Kakao çekirdeği işleme makinesi, kakao çekirdeklerinden kakao kırığı elde etmek için kullanılır. Bu, kakao çekirdeklerinin ön işleme aşamasıdır. Bu kakao çekirdeği işleme makineleri başlıca kakao kabuğu ayırma makinesi, taş ayıklama makinesi, kakao çekirdeği kavurma makinesi, kabuk soyma makinesi, eleme makinesi, depolama bunkeri ve diğer makineleri içerir. Bu kakao çekirdeği işleme makineleri yüksek üretim verimliliğine, büyük işleme kapasitesine ve kolay kullanıma sahiptir. Kakao çekirdeği işleme tesisleri için en uygun makinelerdir.
Kakao kırığı hakkında
Kakao kırığı, işlenmiş kakao çekirdeği parçalarıdır. Kakao çekirdekleri küçük boyutlu olmasına rağmen güçlü bir çikolata aromasına sahiptir. Bu nedenle genellikle çikolata yapımında kullanılır. Kakao kırığındaki şeker oranı diğer çikolata ürünlerine göre çok daha düşüktür. Bu nedenle birçok çikolata sever için sağlıklı bir alternatif haline gelmiştir. Ayrıca kakao kırığı, insan sağlığına faydalı olan besin maddeleri açısından da zengindir.
Kakao kırığı işleme makinesi çalışma videosu
Kakao kırığı işleme sürecinde kakao çekirdeği işleme makinesi
Kakao kabuğu kırma makinesi
Kakao kabuğu kırma makinesi, taze hasat edilmiş kakao çekirdeklerinin kabuklarını soymak için kullanılır. Taze kakao çekirdekleri, belirli aletler gerektiren sert bir kabukla kaplıdır. Kakao kabuğu açma makinesi, açma ve eleme işlevlerine sahiptir. Taze kırılmış kakao çekirdeklerini birkaç sınıfa ayırabilir. Ayrıca kabuk sürekli olarak kırılabilir ve kabuk kırma verimliliği yüksektir. Kakao kabuğu kırıldıktan sonra, taze kakao çekirdeklerinin fermente edilerek kahverengi olgun kakao çekirdeklerine dönüştürülmesi gerekir.
Taş ayırma makinesi
Bu adım, kakao çekirdeklerindeki taş ve diğer yabancı maddeleri temizlemek içindir. Bu taş ayırıcı, yabancı maddeleri temizlemek için tahıllarda yaygın olarak kullanılır. Kakao çekirdeklerinden taş, cam ve diğer yabancı cisimleri etkili bir şekilde ayırabilir.
Kakao çekirdeği kavurma makinesi
Kakao çekirdeği kavurma makinesi, elektrikli ısıtma veya gazlı ısıtma gibi yöntemlerle kakao çekirdeklerini olgunlaşana kadar kavurur. Kakao çekirdeği kavurma makinesinin iki modeli bulunur: tamburlu kavurma modeli ve tünelli kavurma modeli. Kakao kavurma makinesi seçimi, müşterinin kavurma kapasitesine göre yapılabilir. Tamburlu kakao kavurma makinesi, tek bir kazanda yaklaşık 100 kg kavurabilir. Üretim kapasitesini artırmak isterseniz, birden fazla kavurma kazanını tek bir kazana bağlı olarak üretebiliriz.
Kakao çekirdeği kabuk soyma makinesi
Kavurma ve soğutma işleminden sonra, kakao çekirdeklerinin dış kabuğu, kakao çekirdeği kabuk soyma makinesi ile kolayca çıkarılabilir. Kakao çekirdeği kabuk soyma makinesi, kakao çekirdeklerini soyma işlemi için hazneye sıkıştırmak üzere üç adet kauçuk silindir kullanır. Kauçuk silindir tarafından sıkıştırılan ve diferansiyel hız sürtünmesine maruz kalan kakao çekirdekleri, kakao kırığı haline getirilir. Makine ayrıca, soyulan kakao kırıklarını toplamak için bir vakum temizleyici ile donatılabilir. Kakao çekirdeği kabuk soyma makinesi, yüksek otomasyon derecesi, yüksek soyma oranı ve düşük gürültü seviyesi özelliklerine sahiptir.
Kakao kırığı sınıflandırma makinesi
Kabuk soyma makinesinden geçtikten sonra kakao kırığı (nibs) elde edersiniz. Aynı tane boyutunda kakao kırığı elde etmek istiyorsanız, eleme işlemi için bir kakao kırığı eleme makinesi kullanmanız gerekir. Kakao kırığı eleme makinesi, bir tamburlu eleme makinesidir ve eleme gereksinimlerine göre kakao kırıklarını 3, 4, 5 ve daha fazla sınıfa ayırabilir.
Depolama siloları
Kakao kırıklarını eledikten sonra, farklı sınıflardaki kakao kırıklarını depolamak için bir asansör ve silo ile donatılabilir. Ardından, farklı boyutlardaki kakao kırıklarını paketlemek için paketleme makinesini kullanabilirsiniz. Depolama silosu, kakao kırıklarını depolamak için kullanılan bir ekipmandır. Depolama miktarı, silonun alanına göre belirlenebilir.
Kakao çekirdeği işleme makinesinin özellikleri
- Kakao kırığı işleme makinesi, kakao çekirdeği işlemenin yalnızca bir parçasıdır. Kakao çekirdeği işleme makinesi, kakao çekirdeklerini kakao yağı, kakao tozu, çikolata ve diğer ürünlere de dönüştürebilir.
- Kakao çekirdeği işleme hattı yüksek otomasyon derecesine ve büyük üretim kapasitesine sahiptir; bu da onu büyük ölçekli kakao çekirdeği işleme tesisleri için uygun kılar.
- Ayrıca, özelleştirilmiş kakao çekirdeği işleme makineleri de sunuyoruz. Bu, yalnızca üretim özelleştirme hizmetlerini değil, aynı zamanda makine tasarımı, makine yerleşim çözümleri vb. içerir.
- Kakao kırığı işleme üretim hattı, müşterilerin ihtiyaçlarına göre gerekli eleme seviyesine ulaşabilir.
- Tüm kakao çekirdeği işleme makineleri, yüksek otomasyon derecesi, kolay kullanım ve düşük gürültü özelliklerine sahiptir.
Otomatik kakao çekirdeği işleme makinesi parametreleri
| Adı | Görsel | Parametre |
|---|---|---|
| Kakao kabuğu kırma makinesi |  | Kapasite: 800 kg/saat Güç: 1,1 kW Voltaj: 380V 50Hz Boyutlar: 3 x 1,3 x 2 m |
| Taş ayıklama makinesi |  | Kapasite: 1-3 ton/saat Mil devri: 485 rpm Taş levhaya eğim açısı: 10-14 derece Etkili çalışma alanı: 970x510 Seçilen levha etkili çalışma boyutu: 160x65 Güç: 0,55 kW Uyumlu fan gücü: 3 kW |
| Kakao çekirdeği kavurma makinesi |  | Boyutlar: 4500×2900×1750 Motor gücü: 5,5 kW Elektrikli fırın gücü: 112,5 kW Çıktı: 500 kg/saat Sıcaklık: 0-300 derece |
| Kakao çekirdeği soyma makinesi |  | Güç: 2,2 kW; Fan gücü: 2,2 kW Çıktı: 1000 kg/saat Boyut: 2000x1100x2100 |
| Kakao kırığı sınıflandırma makinesi |  | Boyut: 4000x800x1300 (mm) Rulo çapı: 600 mm Güç: 0,75 kW Çıktı: 1000 kg/saat |