Mango meyve suyu üretim hattı | mango suyu hamuru işleme makinesi

The mango suyu üretim hattı Mango ve diğer meyveleri konsantre meyve suyuna, konsantre reçele, mango suyuna vb. işleyebilen taze mangoyu hammadde olarak alır. Mango suyu tarafından üretilen mango suyu mango suyu hamuru üretim hattı beslenme açısından zengindir. Mango suyunun yaşlanmayı geciktirme ve insan bağışıklığını iyileştirme işlevi vardır. Ve bu büyük ölçekli mango işleme üretim hattı yüksek bir üretim kapasitesine sahiptir; günde 10 tondan 2500 tona kadar mango işleyebilir. Mango suyu işleme hattında işlenen mangoların meyve suyu verimi yüksektir. Üstelik farklı müşterilerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek ambalaj formları da çeşitlidir.

Mango suyu besin açısından zengindir

Mango besleyici bir meyvedir, birçok vitamin ve mineral içerir. Mangonun yenilebilir değeri yüksektir. Yemeklere yardımcı madde olarak eklenebildiği gibi diğer meyvelerle karıştırılarak suyunu sıkılabilir. Mango suyunun bakteri yok edici etkisi vardır; Escherichia coli, pyogenes ve diğer mantarların büyümesini engelleyebilir. Bu nedenle mango suyu içmek iltihabı sterilize etmeye, azaltmaya ve gastriti tedavi etmeye yardımcı olabilir. Mango suyu bol miktarda A ve C vitamini içerir. Bu iki antioksidan vücuttaki zararlı maddeleri oksidasyon reaksiyonlarını gerçekleştirecek şekilde düzenleyebilir, dolayısıyla kansere karşı ve kansere karşı etkileri vardır. Ayrıca mango suyu yemek de cildi güzelleştirebilir ve bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Mango suyu üretim hattında üretilen mango suyu besin açısından zengin olduğundan mango çırpma makineleri de piyasada oldukça popülerdir.

Mango Suyu Üretim Hattına Genel Bakış

Hammaddeler: taze mango.

Bitmiş ürünler: konsantre meyve suyu, konsantre sos, meyve suyu içecekleri vb.

Kapasite: 10 ton/gün -2500 ton/gün

Meyve suyu verimi: yaklaşık 75% (25% meyve kabuğu ve çekirdeğidir)

Nihai konsantre meyve suyu konsantrasyonu: 65~72Brix

Bitmiş ürün ambalajı: aseptik büyük torba/salon yükleme/cam şişe/PET şişe

Mango suyu hamuru üretim hattı süreci

Mango suyu hamuru üretim hattı, konsantre mango suyu üretmek için birkaç mango işleme makinesi tarafından işlenen taze mangoları hammadde olarak kullanır. Mango suyu üretiminin adımları şunlardır: hammadde-temizleme-seçim-fırça temizleme-mango çekirdeğinin çıkarılması-ön ısıtma ve enzim uzaklaştırılması-mangonun dövülmesi-sterilizasyon-dolum

Mango suyu üretim hattında yer alan mango işleme makineleri

Vinç

Mango suyu üretim hattında, domates sosu üretim hattında veya diğer meyve ve sebze üretim hatlarında olsun, vincin işlevi malzemeleri taşımak için kullanılır. Vinç esas olarak gıdaya uygun malzemelerden yapılmıştır. Ve makinenin taşıma kapasitesi vincin uzunluğuyla ilgilidir.

Mangolu çamaşır makinesi

Mango çamaşır makinesi, taze mangoları yıkamak için kullanılan bir makinedir. Bu makine tarafından temizlendikten sonra mango üzerindeki yabancı maddeleri ve mango yapraklarını temizleyebilir. Mango temizleme makinesi, mangoları taşımak için zincir plakalı bir taşıma bandı kullanır. Makinenin fanının oluşturduğu hava kabarcıkları mangoyu temizler ve ileri doğru iter. Ayrıca mango yıkama makinesinin ucunda yüksek basınçlı bir püskürtme cihazı bulunmaktadır. Cihaz, kapsamlı temizlik amacına ulaşmak için mangoyu daha da temizleyecektir.

Mango temizleme makinesinin avantajları

1. Mango köpüğü temizleme makinesi, mangoları her yöne ve çıkmazlara girmeden temizleyebilir ve mangoların üzerindeki yabancı maddeleri iyice temizleyebilir.
2. Çamaşır makinesi, mango üzerindeki pestisit kalıntılarını temizlemek için bir ozon cihazı ile donatılabilir.
3. Bu mango yıkayıcı otomatik kontrolü benimser, temizleme süresi kısadır ve temizleme etkisi iyidir.
4. Mangoya zarar vermeyecek sprey ve kabarcıklı temizleme kombinasyonunu benimser.
5. Temizleme çıktısı büyüktür ve makine müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.

Toplama makinesi

Mango suyu üretim hattı, domates sosu üretim hattına benzer. Mangoları temizledikten sonra, bozulmuş mangoları ayıklamak için bir ayıklama makinesine ihtiyacı var. Manuel meyve ayıklama makinesinin uzunluğu, manuel seçimi yapılandırmak için üretim ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.

Saç rulosu mango temizleme makinesi

Saç rulosu temizleme makinesi, mangoları daha da temizleyebilen yüksek basınçlı bir püskürtme cihazıyla donatılmıştır. Ayrıca makinenin saç rulosu saç gibi ince kalıntıları gidermek için döner.

