สกรู เครื่องทำน้ำมัน เป็นเครื่องบีบส่วนประกอบน้ำมันที่มีอยู่ในพืชน้ำมัน เป็นเครื่องจ่ายน้ำมันสแตนเลสพร้อมสกรูตัวเดียว วัตถุดิบอาจเป็นถั่วเหลือง ถั่วลิสง เมล็ดฝ้าย เรพซีด มะกอก เมล็ดทานตะวัน ฯลฯ ก่อนที่เครื่องกดน้ำมันจะทำงาน คุณควรเปิดเครื่องก่อนประมาณ 20 นาที และอุณหภูมิของถั่วลิสงกดจะอยู่ที่ประมาณ 180℃ สามารถปรับความหนาของคราบน้ำมันที่มีลักษณะกลมได้ การกดทำได้ 2 วิธี ได้แก่ การกดร้อนและการกดเย็น การรีดร้อนหมายความว่าผู้ปฏิบัติงานย่างวัตถุดิบในกระทะก่อนที่จะกดน้ำมัน (ผลผลิตน้ำมันสูง) การรีดเย็นหมายความว่าผู้ปฏิบัติงานจะวางวัตถุดิบลงในเครื่องรีดน้ำมันโดยตรง
เครื่องทำน้ำมันมีตัวกรองน้ำมัน 2 ตัวเพื่อกรองสิ่งสกปรกและของทอดที่ตกค้าง จึงสามารถรับประทานน้ำมันสกัดได้โดยตรง
อัตราการรีดน้ำมันต่อวัตถุดิบต่างๆ ของเครื่องสกัดน้ำมัน
วัตถุดิบ | อัตราการกดน้ำมัน (%) | ความหนาของคราบน้ำมัน | อัตราน้ำมันตกค้างของน้ำมันตกค้าง |
งา | 48-55 | 1.0-1.5 | ≤7 |
ถั่วลิสง | 40-43 | 0.8-2.0 | ≤8 |
เรพซีด | 36-42 | 1.0-1.5 | ≤8 |
เมล็ดทานตะวัน | 50-55 | 1.2-1.5 | ≤8 |
ถั่ว | 13-18 | 0.8-1.5 | ≤7 |
เมล็ดชา | 26-38 | 1.0-1.5 | ≤7 |
เมล็ดวอลนัท | 60-70 | 1.0-1.5 | ≤7 |
ข้อมูลจำเพาะ | แบบอย่าง | กำลังมอเตอร์ | ความจุ | ขนาด (มม.) | น้ำหนัก (กก.) | หมายเหตุ |
ไฟฟ้าสองเฟส | 60 | 2.2kw | 30กก | 1200x 800×1160 | 230 | รวมถึงเครื่องกดน้ำมัน กรองน้ำมัน กระทะทอด
ขนาด:1700*580*1170มม |
70 | 3กิโลวัตต์ | 60กก | 1400x 950×1250 | 280 | ||
75 | 4กิโลวัตต์ | 75กก | 1400x 940x 1300 | 290 | ||
ไฟฟ้าสามเฟส | 80 | 5.5kw | 100กก | 1650x1500x 1600 | 565 | รวมถึงเครื่องกดน้ำมัน กรองน้ำมัน กระทะทอด
แรงดันไฟฟ้า:380v |
100 | 7.5kw | 200กก | 2000x1500x 1720 | 760 | ||
125 | 11กิโลวัตต์ | 300กก | 2100x1500x 1750 | 920 | ||
130 | 18.5kw | 400กก | 1850x1700x 1760 | 1100 | ||
150 | 22กิโลวัตต์ | 450กก | 2600x2100x 1780 | 1200 |
โครงสร้างเครื่องสกัดน้ำมัน
เครื่องสกัดน้ำมันส่วนใหญ่ประกอบด้วยห้าส่วน ได้แก่ ส่วนควบคุมด้วยไฟฟ้า ส่วนทำความร้อนและกด ส่วนปรับ ส่วนส่งกำลัง และส่วน oi กรองสูญญากาศ
