รายละเอียดสินค้าของห้องสูบบุหรี่/สโมคเฮาส์:
ห้องสูบบุหรี่เนื้อสแตนเลส/ห้องสูบบุหรี่สแตนเลส/โรงรมควันเป็นอุปกรณ์สำคัญในการผลิตเนื้อสัตว์รวมถึงแฮมรมควัน ไส้กรอกจีน เนื้อย่าง และผลิตภัณฑ์ปลาหลากหลายชนิดและอื่นๆ
โรงโม่/เครื่องสูบทำจากสแตนเลสมีโครงสร้างเรียบง่าย สะดวกและเชื่อถือได้ในการใช้งาน โรงโม่สแตนเลสเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบให้เหมาะสำหรับการรมควันไส้กรอก แฮมรมควัน ไส้กรอกจีน เบคอน เนื้อรมควัน ไก่ย่างและรมควัน ปลารมควัน เป็ดย่างและสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และผลิตภัณฑ์รมควันอื่นๆ
หลังจากที่อาหารรมควันมีความแวววาวและเย้ายวนใจแล้ว กลิ่นหอมหวานชื่นใจของเนื้อรมควันก็จะถูกส่งมาหาเราโดยไม่มีรสมันเยิ้ม นอกจากนี้ยังสามารถบรรลุผลการปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เตารมควันเป็นการทดแทนเตารมควันแบบเดิมในอุดมคติ ซึ่งช่วยลดภาระแรงงานให้กับพนักงานโดยมีประสิทธิภาพในการทำงานดีขึ้น และเพิ่มรสชาติของอาหารและความยืดหยุ่นในเนื้อสัมผัส
โครงสร้างของห้องสูบบุหรี่/โรงรมควัน/เตาอบรมควัน:
ห้องสูบบุหรี่/โรงรมควันส่วนใหญ่ประกอบด้วยห้องสูบบุหรี่ ระบบทำความร้อนไฟฟ้า ระบบหมุนเวียนอากาศ ระบบสร้างควัน และระบบควบคุมไฟฟ้า
1. ตัวเตา: ส่วนประกอบภายในและเปลือกภายนอกทั้งหมดของห้องสูบบุหรี่/โรงรมควันทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน กระบวนการรมควันและการปรุงอาหารทั้งหมดดำเนินการในห้องสูบบุหรี่หลัก ส่วนบนของห้องสูบบุหรี่/สโมคเฮาส์/เตาอบฮัมรมควันมีพัดลมควบคุมไฟฟ้า และมอเตอร์มีโหมดความเร็วสูงและความเร็วต่ำ เพื่อให้ความร้อนของคอยล์ฮีตเตอร์และไอน้ำแรงดันต่ำ บังคับให้หมุนเวียนในเตาเผาและควบคุมการกระจายควันและอุณหภูมิในเตาเผาอย่างเท่าเทียมกัน เตาเผามีเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิเพื่อตรวจจับสถานะการสูบบุหรี่ การทำอาหาร การอบแห้ง และการสูบบุหรี่โดยอัตโนมัติ แขวนผลิตภัณฑ์ในเตาอบรมควัน ปิดประตูเตาอบรมควัน จากนั้นตั้งค่าพารามิเตอร์สำหรับการปรุงอาหารตามความต้องการในการผลิต
2. เตาอบอบ: ห้องสูบบุหรี่/สโมคเฮาส์/เตาอบฮัมรมควันนี้ใช้วิธีการทำความร้อนไฟฟ้าเพื่อให้ความร้อนแก่ผลิตภัณฑ์โดยตรง การทำความร้อนโดยตรงทำได้โดยการปรับปุ่มบนตู้ควบคุม
3. ระบบหมุนเวียนอากาศ: ติดตั้งพัดลมหมุนเวียนไฟฟ้าที่ด้านบนของเตาอบ กำลังสูงและปริมาณอากาศที่มากช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนที่สม่ำเสมอภายในเตาอบ ทำให้อุณหภูมิสม่ำเสมอ และรับประกันคุณภาพที่เสถียรและเชื่อถือได้ของผลิตภัณฑ์รมควันขั้นสุดท้าย
4. ระบบสร้างควัน: อุปกรณ์สร้างควันประกอบด้วยสามชั้น ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ส่วนบนสร้างเพลาแนวตั้ง เครื่องกวนติดตั้งอยู่ที่ด้านบนของเพลาแนวตั้ง เศษไม้ที่เก็บไว้ในชั้นบนจะถูกส่งไปยังจานในชั้นกลางภายใต้การทำงานของเครื่องกวน หลังจากเปิดเพลตแล้ว ให้กดปุ่มเพื่อเริ่มควัน จากนั้นขี้เลื่อยจะค่อยๆ ไหม้และควันภายใต้ความร้อน ท่อควันจะส่งควันไปยังเตาอบฮัมควันผ่านพัดลม ปริมาณควันและปริมาณอากาศสามารถปรับได้ด้วยวาล์วปีกผีเสื้อ
ข้อดีของห้องสูบบุหรี่/สโมคเฮาส์/เตาอบฮัมแบบรมควัน:
1. ห้องสูบบุหรี่/สโมคเฮาส์/เตาอบฮัมรมควันสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้า
2. ห้องสูบบุหรี่มัลติฟังก์ชั่นขนาดใหญ่เชิงพาณิชย์ / โรงรมควัน / เตาอบรมควันซึ่งเป็นเตาเผาอาหารรมควันอัตโนมัติแบบครบวงจรสำหรับการอบแห้ง, รมควัน, สี เนื้อรมควันที่ห้องรมควันผลิตมีสีสวย ดูดี มีกลิ่นหอมควัน ให้รสหวานไม่มันเยิ้ม
3 ห้องสูบบุหรี่/โรงรมควัน/เตาอบรมควันส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการผลิตเนื้อรมควัน ผลิตภัณฑ์ปลา
เพิ่มความคิดเห็น