Hava ile patlatma makinesi, gazlı ısıtma kullanarak patlatılmış gıda üretmek için kullanılır. Hammadde olarak soya fasulyesi, mısır, pirinç, buğday ve her türlü kuruyemiş kullanılabilir. Yüksek verim, düşük enerji tüketimi ve yüksek çalışma performansı sunar. Ayrıca, makineyi teslim etmeden önce sıkı testlerden geçiririz.
Hava akışlı tahıl patlatma makinesi çalışma videosu
Pirinç buğday şişirme makinesi teknik parametreleri
| Güç kaynağı | Tek fazlı 220V |
|---|---|
| Motor gücü | 0,75 KW |
| Kapasite | 50-60 kg/saat |
| Net ağırlık | 450 kg |
| Boyutlar | 1650×800×1350 mm |
Çalışmadan önce operatör, tahrik kısmını yağlamalı ve çalışan bileşenlerin gevşek olup olmadığını kontrol etmelidir.
İlk patlatma sırasında, mısır patlatma makinesi 120 °C’ye kadar ısıtılmalı ve ardından kapatılmalıdır. Hammaddeye 50 gr gıda sınıfı talk pudrası karıştırılabilir. Not: Hammadde gereksinimleri: kalıntı içermemeli ve nem oranı %15’ten az olmalıdır.
Yükleme prosedürü: yükleme → kapağı kapatma → kapağı sıkma → ısıtma
Yükleme: Tutamağı dışarı doğru gevşetin - el çarkını çevirerek hazneyi 45° yukarı kaldırın - malzemeyi dökün - kapağı kapatın - el çarkını eski konumuna getirin - ısıtmak için kilitleyin.
Isıtma işlemi sırasında, malzemenin daha homojen ısınması için her 3-4 dakikada bir tambur şalterini çevirerek yön değiştirin.
Hammadde farklılığına göre uygun basınçta yangın söndürme işlemi seçilmelidir (normalde 8 kg pirinç, 10 kg mısır). Ayrıca, en iyi patlatma etkisini elde etmek için ateşleme süresi de farklılık gösterir.
Kazanın altındaki tampon desteğini çekin.
Gazı kapatıp kilitleyin ve ateşi söndürün.
Operatör, makinenin sağ tarafında durmalı ve özel bir anahtar kullanarak kolu hareket ettirmelidir.
Çalışma sonrasında kazandaki fazla kalıntıyı temizleyin.
Not: Boşaltma prosedürleri çok önemlidir ve operatör buna dikkat etmelidir.
Hava ile patlatma makinesi kullanım önlemleri
- Kapak sıkılamıyorsa, conta değiştirilmelidir.
- Hava ile patlatma makinesi, kaçak akıma karşı koruma sağlamak için bir topraklama iletkenine bağlanmalıdır.
- Likit gaz borusunda kaçak tespit edilirse, makine durdurulmalı ve inceleme sonrasında ana vana kapatılmalıdır.
- Buğday şişirme makinesi çalışırken, önünde kimse durmamalıdır.
- Çalışma sırasında ses seviyesi yüksektir, ses yalıtımı yapılması gerekir.
- Normal üretimde, döner yatağın günde bir kez yağlanması gerekir (500 °C’ye dayanıklı gres).
Yöntem: Yağ tabancası kullanarak besleme kabına bir miktar gres basın ve her döner parçaya az miktarda yağlayıcı ekleyin.
Her bir yedek parça hakkında detaylı bilgi
| Parça Tanımı | ||
|---|---|---|
| 1 | El çarkı | Yükleme ve boşaltma için kullanılır |
| 2 | Termometre | Kazanın sıcaklığını gösterir |
| 3 | Manometre | Kazanın basıncını gösterir |
| 4 | Gres girişi | Yüksek sıcaklık gresi doldurma yeri |
| 5 | LPG vanası | LPG’yi açar ve kapatır |
| 6 | Döner kilitleme kolu | İleri konum kilitleme, geri konum kilidi açma |
| 7 | Döner kilitleme kolu | Dışarı çekerek kilidi açar, bırakınca otomatik kilitlenir |
| 8 | Döner durdurma plakası | Dış kazanı kilitler |
| 9 | Dış kazan | İç kazanı destekler |
| 10 | İç kazan | Malzemenin konulduğu yer |
| 11 | Conta | Sızdırmazlık sağlar |
| 12 | Kapak | Patlatma sırasında kapağın sıkıştırılması gerekir |
| 13 | Pim | Kapağı açar ve kapatır |
| 14 | Pim kolu | Çubuk art yakıcıya bağlanır ve ardından patlatma yapılır |
| 15 | Destek | Destek amaçlı kullanılır |
| 16 | Vida | Kilitleme amaçlı kullanılır |
| 17 | Şasi tamponu | Kapak açılmadan önce içeri doğru hareket ettirilir |
| 18 | Şasi tampon kolu | Şasi tamponunu hareket ettirmek için kullanılır |
| 19 | Isıtma bölümü | Isıtma amaçlı kullanılır |
| 20 | Motor | Kazanın dönmesini sağlar |
| 21 | Kayış | Güç iletimi |
| 22 | Geri viraj şalteri | Kazanın sağa ve sola dönmesini sağlar |
| 23 | Çubuk art yakıcı | 1. Isıtmadan önce kapağı kilitlemek için kullanılır. 2. Isıtmadan sonra kapağı açmak için kullanılır. |
Tahıl patlatma makinesinin avantajları
- Patlatılmış gıdalar doğrudan tüketilebilir ve harika bir tada sahiptir.
- Hava ile patlatma makinesi; pirinç, buğday, mısır ve kuruyemiş gibi farklı hammaddeleri işleyebilir.
- Patlatma süresi kısadır, zamandan tasarruf sağlar.
- Tahıl patlatma makinesi, ulusal hijyen standartlarına uygun paslanmaz çelikten üretilmiştir ve fıstıklı şeker üretim hattında yaygın olarak kullanılır.
- Nihai patlatılmış gıda, orijinal besin değerini korur ve insan sağlığı için faydalıdır.
SSS
120 °C’ye kadar ön ısıtma yapılmalıdır.
Evet, elbette ihtiyacınıza göre ekleyebilirsiniz.
Soya fasulyesi, mısır, pirinç, buğday ve her türlü kuruyemiş olabilir.
