullanıyor.
Yorum Ekle