Hidrolik yatay temas plakalı dondurucuya alüminyum plakalı hızlı dondurucu da denir. Hızlı dondurma makinesi esas olarak tamamen alüminyum entegre bir dondurma plakasını benimser. Düz plakalı hızlı dondurma evaporatörünü doğrudan gıdayla temas edecek şekilde çekmek için bir hidrolik sistem kullanır. Makine yukarıdan aşağıya yatay olarak düzenlenmiş 13 plakadan oluşmaktadır. Çabuk dondurulan gıdalar çabuk dondurulabilmesi için düz bir tabağa yerleştirilir. Bu yatay temas plakalı dondurucu, balıkçılık, su ürünleri yetiştiriciliği ve gıda gibi soğutma endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Balık, karides, kabuklu deniz ürünleri ve diğer su ürünlerinin yanı sıra makarna, et ve diğer küçük paketli ürünlerin işlenmesinde de kullanılabilir. Temas plakalı dondurucu, donma hızı bloğu, yüksek verimlilik ve küçük taban alanı özelliklerine sahiptir. Karides dondurucu, dondurulmuş balık filetosu, Yumi ve diğer ürünleri işlemek için ideal bir özel ekipmandır.
Neden alüminyum temas plakalı dondurucu kullanılmalı?
Alüminyum temas plakalı dondurucu, geleneksel çelik boru dondurma rafının yerini alan tamamen alüminyum entegre bir dondurma plakası kullanır. Alüminyum plaka, yüksek ısı transfer verimliliği, kısa donma süresi ve yüksek hız ile bir fan tarafından basınçlı hava soğutması ile desteklenen geniş bir ısı transfer alanına sahiptir. Bu nedenle, alüminyum yatay plakalı hızlı dondurucu, yüksek dondurma verimliliği, enerji tasarrufu, paslanmama ve uzun ömür özelliklerine sahiptir. Ayrıca alüminyum levhanın boyutu müşterinin mevcut dondurma odasının büyüklüğüne göre de özelleştirilebilir.
Temas plakası dondurma ekipmanı bileşimi
Temas plakalı dondurucu esas olarak soğutma sistemi, kontrol sistemi, hidrolik sistem, çerçeve ve yalıtım gövdesinden oluşur.
- Soğutma sistemi, plakanın tamamındaki hızlı dondurma alanı için soğuk hava sağlayacaktır. Soğutma sistemi, hidrolik alüminyum alaşımlı plaka hızlı donduran evaporatörü benimser. Evaporatörden çıkan soğuk hava doğrudan havayla temas ettiğinden ısı değişim verimliliği çok yüksek ve donma süresi kısadır.
- Yatay temas plakalı dondurucu, kaldırma sisteminin istikrarlı çalışmasını ve uzun servis ömrünü sağlamak için hidrolik bir kaldırma sistemi kullanır.
- Tüm çerçevesi tamamen paslanmaz çelik kabuk, dikişsiz alın eklemi, sıhhi ve düzenlidir.
- Yalıtım gövdesi yüksek mukavemetli bir çerçeve yapısını benimser ve genel poliüretan köpük, kütüphane gövdesi çerçevesinin yüksek basınç altında deforme olmamasını sağlar. Bu nedenle özellikle surimi, morina, karides ve diğer deniz ürünlerinin dondurulması için uygundur.
Alüminyum plaka dondurucu uygulama kapsamı
Alüminyum plakalı hızlı dondurma makinesi esas olarak çeşitli su ürünlerini ve et ürünlerini büyük miktarlarda hızla dondurmak için uygundur. Balık, karides, hazır gıdalar, et ürünleri ve diğer ürünler gibi. Düz plakalı hızlı dondurucunun donma kalitesi, tünel örgü bantlı hızlı dondurucuyla aynıdır. Hidrolik plaka dondurucu makinesi, yüksek dondurma verimliliği ve hızlı dondurma hızı ile gelişmiş bir yapısal tasarımı benimser.
Temas plakası dondurma makinelerinin ana özelliği
- Soğutma sistemi, dondurucunun altındaki bölmeye yerleştirilmiştir; bu, az yer kaplar ve küçük kapasite için ideal bir seçimdir.
- Temaslı tip düz şok dondurucular dondurulmuş gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çeşitli deniz ürünleri ve makarna gıdalarının dondurulması için uygundur.
- Dijital dokunmatik ekranlı kontrol paneli işlemi kolaylaştırır, makineyi çalıştırmayı ve çeşitli parametreleri ayarlamayı kolaylaştırır
- Temas plakalı dondurucu makinesi, yüksek ısı değişim verimliliğine sahip, hidrolik düz plakalı özel bir ısı değişim plakasını kullanır.
- Makine rafı, geniş bir ısı transfer alanına sahip özel bir alüminyum plakayı benimser. Raftaki fan üflemeye ve soğumaya zorlanır ve ısı değişim verimliliği yüksektir.
- Özel bir işlemle işlenen düz plakalı evaporatör, yüksek pürüzsüzlüğe ve iyi ısı iletkenliğine sahiptir.
Karides temas plakası dondurucu makinesi Pakistan'a ihraç edildi
Bu Pakistanlı müşteri küçük bir gıda işleme tesisi işletiyor. İş kapsamını genişletmek amacıyla karidesleri hızlı dondurmak için bir hızlı dondurma makinesi bulmak istiyor. Çünkü temas plakalı dondurucu hızlı donma süresine, iyi etkiye ve nispeten düşük fiyata sahiptir. Son olarak müşteri düz plakalı bir hızlı dondurucu satın aldı. Makineyi aldıktan sonra, makineyi çalıştırmak için yalnızca 1~2 kişiyi kullanması yeterlidir. Ayrıca makine, gıdanın kuru tüketimini en aza indirerek gıdanın tazeliğini büyük ölçüde sağlayabilmektedir. Pakistanlı müşteri düz şok dondurucudan oldukça memnun.
Yorum Ekle