เพื่อเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์และให้ผู้บริโภคเข้าใจถึงความสดของไข่ได้อย่างรวดเร็ว บริษัทผลิตไข่จึงเลือกใช้มากขึ้นเรื่อยๆ เครื่องเข้ารหัสไข่ เพื่อพิมพ์วันที่ผลิต รูปแบบ และ QR code บนไข่เพื่อจำหน่าย ให้ไข่แต่ละฟองมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทำเครื่องหมายวันที่ผลิต ยี่ห้อ ผู้ผลิต ข้อมูลจำเพาะ หมวดหมู่ และข้อมูลอื่นๆ ของไข่ เพื่อเสริมสร้างการรับรู้และความไว้วางใจในแบรนด์ของผู้บริโภค
ความสำคัญของ การเข้ารหัสไข่
ความต้องการเทคโนโลยีการเข้ารหัสในอุตสาหกรรมไข่ได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารเป็นประเด็นที่ผู้คนและรัฐบาลทั่วโลกให้ความสนใจมาโดยตลอด
รัฐบาลทั่วโลกกำลังบังคับใช้กฎระเบียบด้านอาหารใหม่เพิ่มมากขึ้น เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถตรวจสอบย้อนกลับความปลอดภัยของอาหารอย่างเป็นระบบได้ตลอดห่วงโซ่อุปทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่วันที่ผลิต วันหมดอายุ และชุดการผลิตมีการปนเปื้อน กฎการเข้ารหัสที่ชัดเจน ปลอดภัย และมีเสถียรภาพมีส่วนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการขายปลีกอาหาร ปรับปรุงการตรวจสอบย้อนกลับของผลิตภัณฑ์ และรับประกันความปลอดภัยของอาหารสำหรับผู้บริโภค
แน่นอนว่ามีข้อกำหนดในการพิมพ์รหัสโดยตรงบนเปลือกไข่ที่เปราะบาง ไข่แต่ละใบมีรูปร่างและขนาดแตกต่างกัน เพิ่มความเสี่ยงที่ภาพจะบิดเบี้ยวและเบลอ นอกจากนี้แต่ละโค้ดจะต้องอ่านได้และไม่หลุด ต้องเข้ารหัสไข่หลายใบพร้อมกันอย่างแม่นยำโดยไม่ทำให้เปลือกแตก
เครื่องเข้ารหัสไข่ควรปรับให้เข้ากับไข่ที่มีขนาดต่างกันอย่างไร
เป็นที่เข้าใจกันว่า เครื่องพิมพ์ไข่ ผู้ผลิตได้ติดตั้งหัวฉีดแบบเคลื่อนย้ายได้เพื่อปรับให้เข้ากับถาดไข่ขนาดต่างๆ ความสูงของหัวสเปรย์สามารถปรับได้ด้วยตัวเอง ซึ่งสามารถจัดการกับไข่ขนาดต่างๆ ได้อย่างยืดหยุ่น
นอกจากนี้ เครื่องเข้ารหัสไข่ยังติดตั้งอุปกรณ์ยืดผม ซึ่งสามารถยืดถาดไข่ให้ตรงได้โดยอัตโนมัติ และลดการเอียงในการพิมพ์ สายพานลำเลียงไข่ที่ติดตั้งไว้อาศัยกลไกการปรับความตึงเพื่อให้ถาดไข่ทำงานบนรางเฉพาะระหว่างการขนส่งอิงค์เจ็ท
เครื่องเข้ารหัสไข่ยังติดตั้งเซ็นเซอร์ซึ่งสามารถหยุดโดยอัตโนมัติเมื่อถาดไข่มากกว่า 6 ถาดที่พิมพ์แล้วยังไม่ได้ถูกเอาออกไป
นอกจากนี้ เพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะมีขนาดเท่ากันก่อนที่จะเข้ารหัส โรงงานไข่หลายแห่งจะใช้ระบบอัตโนมัติก่อน เครื่องคัดแยกไข่ เพื่อคัดเกรดและชั่งน้ำหนักไข่จำนวนมาก
เพิ่มความคิดเห็น