Lumpia yaprak makinesi, özellikle ünlü Filipin atıştırmalığı lumpia yaprağını üretmek için kullanılır. Bu makine tarafından üretilen lumpia yaprakları düzgün şekilli ve tek tip boyuttadır.
Filipinler’de Gıda Makinesi Pazarına Genel Bakış
Filipinler, Güneydoğu Asya’da yer alır ve yaklaşık 81 milyon nüfusa sahip birçok adadan oluşur. Nüfus şu anda yıllık %1,92 oranında büyümektedir. Filipinler’de tarım, ulusal ekonomide çok önemli bir yere sahip olsa da, Filipinler’in özel konumu nedeniyle pirinç, buğday ve mısır gibi gıdalar ağırlıklı olarak ithal edilmektedir.
Filipinler’de ithal edilen tarım ürünleri çeşitlidir ve başlıca süt, yem, et, sebze ve meyveler olup, %60’tan fazlasını oluşturur. Son yıllarda, spring roll makinesi de dahil olmak üzere ithal gıda makineleri de artmaktadır. Filipinler gıda işleme endüstrisi, ulusal imalat sanayinin %40’ını ve ulusal GSYİH’nın %20’sini oluşturmaktadır.
Lumpia Nedir?
Lumpia, Filipinler’de kızartılmış bir spring roll çeşididir ve yerel olarak yaygındır; bu nedenle Çin’den ihraç edilen lumpia sarma makinelerinin sayısı Filipinler’de giderek artmaktadır. Kıyılmış domuz eti ve karışık sebzelerle doldurulan lumpia, çıtır ve lezzetlidir. Yemek yerken şeker, sirke ve sos ile de tüketilebilir. Filipinler’de genellikle bir başlangıç veya atıştırmalık olarak kabul edilir.
Spring roll yaprakları ve lumpia yaprakları aynı mıdır?
Aslında aynıdırlar. Lumpia derin yağda kızartılır veya bazen taze olarak servis edilir. Lumpia yaprakları tipik olarak un, mısır nişastası, yumurta, su ve tereyağı ile yapılan yuvarlak ve ince yapraklardır. Genellikle lumpia sarmak için kullanılır. Tabii ki, iş verimliliğini artırmak istiyorsanız, Lumpia yaprak makinesini kullanabilirsiniz.
Lumpia ve egg roll arasındaki fark nedir?
Aralarındaki en büyük fark hamur işidir. Lumpia yapraklarına kıyasla, egg roll yaprakları geleneksel olarak daha kalın ve daha geniştir. Pirinç kağıdı, buğday unu ve mısır nişastası, lumpia yapraklarının üç bileşenidir; ayrıca içinde yumurta yoktur.
Filipinler’deki lumpia sarma makineleri ağırlıklı olarak Çin’den ithal edilmektedir
Filipinler’deki Çin gıda tüketim pazarı büyük talep görmektedir. Çin, her yıl Filipinler’e başta spring roll makinesi olmak üzere birçok gıda makinesi ihraç etmektedir. Filipinler’e gıda makineleri ihraç etmek, ister doğrudan satış ürünleri, ister fabrika kurma yatırımı veya ithalat-ihracat ticareti olsun, yüksek kâr marjına sahiptir.
Filipinler’in bazı geleneksel gıda endüstrileri olmasına rağmen, çeşit sayısı az ve ürün yapısı tektir. Birçok Filipinli, yerel özelliklere sahip Çin yemeklerine güçlü bir talep duymaktadır; bu nedenle Filipinler’de lumpia sarma makinesi satışları her yıl artmaktadır.
Filipinler aynı zamanda bir gıda ihracatçısıdır
Aynı zamanda Filipinler bir gıda ihracatçısıdır. İşlenmiş gıdalar, taze gıdalar ve organik gıdalar önemli bir rol oynamaktadır. Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Avrupa, Güney Kore ve Orta Doğu, Filipinler gıdalarının başlıca hedef ülkeleridir.