- ส่วนควบคุมไฟฟ้าประกอบด้วยสวิตช์อากาศ คอนแทคเตอร์ AC อุณหภูมิ อุปกรณ์ควบคุม และอุปกรณ์ป้องกันวงจรอัตโนมัติ
- ส่วนทำความร้อนและกดประกอบด้วยฮีตเตอร์ สกรูกด และตัวเครื่อง
- ส่วนส่งกำลังของเครื่องสกัดน้ำมันประกอบด้วยเพลาหลักและกระปุกเกียร์ รอก ล้อมอเตอร์ ฯลฯ
- ส่วนปรับความเร็วประกอบด้วยสกรูปรับ น็อตควบคุม ที่จับ น็อตล็อค ฯลฯ
- ส่วนน้ำมันกรองสุญญากาศประกอบด้วยปั๊มสุญญากาศ ท่อกรองน้ำมันและส่วนประกอบอื่น ๆ
ข้อดีของเครื่องทำน้ำมัน
- อัตราการกดน้ำมันสูง
- น้ำมันสุดท้ายสะอาดมากไม่มีสารตกค้าง ตัวกรองน้ำมันสองตัวช่วยให้น้ำมันสุดท้ายสะอาดได้
- โครงสร้างสกรูแบบพิเศษสามารถรีดน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพสูง
- เครื่องทำน้ำมันแบบสกรูเหมาะสำหรับวัตถุดิบหลายประเภท เช่น ถั่วเหลือง ถั่วลิสง เมล็ดฝ้าย เรพซีด มะกอก และเมล็ดทานตะวัน
- เครื่องกดน้ำมันขนาดใหญ่แบบนี้ดีกว่าเครื่อง กดน้ำมันไฮดรอลิก ในการผลิตน้ำมันจำนวนมาก
จะติดตั้งเครื่องทำน้ำมันได้อย่างไร?
- ควรติดตั้งเครื่องกดน้ำมันในพื้นที่เพียงพอ
- วางตัวเครื่องและกรองน้ำมันเครื่องในแนวนอน
- หลังจากการติดตั้ง ควรเชื่อมต่อสายดิน 0.5-1 ม. เข้ากับตัวเครื่อง และระยะห่างระหว่าง 3-5 ม.
วิธีการใช้งานเครื่องทำน้ำมัน? (1)
1. อ่านคู่มืออย่างละเอียดก่อนทำงาน
2. ก่อนสตาร์ทเครื่องทำน้ำมัน ควรทำการตรวจสอบอย่างละเอียด เช่น ตัวยึดไม่หลวม การหมุนของด้ามจับอย่างยืดหยุ่น และการหมุนรอกด้วยมือ ชิ้นส่วนการทำงานทั้งหมดควรเป็นปกติ จากนั้นจึงเติมน้ำมันหล่อลื่นลงในกระปุกเกียร์
3. ผู้ปฏิบัติงานคลายน็อตล็อค และหมุนสกรูปรับทวนเข็มนาฬิกา เพื่อให้ปิดพื้นผิวทรงกรวยของสกรูและคราบน้ำมันได้ จากนั้นคุณสามารถหมุนสกรูปรับตามเข็มนาฬิกาไปที่ 2-3 มม. จากนั้นหมุนน็อตล็อคเพื่อเริ่มเครื่องจักรทำน้ำมัน
วิธีการใช้งานเครื่องสกัดน้ำมันแบบสกรู? (2)
4.เปิดประตูกล่องไฟฟ้า เปิดสวิตช์อากาศ (วางไว้ในตำแหน่งที่เหมาะสม) ในกล่องนั่นคือเปิดเครื่องสกัดน้ำมันทั้งหมด
5. ปรับอุณหภูมิของเครื่องสกัดน้ำมันเป็น 150200 ℃ (จะแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบที่แตกต่างกัน) จากนั้นเปิดสวิตช์ทำความร้อนทั้งหมดเพื่อให้ความร้อนแก่เครื่อง และไฟสีเขียวของตัวควบคุมอุณหภูมิจะสว่างขึ้นในเวลานี้ ไฟสีแดงจะสว่างขึ้นเมื่ออุณหภูมิของเครื่องถึงระดับที่ต้องการ อุณหภูมิเครื่องจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติและคงไว้ภายในช่วงที่กำหนด