Mango suyu çıkarma makinası

Mangoların benzersiz yapısından dolayı, mango oyucularının dövülmeden önce mango oyucu tarafından çıkarılması gerekir. Mango suyu sıkma makinesinin iki modeli vardır: tek kanallı ve çift kanallı. Tek kanallı mango hamurlaştırıcısında kullanıldığında ayrı ayrı çekirdekleri çıkarılabilir ve dövülebilir. Çift kanallı çırpıcının ilk kanalı çekirdek çıkarma için kullanılır, ikinci kanal ise soyma ve çırpma için uygulanır. Bu nedenle, ister tek kanallı ister çift kanallı mango karot alma ve hamur haline getirme makinesi olsun, mango çekirdeği çıkarma, soyma ve çırpma işlevlerini yerine getirebilir.

 Ön ısıtma enzim öldürücü

Ön ısıtma enzim öldürücü, boru şeklinde bir ön ısıtıcıdır. Bu makine esas olarak enzimleri öldürmek ve ön pastörizasyon için meyve hamurunun ön ısıtılması için geçerlidir. Makine, ısı değişimi yoluyla boru hattındaki malzemeyi ısıtır. Özel çalışma prensibi şu şekildedir: Malzeme boruya girdiğinde ısıtıcıya bağlı buhar vanasını açarak su buharının içeri girmesini sağlar. Buharlı ısıtma borusu, enzimi ısıtıp öldürebilecek şekilde malzemeyi ısıtır.

Mango dövme ve arıtma makinesi

Mango döven arıtıcı, mangonun ikinci rafine edilmesi ve dövülmesidir. İlk mango çırpmayla karşılaştırıldığında bu çırpmanın inceliği daha iyidir. Bu makine, mango çırpma oranını 98%'ye kadar yükseltir ve bu da ham meyve suyunun ekstraksiyon oranını 2 ila 3% arasında artırabilir. Mango hamurlaştırma ve rafine etme makinesinin elek açıklığı, farklı ürünlerin gereksinimlerini karşılamak üzere müşterilerin veya üretimin gereksinimlerine göre özelleştirilebilir. Makine ve gıdayla temas eden parçalar yüksek kaliteli, gıdaya uygun paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Mango hamurlaştırma makinesi Modeli

Modeli	TZ-5	TZ-10	TZ-20	TZ-30
Kapasite	5	10	20	30
Güç(kW)	11	18	18.5	22.5
Bıçak hızı(r/s)	960	1080	2200	2200
Boyut (m)	1.8*1.3*1.68	2*1.8*2.25	1.8*1*1.25	1.9*1.2*1.35
Filtre boyutu(mm)	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1	0.6/0.8/1.1

Mango suyu sterilizasyon makinesi

Meyve suyu sterilizasyonu mango suyu üretim hattında önemli bir adımdır. Bu adım esas olarak meyve suyundaki bakterileri yok etmek ve meyve suyunun raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Mango sterilizasyonunda muhafaza sterilizatörü kullanılır. Muhafaza sterilizatörü özellikle konsantre meyve suyu gibi viskoz malzemelerin sterilizasyonu için geçerlidir. Muhafaza sterilizatörü, mango suyunu anında sterilize etmek için yüksek sıcaklık kullanır. Mango suyunun rengini ve orijinal besin değerlerini bozmaz. Ayrıca sterilizatörün temizlenmesi kolaydır ve bakım maliyetleri düşüktür. Ve makine uzun süre sürekli çalışabilir.

Mango suyu dolum ve paketleme makinesi

Mango suyu dolum makinesi ve paketleme makinesi, mango suyunun doldurulmasını ve paketlenmesini gerçekleştirebilir. Dolum işlemi sırasında tüm ortam aseptik dolum ortamındadır. Meyve suyu üretimi ve satışının en önemli parçası olan meyve suyu dolum makinası, tam otomatik temizleme sistemi ve kontrol sistemi ile donatılmıştır. Makinenin tamamı akıllı PLC kontrolünü benimser ve eksik bir kapak ve aşırı yük koruma cihazıyla donatılmıştır. Arızaları zamanında bulup ortadan kaldırabilmektedir ve yüksek derecede otomasyona dayalı üretime sahiptir.

Mango dolum makinasının özellikleri:

1. Otomatik şişe yıkama, doldurma, kapatma vb. özellikler.
2. Gelişmiş yerçekimi veya sıvı doldurma prensibini, hızlı doldurma hızını ve doğru doğruluğu benimseyin.
3. Elektrikli bileşenlerde uluslararası üne sahip markalar kullanılıyor ve mango suyuyla temas eden parçalarda paslanmaz çelik kullanılıyor.
4. Mango suyu dolum makinası su, fıstık ezmesi, ketçap, meyve suyu ve diğer hammaddelerin doldurulması için uygundur.
5. Otomatik yükseklik ayar cihazı ve bağımsız besleme çubuğu, farklı boyutlardaki şişelerin doldurulması için uygundur.

Mango suyu hamuru işleme hattı özellikleri

1. Mango suyu üretim hattının tamamı sürekli üretim gerçekleştirebilir ve üretim çıktısı büyüktür. Üretim çıktısı 10 tondan 2500 tona kadar değişen hammaddeler ile büyük ve orta ölçekli fabrikaların üretim ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
2. İşgücünden büyük ölçüde tasarruf sağlayan ve kullanımı kolay olan tüm üretim sürecini kontrol etmek için akıllı PLC'yi benimser.
3. Mango suyu üretim hattı aynı zamanda ananas suyu, elma suyu, portakal suyu ve diğer meyve sularının üretimi için de uygundur.
4. Bu endüstriyel mango suyu hamuru işleme hattı, mangonun farklı özelliklerini yenmek için uygundur
5. Tüm mango işleme makineleri ve mangoyla temas eden parçalar, gıda güvenliği ve sanitasyon üretim standartlarını karşılayan gıdaya uygun malzemeler kullanır.