Garri işleme makinesi manyoktan garri elde etmek için kullanılır ve tüm işlem oldukça karmaşıktır. Gari olarak da bilinen Garri, Afrika pazarlarında iyi tada sahip yaygın bir yiyecektir ve insanlar dışarı çıktığında taşınabilir, bu nedenle çoğu insan garriyi günlük yiyecek olarak görür. Garri üretim hattının tamamı boyunca manyok soyma ve yıkama makinesi, manyok kırma makinesi, hidrolik presleme makinesi, kırma makinesi ve eleme makinesi olmak üzere altı makineye ihtiyaç duyulmaktadır. Bunları sizin için tek tek tanıtacağım.
Manyok kesme ve çamaşır makinesi
Esas olarak manyokun kabuğunu soyar ve ardından tamamen yıkar. Hepimizin bildiği gibi derisi zehirli olan hidrosiyanik asit içerir, çelikten yapılmış fırça cildi tamamen soyabilir. Son olarak, döndürme ekranı bunları yüksek hızda boşaltır. Temizleme ve soyma oranı çok yüksektir, bu da son manyokun çok temiz olduğu anlamına gelir.
| Modeli | GD-PL-150 |
| Boyut | 2200*1300*1000mm |
| Gerilim | 2.2KW |
| Güç | 380v50Hz |
| Kapasite | 500kg-1T/saat |
Manyok kırıcı makine
Manyok kırma makinesi, farklı şekillere ve farklı dönüş hızlarına sahip iki silindirle donatılmıştır ve manyoku küçük parçalara ayırabilir.
| Modeli | GD-PS-300 |
| Boyut | 1150*700*1200mm |
| Gerilim | 380v50Hz |
| Güç | 11.75KW |
| Kapasite | 1 ton/saat |
Hidrolik presleme makinesi
Hidrolik presleme makinesi, ezilmiş manyokun içindeki suyun uzaklaştırılması için kullanılır. Preslemeden önce poşete koymalı, ardından presleme haznesine yerleştirmelisiniz. Birkaç dakika sonra kullanıcı çantayı çıkarabilir. Ayrıca, gari işleme ile nişasta işleme arasındaki temel fark olan nişastayı çıkarmak için preslenmiş su kullanılabilir.
| Modeli | GD-HP-600 |
| Boyut | Çerçeve: 1300*1800*700
Namlu çapı: 900mm Uzunluk: 1100mm |
| Gerilim | 380V50Hz |
| Güç | 4KW |
| Kapasite | 100-300Kg/saat |
Bu sırada torbalanmış manyok bulamacının yaklaşık 24 saat fermente edilmesi gerekir.
Kırma makinesi
sırasında Garri üretim hattımanyokun iki kez ezilmesi gerekiyor; yumrukla ezme sadece ham manyok parçalarını elde eder, ancak ikinci kırma ince manyok tozu elde etmektir. Bu kırma makinesi manyok parçalarını tamamen dövüp toz haline getirebilen çekiçlerle donatılmıştır.
| Modeli | 9FQ-320 |
| Boyut | 350*550*850mm |
| Gerilim | 380V50Hz |
| Güç | 3KW |
| Kapasite | 100-300Kg/saat |
Fritöz makinesi
Fritöz makinesi de önemli bir rol oynar gari işleme makinesi. Üniform ısıtma için manyok tozunu karıştırabilir ve ısıtma sıcaklığı 40-50 santigrat civarındadır. Kızartma sonrasında toksik madde buharlaşacağından bu adım çok önemlidir. Üstelik kızartılmış Garri tadı eskisinden daha güzel.
| Modeli | GD-RF-1200 |
| Boyut | 2500*1400*1600mm |
| Gerilim | 380v50Hz |
| Güç | 1.5KW |
| Kapasite | 100Kg/saat |
Eleme makinesi
Son olarak kullanıcılar, günlük hayatta doğrudan yenebilecek ince kızarmış manyok tozu elde etmek amacıyla ham manyok tozunu ayırmak için eleme makinesini kullanacak. Ekranlar var ve alt ekran diğer ekranlara göre daha ince. Normalde gari'nin saklanması ve taşınması çok kolaydır ve insanlar gari'yi sıcak veya soğuk suyla karıştırmayı tercih eder.
| Modeli | |
| Boyut | 1000*2500*850mm |
| Gerilim | 380V50Hz |
| Güç | 2.2KW |
| Kapasite | 500Kg/saat |
Manyok unu yapımında maliyetten tasarruf etmek istiyorsanız, manyok tozunu kızartmak için kızartma makinesi yerine pişirme tavanızı kullanabilirsiniz; veya manyoku elle soyun ve yıkayın. Ancak çalışma verimi büyük oranda düşecektir.
Garri işleme makinesinin avantajı
- hepsi Garri işleme makinesi Oldukça uzun ömürlü paslanmaz leke yapılır.
- Makinenin kullanımı ve bakımı kolaydır.
- İşlenen garri (gari), soğuk veya sıcak suyla karışabilir ve günlük hayatta insanlar için taşınabilirdir.
- Manyok soyma ve yıkama makinesinin soyulma oranı çok yüksektir ve çoğu manyok tamamen soyulabilir.
- Farklı şekle sahip iki silindir, manyoku tamamen küçük parçalara ayırabilir.
- Bu garri üretim hattı düşük maliyet ve yüksek fayda sağlar.
Garri işleme makinesinin başarılı örneği
Sierra Leone'deki müşteri bize garri(gari) üretim hattıyla ilgili bir soru gönderdi. Büyük manyok tarım arazisi var ve manyoku garri haline getirebilecek makineleri satın almak istiyor. Kendisine resim, video ve profesyonel fiyat teklifi gönderdik. Samimi tavrımızdan ve profesyonel becerilerimizden etkilenerek o zaten depozitoyu ödedi ve şimdi garri üretim hattının makinelerini hazırlıyoruz.
Ayrıca nişasta işleme makinemiz var ve gari işleme ile daha karmaşık. Daha fazlasını öğrenmek için bize sorabilirsiniz!
Garri işleme makinesi hakkında SSS
- Soyulma oranı nedir?
70%-80% civarında.
- Preslenmiş su ne için kullanılabilir?
Nişastayı çıkarmak için kullanılabilir.
- Kızartma makinesinin ısıtma sıcaklığı nedir?
Yaklaşık 40-50°C.
- Manyoyu soyup manyok tozunu elle kızartabilir miyim?
Evet yapabilirsiniz, ancak çalışma verimliliğini büyük ölçüde azaltır.