6. จำเป็นต้องให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ โดยปกติความหนาของคราบน้ำมันจะถูกควบคุมที่ 0.5-2 มม. น้ำมันที่ตกค้างควรเรียบเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนแรงดันต่ำโดยทั่วไปไม่มีตะกรัน ตะกรันน้ำมันจำนวนเล็กน้อยสามารถออกในส่วนแรงดันสูงได้ แต่สัดส่วนของตะกรันในน้ำมันไม่เกิน 10% อุณหภูมิภายในส่วนที่กดสามารถสูงถึง 105200°C และควันสีเขียวที่ทางออกของคราบน้ำมันควรถูกระบายออกทางแผงป้องกัน น้ำมันที่ตกค้างควรกระจายออกไปทันเวลา เมื่อเวลาทำงานนานและอุณหภูมิเครื่องสูงเกินไป ควรใช้พัดลมเพื่อทำให้เย็นลง (เครื่องทำความร้อนสามารถหยุดทำงานเมื่อกดน้ำมันแบบสกรูทำงานอย่างต่อเนื่อง)
วิธีการใช้งานสกรู เครื่องกดน้ำมัน? (3)
7. กดปุ่มไปข้างหน้าและตัวเครื่องหลักจะเริ่มทำงาน ทิศทางการหมุนของเพลาสกรูควรหมุนทวนเข็มนาฬิกา
8. เมื่อน้ำมันที่บีบไหลบนน้ำมันกรอง คุณควรตรวจสอบก่อนว่ามอเตอร์ปั๊มสุญญากาศหมุนถูกต้องหรือไม่ ปั๊มสุญญากาศจะเริ่มทำงานเมื่อกดปุ่มปั๊มสุญญากาศ อากาศในถังกรองน้ำมันจะถูกดึงออกมา และเกิดแรงดันลบในถัง น้ำมันจะไหลเข้าสู่ถังกรองตามธรรมชาติ และคราบน้ำมันจะถูกแยกออกบนผ้ากรอง หลังจากการกดเสร็จสิ้น ปั๊มสุญญากาศจะหยุดทำงาน วาล์วระบายอากาศของน้ำมันกรองเปิดขึ้น และตะกรันแห้งจะเกิดขึ้นบนผ้ากรอง ของแห้งจะถูกเอาออกโดยใช้มีดโกนขูดออก (ไม่สามารถขูดออกได้หากเกิดแรงดันลบในถัง)
9.ห้ามป้อนอาหารก่อนหยุดเครื่องและปรับช่องว่างน้ำมันตกค้าง หลังจากระบายของเสียแล้ว น้ำมันที่ตกค้างจะไม่ถูกระบายออกอีกต่อไป สกรูปรับตั้งถูกขันออก 1-3 รอบอย่างราบรื่น ในที่สุดก็ตัดไฟ
คำถามที่พบบ่อยของเครื่องทำน้ำมันหอมระเหย
วัตถุดิบคืออะไร?
วัตถุดิบอาจเป็นถั่วเหลือง ถั่วลิสง เมล็ดฝ้าย เรพซีด มะกอก เมล็ดทานตะวัน
การกดแบบร้อนสามารถกดน้ำมันได้มากขึ้นหรือไม่?
ใช่แน่นอน เมื่อเทียบกับการรีดเย็น การรีดร้อนจะทำให้ได้น้ำมันมากกว่า
สุดท้ายมีสารตกค้างหรือไม่?
ไม่ เครื่องรีดน้ำมันมีตัวกรองน้ำมันสองตัวที่สามารถกรองสิ่งเจือปนในน้ำมันได้