Tam otomatik bisküvi üretim hattı esas olarak bisküvi üretmek için kullanılan otomatik bisküvi işleme makinelerini içerir. Otomatik bisküvi yapma tesisi makinesi şunları içerir: hamur karıştırıcı, bisküvi şekillendirme makinesi, pişirme makinesi ve bisküvi paketleme makinesi. Tüm bisküvi yapma makineleri CPU modül kontrolü ile kontrol edilir ve arkaya monteli bir motorla çalıştırılır. Bisküvi üretim hattının tamamı kompakt yapı ve yüksek dereceli otomasyon özelliklerine sahiptir. Hamur beslemeden yağ püskürtmeye kadar tüm bisküvi üretim sürecini tek seferde otomatik olarak tamamlayabilmektedir.
Büyük ölçekli bisküvi üretim hattı çalışma videosu
Bisküvi Üretim Hattı Uygulaması
Tam otomatik bisküvi üretim hattı, tüm bisküvi işleme prosedürünü istikrarlı bir performansla gerçekleştirebilir. Yuvarlak, kare, oval, parmak şeklinde olmak üzere çeşitli bisküvi kalıpları bulunmaktadır. Ayrıca bisküvi kalıpları müşterinin üretim ihtiyacına göre özelleştirilebilir. Ayrıca müşterilere bisküvi pişirme formülleri de sağlayabiliriz.
Müşteriler bisküvi kalıbını ve formülünü değiştirerek çeşitli popüler pazar sıcak satış bisküvileri üretebilirler. Kremalı bisküviler, buğdaylı bisküviler, kremalı kurabiyeler, deniz tuzu aromalı kurabiyeler, süt aromalı bisküviler, susamlı bisküviler, hayvan şekilli bisküviler, bitkisel aromalı bisküviler gibi
Bisküvi üretim tesisi yerleşimi
Piyasada çeşitli bisküvi çeşitleri bulunmaktadır. Farklı bisküvi türlerinin farklı üretim süreçleri vardır. Ancak çoğu bisküvi üretimi kabaca hamur karıştırıcısı, bisküvi şekillendirme makinesi, pişirme makinesi ve bisküvi paketleme makinesini içerir.
Hamur karıştırıcı
Hamur karıştırıcı, un, şeker, su ve diğer hammaddeleri bir araya getiren bir makinedir. Makine, ham maddeleri otomatik olarak hamura karıştırabilir, böylece emek yoğunluğunu azaltır. Farklı tatlarda bisküviler üretmek istiyorsanız tatlandırıcıya uygun hammaddeler ekleyebilirsiniz.
Bisküvi şekillendirme makinesi
Bisküvi şekillendirme makinesi bisküvi üretim hattının vazgeçilmez bir makinesidir. Uzlaştırılan hamuru bisküvi şekline getiren bir makinedir. Bisküvi yapma makinesi esas olarak kalıbın makineye basılmasıyla oluşturulur. Bu nedenle makine, farklı kalıp kalıplarını değiştirerek farklı şekillerde bisküviler yapabilir.
Pişirme ekipmanları
Kalıplamadan sonra ham bisküvilerin olgunlaşması için bir pişirme makinesine ihtiyacı vardır. Piyasadaki yaygın bisküvi pişirme makineleri arasında sıcak havalı döner fırınlar ve tünel pişirme makineleri bulunmaktadır. Sıcak hava döner fırını esas olarak küçük ölçekli bisküvi üretim hattında geçerlidir. Büyük ölçekli bisküvi üretim tesisinde genellikle tünel tipi bir pişirme makinesi kullanılır.
Bisküvi paketleme makinesi
Pişirilip soğuduktan sonra bisküvi&kurabiye paketleme makinesinde paketlenmesi ve ardından pazara sunulması gerekiyor. Bisküvi paketleme makinesi, bireysel paketleme, torba başına iki veya üç vb. gibi birden fazla paketleme stili elde edebilir.
Yukarıdaki bisküvi yapma makineleri, bisküvi üretimi için temel konfigürasyon değildir. Bisküvilerinizin resimlerini bize gönderebilir veya üretim sürecinizi anlatabilirsiniz. Üretim gereksinimlerinize göre sizi uygun bir makineyle eşleştireceğiz.
Tam otomatik bisküvi üretim hattı avantajı
- Taizy'nin büyük kapasiteli bisküvi üretim tesisi, uzun yıllar süren araştırma ve geliştirme sonrasında, deneyim ve müşteri geri bildirimleriyle bütünleşerek tasarlanmış ve geliştirilmiştir.
- Karışık beslemeden bisküvi kalıplamaya, bisküvi takibine, sıyırma hamurunun yeniden kullanımına, sürekli pişirmeye, sırlamaya, soğutmaya vb. kadar mekanik ve elektrik kontrolü ile gerçekleştirilir.
- Tüm işlemler otomatik olarak tamamlanır ve tabakalama basıncı değiştirilerek bisküvilerin kalınlığı ayarlanabilir.
- Rulo kaplama kalıplama tek seferde gerçekleştirilir. Bisküvi kalıplama oranı yüksektir ve bisküvi kalıplama kalitesi ortalamanın üzerindedir.
- Baskı silindirini değiştirerek ürün özelliklerini değiştirmek kolaydır.
- Bisküvi pişirme fırını, kolay kurulum ve taşıma için bölümler halinde monte edilebilir.
- Pişirme fırını, ürünleri takip etmek için örgü bantlı bir konveyörle donatılmıştır.
- Temiz ve hijyenik bir pişirme etkisi sağlar.
- Yağ püskürtme memesi, hız kontrolü için bir frekans dönüştürücüyü benimser. Püskürtme hızı sabittir ve enerji tasarrufu etkisi iyidir.
10. Mekanik taşıma hızı daha hızlı veya daha yavaş değiştirilebilir.
- Kurabiye üretim hattı hız düzenleme cihazı, tam otomatik sıcaklık kontrolü, otomatik sızıntı veya elektrik kesintisi alarmı ve bir dizi gelişmiş güvenlik cihazıyla donatılmıştır.
- Tüm makinenin hammaddeyle temas eden tüm parçaları, gıdanın hijyenik gereksinimlerini karşılayan paslanmaz çelikten yapılmıştır.
- Yeni tasarım, kompakt yapı ve yüksek derecede otomasyon.