Endüstriyel Ekmek Bisküvi Pişirme Tünel Fırını

Bisküvi pişirme tünel fırınının bileşenleri; fırın kapağı, bantlı konveyör, atık gaz bacası, elektrik kontrollü ısıtma borusu vb. içerir. Monte edilen kızılötesi ısıtıcı sayesinde ticari kurabiye fırını, %95’i aşan bir ısıtma verimi sağlarken elektrik tüketimini %35 oranında azaltır. Tamamen yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten imal edilen tam otomatik kurabiye fırını, gıda işleme ekipmanlarına yönelik uluslararası standartları karşılar. Akıllı kontrol altındaki bölümlü pişirme üniteleri, ideal ve konforlu bir bisküvi pişirme etkisi elde edilmesini sağlar.

Bisküvi pişirme tünel fırınının kullanım alanları

Parti halinde kurabiye ve bisküvi pişirmek için ticari kurabiye bisküvi fırını, bisküvi fırıncılık sektöründe vazgeçilmez bir ekipmandır. Bisküvi fırınının oynadığı hayati rol, nihai ürünün kalitesini ve görünümünü belirler. Ayrıca fırın, ekmek, tost, Fransız baget, kek atıştırmalık, ay çöreği, çıtır bisküvi gibi ürünleri parti halinde pişirebilir. Geniş kullanım alanı sayesinde kurabiye bisküvi fırını, farklı ülke ve bölgelerden müşteriler arasında popülerlik kazanmıştır.

Kurabiye fırınının yapısı

Tam otomatik tünel tipi kurabiye bisküvi fırını, kurabiye ve bisküvi üretim hattının tam otomasyonunu sağlamak üzere tasarlanmıştır. Bu nedenle tahrikli taşıma sistemi kullanılmıştır. File konveyör, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve bilgisayar kontrolü ile elektrik kontrol panosu talimatları doğrultusunda güvenli çalışma ve etkili pişirme sonucu elde edilebilir. Isıtma borusunun yanı sıra, nihai ürünün kalitesini ve lezzetini garanti altına almak için duman bacası kullanılmıştır.

Bisküvi fırınının performansı

1. Tünel tipi kurabiye bisküvi fırını, en profesyonel ana ekipmanlardan biridir; zira bisküvi pişirmenin ana süreci bu fırın kullanılarak gerçekleştirilir. Bu nedenle, bitmiş kurabiye bisküvi ürününün kalitesi ve tadı bu fırına bağlıdır.
2. Tünel tipi, fırın tünelinin uzatılmasıyla büyük kapasite ve yüksek çıktı sağlar. Genellikle bisküvi fırını hunisi, ayrı ısıtma kontrolörleri tarafından kontrol edilen beş pişirme ünitesine sahiptir. Sürekli ve özenle tasarlanmış ısıtma sıcaklıkları sayesinde nihai ürün mükemmeldir; rengi, aroması, tadı ve gevrekliği tüm gereksinimleri karşılar.
3. Müşterilerin nihai ürüne yönelik çeşitli üretim ihtiyaçlarını karşılamak için bisküvi fırınının uzunluğu özelleştirilebilir.
4. Üst ve alt ısıtma sıcaklığı ayarlanabilir.
5. Elektrikli akıllı kontrolör takılı olduğundan güvenli çalışma sağlanır.

Bisküvi pişirme tünel fırını parametreleri