Şavurma makinesi, başta çeşitli ızgara ürünleri olmak üzere etleri pişirmek için kullanılır ve dünyanın dört bir yanına ihraç edilerek kullanıcılar arasında oldukça popülerdir. Izgara ocağı, profesyonel bir mühendis tarafından tasarlanmıştır. En önemlisi, bu makinede pişirilen etin rengi ve tadı mükemmeldir. Fabrika direkt satışı olarak kaliteli ve uygun fiyatlı ürün sunuyoruz. Bu makine, bir Arap pidesi makinesi ile birlikte kullanılabilir. Şavurma ekmeği yapma makinesi ile üretilen ekmek, eti sarmak için kullanılabilir.
Elektrikli şavurma makinesinin çalışma prensibi
1.Fırın, makineye monte edilen elektrikli ısıtma borusu ve mikromotor sayesinde eti otomatik olarak döndürür. 2.Pişen et, merkezi direkten çıkarılır ve ısındığında dilimlenir. 3.Salata ve malzemeler özel hamurun içine doldurulur. 4.Makine yüksek görünürlüğe sahiptir ve et, müşterinin önünde hazırlanır.
Ticari şavurma makinesinin yapısı
Temel olarak açık bir kasa, elektrikli ısıtma borusu, bir elektrik bağlantı kutusu ve bir ızgaradan oluşur.
Döner makinesinin geleceği
Döner makinesi, ilk olarak Osmanlı saray ziyafetlerinde ortaya çıkmış, ardından halka yayılmıştır. Basit ve hızlı pişirme yöntemleri ile lezzetli tadı sayesinde tüm Orta Doğu’ya yayılmıştır. Izgara makinesi, 1960’lı yıllarda Avrupa ve Amerika’ya tanıtılmış, sürekli geliştirilip standartlaştırılarak eksiksiz ve basit bir bayilik yönetim sistemi oluşturulmuştur. Günümüzde döner, ana akım gıdalardan biri haline gelmiştir. Gösterişli ızgara makinesi ve etrafa yayılan kokusuyla sokaklar, alışveriş merkezleri, restoranlar, istasyonlar ve yerleşim alanlarını doldurmuştur. Avrupa ve Amerika sokaklarının heyecan verici ve insanı mest eden vazgeçilmez bir manzarası haline gelmiştir. Firmamız, bu tam otomatik dikey ızgarayı yabancı damak tatlarına ve işleme tekniklerine uygun olarak sunmuştur. Geleneksel ızgara ve kızartma yöntemlerini kıran, kızılötesi ısıtma prensibine dayanan yeni bir konsept rehberliğinde üretilmiştir. Izgara, makul bir fiyata sahip olup, halkın ihtiyaçları ile birleşen benzersiz ve yenilikçi bir konseptle doğmuştur. Kuzu eti, dana eti vb. etleri ızgarada pişirebilir.
Döner makinesinin avantajları
- Yüksek verimlilik: et sadece 3 dakikada pişirilir.
- Dumansız ısıtma, çevre kirliliğini önler ve hijyeni artırır.
- Gelişmiş sıcaklık kontrol sistemi, ateş gücünü etkili ve rahat bir şekilde ayarlamanızı sağlar.
- Gövde parlak bir görünümle cilalanmıştır.
- Her yönden eşit şekilde ısıtılır. Makine dönerken pişirme yapar ve bu makineyle üretilen et altın renginde, çıtır bir tada sahip olur.
- Kaymaz tasarımı sayesinde, stabil çalışma için kaymaz bir paspasla donatılmıştır.
- Yüksek sıcaklığa dayanıklı, deforme olmaz, yağ lekesine ve paslanmaya karşı dayanıklıdır.
- Yüksek sıcaklıklı kızılötesi ışık ve ısı enerjisi kullanır, homojen ısıtma sıcaklığı ve güçlü nüfuz gücü sağlar.
- Dikey ızgara, sterilizasyon ve dezenfeksiyon gibi özelliklere sahiptir; bu sayede aromayı ve tadı doğal olarak artırabilir.
