Ticari köfte yapma makinesi | endüstriyel köfte makinesi | Food Machine

Ticari köfte makinesi, köftelerin şekillendirilmesi için özel olarak kullanılan bir makinedir. Köfte yapma makinesi kolay kullanımlı olup, balık köftesi, dana köftesi, domuz köftesi, tavuk köftesi ve benzeri ürünlerin şekillendirilmesinde yaygın olarak kullanılır. Önceki manuel şekillendirmenin tamamen yerini alarak dakikada yaklaşık 300 adet üretim kapasitesine sahiptir ve yüksek verimlilik sunar. Şekillendirilen köftelerin boyutu müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Ayrıca şekillendirilen topların boşaltma hızı ve boyutu kontrol edilebilir. Ticari köfte şekillendirme makinesi gıda sınıfı malzemeler kullanır, köfteler hijyenik ve güvenli olup gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Köfte yapma makinesi dayanıklıdır, temizlemesi kolaydır ve uzun ömürlüdür.

Ticari köfte makinesi videosu

Köfte makinesinin kısa tanıtımı

Endüstriyel köfte yapma makinesi bir kıyma makinesi, bir çırpıcı ve bir şekillendirme makinesinden oluşur. Köfte türüne göre çırpıcı, yüksek hızlı ve düşük hızlı çırpıcı olarak ikiye ayrılır.

Domuz etini örnek alırsak, et önce temizlenir ve kıyma makinesi ile parçalara ayrılır. Ardından kıyma elde etmek için yüksek hızlı çırpıcıya konur. Son olarak şekillendirme makinesinde şekillendirilir. Köfte şekillendirme makinesi paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve çapı 12-35mm’dir. İç harç miktarı serbestçe ayarlanabilir, böylece her türlü gevrek, sert, elastik köfte yapılabilir.

Ticari köfte makinesinin çalışma prensibi

Güç kaynağını ve meatball köfte makinesinin arkasındaki su borusunu bağlayın.
Pirinç burcun yanında, köftelerin yuvarlaklığını değiştirmek için bir et hacmi ayar düğmesi bulunur. Et fazla olursa köfte uzun, et az olursa köfte basık olur. Haznedeki et hamuru yeterli olmadığında makine çalışamaz.
Köfte çıkış ağzının altına ılık su dolu bir kap yerleştirin.
Kıymayı hazneye koyun, kayar plaka üzerindeki su borusunu açarak suyu boşaltın, ardından makineyi çalıştırın ve köfteleri hazneye atın.
İşlem sonrasında itici çubuk, et haznesi, pirinç burç ve pirinç plaka çıkarılarak temizlenmelidir.
Uzun süre kullanımdan sonra makinenin iç yayının çalışır durumda olup olmadığını kontrol edin.

Köfte yapma makinelerinin geleceği

Köfteler, kıyılmış etten yapılan yuvarlak gıdalardır ve tüketiciler arasında popülerdir. Geleneksel köfteler elle yapılır. Teknolojinin gelişmesiyle birlikte köfte ekipmanları, insanların yükünü hafifletmekle kalmayıp aynı zamanda köfte üretim verimliliğini de büyük ölçüde artırmaktadır.