เครื่องทำพาสต้า เป็นเครื่องแปรรูปอาหารขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ใช้ เครื่องทำพาสต้าใช้แป้ง (แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ธัญพืชต่างๆ ฯลฯ) เป็นวัตถุดิบในการผลิตขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กหลากหลายชนิดตามแม่พิมพ์ที่แตกต่างกัน เช่น กรอบเปลือกหอย รูปหูแมว กรอบเห็ดขาว กรอบห้าแฉก และอื่นๆ เครื่องนี้ยังสามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว เช่น เส้นกลวง มักกะโรนี ราเมน เส้นผัก ฯลฯ เครื่องทำพาสต้าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ประกอบการรายย่อย
แนะนำเครื่องทำพาสต้า:
เครื่องทำพาสต้าสามารถทำขนมขบเคี้ยวต่างๆ ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ ต้องเตรียมวัตถุดิบก่อน เราสามารถให้สูตรได้ เครื่องทำพาสต้าผลิตอย่างประณีต รูปลักษณ์สวยงาม ใช้งานสะดวก ต้นทุนต่ำ และให้ผลผลิตสูง เป็นเครื่องแปรรูปอาหารที่เหมาะที่สุดสำหรับโรงงานอาหารและเมืองที่ร่ำรวยในการสร้างรายได้ในชนบท เป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจ
[gallery columns=“2” size=“medium” ids=“1740,1736”]
คำแนะนำการใช้เครื่องทำพาสต้า:
- ใช้ประแจพิเศษเปิดน็อตและนำแกนเกลียวออก เช็ดถังและแกนเกลียวให้สะอาด จากนั้นใส่แกนเกลียวกลับเข้าไปในถัง หลังจากทำความสะอาดใบมีด (สิ่งสกปรกอื่นๆ เช่น ตะกรันแห้งในมีดและแม่พิมพ์ ให้นิ่มด้วยน้ำแล้วทำความสะอาดด้วยการสั่น ซึ่งไม่สามารถทำความสะอาดด้วยของแข็งได้) เลือกเครื่องมือที่ต้องการติดตั้งด้านหน้า ใส่แหวนน็อตและขันให้แน่นด้วยประแจพิเศษ
- หลังจากต่อไฟ สตาร์ทเครื่องเดินเบาสักครู่ หากไม่มีเสียงผิดปกติ ก็สามารถใช้งานได้โดยตรง
- หลังจากใช้งานแต่ละครั้ง ให้ถอดน็อตและนำมีดออก จากนั้นแช่มีดในน้ำ หมุนรอบเพื่อไล่แป้งที่เหลือออก
- ข้อควรระวัง: ห้ามทำความสะอาดขณะบำรุงรักษา เศษแป้งที่เหลือจะแห้ง เส้นแห้งจะอุดตันทางออก ทำให้ไม่สามารถผลิตสินค้าได้ การบรรทุกเกินพิกัดอาจทำให้น็อตแตกหรือแม้กระทั่งทำให้กระปุกเกียร์ มอเตอร์ ฯลฯ เสียหาย ใส่น้ำมันหล่อลื่นทุกสามเดือนในกระปุกเกียร์ (เนย 1 กก.)
สูตรแป้งกรอบเปลือกหอย:
1.วัตถุดิบ:
แป้ง: แป้งมาตรฐาน (แป้ง 80) ควรใช้แป้งละเอียด
เกลือ: เกลือปรุงอาหาร
ด่าง: ด่างที่กินได้
น้ำ: น้ำดื่ม
2.อัตราส่วนสูตร:
| แป้ง | เกลือ | ด่าง | น้ำ | ใยอาหาร | หัวเชื้อปริมาณที่เหมาะสม |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 | 2 | 0.15 | 205-28 | 0.2 |
[gallery columns=“2” size=“medium” ids=“1735,1734”]
ข้อดีของเครื่องทำพาสต้า:
- เครื่องทำพาสต้ามีคุณสมบัติการลงทุนต่ำและคืนทุนเร็ว
- สามารถทำขนมขบเคี้ยวต่างๆ ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
- กระบวนการผลิตค่อนข้างง่ายสำหรับผู้ใช้
- เครื่องทำพาสต้าทำความสะอาดและบำรุงรักษาง่าย
- เครื่องเดียวสามารถใช้กับแม่พิมพ์ต่างๆ ได้
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทำพาสต้า:
| รุ่น | ผลผลิต (กก./ชม.) | กำลัง (กิโลวัตต์) | ขนาด (มม.) | น้ำหนัก (กก.) |
|---|---|---|---|---|
| TZ-30 | 30~35 | 1.5-2.2 | 450790960 | 80 |
| TZ-60 | 60~70 | 2.2~3 | 500500960 | 110 |
| TZ-100 | 100~105 | 4 | 500600920 | 125 |
| TZ-150 | 140~150 | 7.5 | 550650960 | 155 |