ที่ เครื่องปอกมันฝรั่ง ใช้ในการปอกเปลือกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นรูปทรงคล้ายเกลียวเพื่อใช้ในสายการผลิตมันฝรั่งแผ่นทอดหรือในชีวิตประจำวัน วัตถุดิบอาจเป็นมันฝรั่ง มันเทศ และสีม่วง มันเทศ.
ขั้นตอนการทำงานของเครื่องปอกมันฝรั่ง
- แช่มันฝรั่งสักพักแล้วทำความสะอาดดินบนพื้นผิว
- เปิดเครื่องและเริ่มสวิตช์ ทิศทางการหมุนของปุ่มหมุนในถังซักจะเหมือนกับทิศทางของลูกศรบนฝาครอบถังซัก มิฉะนั้น สามารถแลกเปลี่ยนและเชื่อมต่อไฟสามเฟสสองเฟสใดก็ได้
- ช่องเติมน้ำเชื่อมต่อกับน้ำประปา และสามารถต่อสิ่งปฏิกูลเข้ากับสายยางได้ตามสถานการณ์ หรือจะวางภาชนะหรือท่อระบายน้ำทิ้งโดยตรงก็ได้
- ใส่มันฝรั่งลงในเครื่องก่อนทำงาน
- เปิดสวิตช์ทางเข้าน้ำเพื่อให้น้ำไหลลงถัง และปรับปริมาณน้ำที่ระบายออกอย่างเหมาะสม
- ที่ เครื่องปอกมันฝรั่ง ทำงานได้ประมาณ 2 นาที ปิดสวิตช์ไฟและสวิตช์ทางเข้าน้ำเพื่อดูผลการลอกของมันฝรั่ง หากเอาเปลือกมันฝรั่งออกจนสุด ก็สามารถยกชัตเตอร์ขึ้นได้ และมันฝรั่งจะถูกปล่อยออกมาเพื่อตัดโดยอัตโนมัติ
ใส่มันฝรั่งจำนวนเล็กน้อยเพื่อทดสอบความหนาในการหั่น (จริงๆ แล้วปรับทั้งหมดก่อนออกจากโรงงาน โดยทั่วไปไม่ต้องปรับ)
- หากผลการตัดไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ผู้ปฏิบัติงานจะต้องเปิดช่องระบายและปรับน็อตอัด M6 สองตัวที่ด้านหน้าของใบมีดขนาดใหญ่ โดยเลื่อนเข้าหรือออกด้านนอก ความหนาจะเพิ่มขึ้นโดยการเลื่อนเข้าด้านใน
ความหมกมุ่นของเครื่องปอกมันฝรั่ง
- หลังการใช้งาน ให้ทำความสะอาดเศษขยะและสิ่งสกปรกด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ และทาน้ำมันปรุงอาหารลงบนใบมีด
- ในระหว่างการทำงานหากเกิดสถานการณ์ผิดปกติควรปิดสวิตช์ไฟอย่างรวดเร็ว หลังจากลบข้อผิดพลาดแล้ว คุณสามารถรีสตาร์ทได้
- ผิวมันฝรั่งหรือดินจะสะสมที่ด้านล่างของถังหากคุณล้างมันฝรั่งอย่างต่อเนื่องประมาณ 30 กิโลกรัม ควรนำถาดออกมาแล้วล้างด้วยน้ำจะดีกว่า
- ควรทำความสะอาดถังซักก่อนเริ่มใช้งาน เครื่องปอกมันฝรั่งไฟฟ้า.
- เมื่อเครื่องทำงาน ห้ามมิให้เอามือเข้าไปในถังซักโดยเด็ดขาด
- ก่อนทำความสะอาดและแยกชิ้นส่วน ขั้นแรกให้ถอดแหล่งจ่ายไฟออกเพื่อหยุดเครื่อง
- เพื่อความปลอดภัย ต้องต่อสายดินเครื่อง
- แบริ่งจะถูกเปลี่ยนทุกๆสามเดือน
- อย่าสัมผัสสวิตช์ด้วยมือเปียก
ข้อดีของเครื่องปอกมันฝรั่ง
- นี้รวมกัน เครื่องตัดมันฝรั่ง สามารถปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นรูปทรงคล้ายเกลียวไปพร้อมๆ กัน ประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายเพราะไม่ต้องซื้อเครื่องสองเครื่อง
- ถังปอกเปลือกที่ทำจากวัสดุพิเศษสามารถลอกเปลือกมันฝรั่งได้ทั้งหมด แต่ไม่ทำให้ตัวมันฝรั่งเสียหาย
- ชิ้นส่วนทั้งหมดทำจากสแตนเลสที่ทนทานต่อการกัดกร่อน
- หลังจากปอกเปลือก อัตราการสูญเสียของมันฝรั่งจะน้อยกว่า 2%
- ใบมีดมีความคมและมีอายุการใช้งานสูงและสามารถตัดมันฝรั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง
คำถามที่พบบ่อย
- วัตถุดิบของเครื่องอัตโนมัติคืออะไร เครื่องปอกมันฝรั่ง?
วัตถุดิบอาจเป็นมันฝรั่ง มันเทศ และมันเทศสีม่วง
- อัตราการสูญเสียมันฝรั่งหลังจากการปอกเปลือกเป็นเท่าใด?
น้อยกว่า 2%
- ฉันสามารถปอกมันฝรั่งแต่ไม่หั่นเป็นเกลียวได้หรือไม่
แน่นอน.
- อะไหล่ที่เปราะบางมีอะไรบ้าง?
มันคือใบมีดภายในตัวเครื่อง
- เมื่อปอกเปลือก กลองจะทำร้ายมันฝรั่งหรือไม่?
ไม่ ด้านในของถังซักทำจากวัสดุพิเศษที่ไม่ทำให้มันฝรั่งเสียหาย