Muz cipsi üretim hattı, kızarmış muz cipsi/muz cipsi üretmek için ileri düzey üretim ekipmanları kullanır. İşleme için kullanılan hammadde genellikle olgunlaşmamış muz veya muzdur. Bu bütün muz cipsi üretimi, soyma, dilimleme, haşlama, suyunu alma, kızartma, yağını alma ve baharatlama adımlarını içerir. Muz cipsi üretim hattı tarafından üretilen muz cipsleri, yüksek çıktı, düşük yatırım ve kolay bakım özelliklerine sahiptir. Orta ve büyük ölçekli üreticiler için ideal bir ekipmandır.
Muz cipsi üretim hattı kısa tanıtım
Muz cipsi üretim hattı, muz dilimleme makinesi, elevatör, soğutma ekipmanı, hava ile kurutma ve susuzlaştırma ekipmanı, kızartma makinesi, susuzlaştırma, yağ alma makinesi, aroma ekipmanı, paketleme ekipmanı vb. bileşenlerden oluşur. Üretim hattındaki tüm makineler SUS304 paslanmaz çelik konstrüksiyondan üretilmiştir. Üretim hattı, ince işçilik, sürekli çalışma ve düşük enerji tüketimi özelliklerine sahiptir.
Muz cipsi işleme hattındaki tüm makineler
Muz dilimleme makinesi
Muz dilimleme makinesi, aşağıya doğru baskılı dilimleme teknolojisi kullanır. Dilimleme kalınlığı, üretim gereksinimine göre ayarlanabilir ve giriş açısı özelleştirilebilir. Pürüzsüz yüzeyli ve kırıksız işlenmiş dilimler, cips işlemede kullanılan en gelişmiş kesme ekipmanıdır. Patates, tatlı patates, şalgam, havuç, salatalık, acı kabak, nilüfer kökü, patlıcan, muz, ananas, elma, limon, yer elması, portakal, soğan, manyok ve diğer sebze veya meyve dilimlerini kapsar.
Muz cipsi haşlama makinesi
Bir daldırma tankı, buhar vanası, taşıma zinciri ve kabarcık üretecinden oluşur. Ayarlanan sıcaklığa ulaştıktan sonra, haşlama için malzeme dökülebilir. Daldırma tankının ucunda, 30° yükselen bir konveyör bant ve durulama ve süzme için 1,5 m genişliğinde sprey borusu bulunur.
Muz cipsi kaldırıcısı
Zahmetli manuel beslemeyi ortadan kaldırarak besleme işlemini daha güvenli, daha zaman kazandıran ve daha az iş gücü gerektiren hale getirir. Makul ve ileri düzey tasarımı, kolay kullanımı ve düşük bakımı ile vakumlu besleme makinesine kıyasla filtre temizliği zahmetini ortadan kaldırır. Kaldırıcı, geniş bir yelpazedeki gıda, plastik granül ve toz besleme uygulamaları için uygundur.
Muz cipsi titreşimli susuzlaştırma eleği
Ardından, yıkanan muzları susuzlaştırmak için bir titreşimli susuzlaştırıcıya ihtiyaç vardır.
Motor, susuzlaştırıcıyı titreştirir ve malzeme, makinenin titreşimiyle doğrusal bir hat üzerinde hareket ederek suyun uzaklaştırılması amacına ulaşır.
Muz cipsi baharatlama makinesi
Silindirli baharatlama makinesi otomatiktir, yüksek çıktılı, kolay kullanımlı, homojen karıştırma etkisine sahiptir ve paslanmaz çelik konstrüksiyona sahiptir. Baharatlama makinesinin çapı, müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir. Tek başına veya banana chips üretim hattında yardımcı ekipman olarak kullanılabilir. Her türlü gıdayı baharatlayabilir ve karıştırabilir.
Muz cipsi hava kurutma hattı
Muz cipsi kurutma ekipmanı, malzemeleri kurutmak için çoklu döndürme prensibini kullanır. Esas olarak, malzemenin yüzeyindeki suyu almak için yamuk havalandırma deliklerine sahip düşük gürültülü bir fan tarafından üretilen güçlü rüzgarı kullanır. Oda sıcaklığında güç düşüktür, böylece malzemenin rengini ve kalitesini etkili bir şekilde korur. Hava kurutma makinesi, geniş uygulama alanı, yüksek kurutma verimliliği ve kolay kullanım özelliklerine sahiptir. Paketleme süresini büyük ölçüde kısaltır, üretim hattı için uygundur ve işletme üretim otomasyonunun derecesini artırır.
Muz cipsi çift odalı paketleme makinesi
Çift odalı vakum paketleme makinesi, pnömatik bileşenlerin stabil çalışmasını sağlayan gelişmiş bir pnömatik sistem kullanır. Hareketli bir tekerlek (frenli) ile donatılmış olup, iyi bir yük taşıma kapasitesine sahiptir ve makinenin yeniden kurulumunu kolaylaştırır. Ayarlanabilir bir konveyöre sahiptir, kullanımı basit ve kolaydır ve çift silindirli, çift hava nozullu harici vakum yapısını kullanır, böylece vakumlama hızı daha yüksektir. Bu sayede gıdanın tazeliğini ve raf ömrünü uzatır.
Muz cipsi üretim hattının özellikleri
Muz cipsi işleme ekipmanının tamamı 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da makineyi sağlam, dayanıklı ve paslanmaz kılar. File bant da paslanmaz çelikten yapılmıştır, kirlilik içermez ve gıda hijyen gerekliliklerine uygundur. File bant sorunsuz çalışır ve uzun bir kullanım ömrüne sahiptir.
Muz dilimleme makinesinde üç tip besleme ağzı bulunur. Otomatik muz cipsi üretim hattı, farklı boyutlardaki muzları işleyebilir. Kesici aparat, diğer meyve ve sebzelerin dilimlenmesinde de kullanılabilir.
Geniş kullanım alanı. Muz cipsi üretim hattının çok amaçlı makinesi, elma dilimleri, ananas dilimleri, kivi dilimleri ve diğer meyve dilimlerinin yanı sıra her türlü atıştırmalığı işleyen farklı hatlarda da kullanılabilir. Çok amaçlı bir makine olarak yüksek çıktı kapasitesine sahiptir ve seri üretim ile işleme için uygundur.
