เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติจะอัดแป้งหรือโดผ่านลูกกลิ้งแป้งเพื่อขึ้นรูปเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยว หลังจากตัดด้วยใบมีด จะได้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความยาวแตกต่างกัน และโดยการปรับความหนาของเส้นก๋วยเตี๋ยวจากลูกกลิ้งและรูปทรงของมีดตัด เครื่องจักรทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัตินี้สามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีรูปทรงหลากหลาย เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง เส้นก๋วยเตี๋ยวร้อนแห้ง เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถทำแผ่นเกี๊ยว แผ่นเกี๊ยวซ่า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อีกด้วย
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติมีระบบอัตโนมัติในระดับสูง สามารถทำงานต่างๆ ได้ เช่น การอัดเส้น การลำเลียง การตัด การพับ และการทำเส้นก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติสามารถแปรรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความกว้างและความหนาต่างกัน ตอบสนองความต้องการในการผลิตของร้านอาหาร โรงงานแปรรูปอาหาร โรงอาหาร และสถานประกอบการแปรรูปแป้งได้อย่างเต็มที่
วัตถุประสงค์ของเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติ
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติสามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งและเส้นก๋วยเตี๋ยวสด โดยการปรับลูกกลิ้งเส้นก๋วยเตี๋ยวและมีดตัด สามารถผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีรูปทรงและความหนาต่างกัน เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นกลม เส้นเห็ดหูหนูยาว และเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่นๆ
โครงสร้างของเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง
ดังที่แสดงในรูป เครื่องทำเส้นบะหมี่ประกอบด้วยถังผสมแป้ง ลูกกลิ้งรีดแป้ง แผงควบคุม มีดตัดเส้นบะหมี่ และอุปกรณ์โรยแป้งเป็นหลัก
ถังผสมแป้งใช้สำหรับใส่หรือผสมแป้งโดว์
ลูกกลิ้งรีดแป้งใช้ลูกกลิ้งสองคู่ในการรีดแป้งโดว์ให้เป็นแผ่นแป้งที่มีความหนาสม่ำเสมอ ยิ่งจำนวนลูกกลิ้งรีดแป้งมากเท่าไร ก็ยิ่งรีดแป้งโดว์ได้หลายครั้งมากขึ้น เส้นบะหมี่ที่ผลิตได้จะมีความเหนียวนุ่มมากขึ้น
แผงควบคุมระบบดิจิทัลอัจฉริยะทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของทั้งเครื่อง
มีดตัดเส้นบะหมี่ใช้สำหรับตัดก้อนเส้นบะหมี่ทั้งก้อนให้เป็นเส้นบางและยาว ขนาดและรูปทรงของมีดตัดเส้นบะหมี่สามารถปรับแต่งได้ตามรูปทรงและขนาดของเส้นบะหมี่ที่ลูกค้าต้องการผลิต
อุปกรณ์โรยแป้งใช้สำหรับโรยแป้งบนเส้นบะหมี่เพื่อป้องกันไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกัน
วิธีใช้เครื่องทำเส้นบะหมี่เชิงพาณิชย์ในการทำเส้นบะหมี่?
ก่อนใช้เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณต้องใช้เครื่องนวดแป้งทำแป้งโดว์ก่อน จากนั้นนำแป้งโดว์ใส่ในถังนวดแป้ง แป้งจะถูกบีบอัดด้วยลูกกลิ้งหลายชุดเพื่อให้ได้แผ่นแป้งที่เหนียวนุ่ม สุดท้าย เส้นก๋วยเตี๋ยวจะถูกตัดเป็นเส้นด้วยมีดตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อยู่ด้านหน้าหัวเครื่องของเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติ และเรายังมีอุปกรณ์สำหรับแขวนเส้นก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย อุปกรณ์แขวนเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติจะทำการแขวนเส้นก๋วยเตี๋ยวบนไม้ แล้วนำไปอบในเครื่องอบเพื่อให้ได้เส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวมาพร้อมกับมีดตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีสเปกต่างกัน
รูปร่างของเส้นก๋วยเตี๋ยวขึ้นอยู่กับสเปกของมีดตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นหลัก ไม่ว่าจะเป็นเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็กหรืออัตโนมัติ เราสามารถจับคู่มีดตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีสเปกต่างกันตามความต้องการของลูกค้า ดังนั้น คุณสามารถซื้อเครื่องขึ้นรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติและมีดตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวหลากหลายชนิดเพื่อทำเส้นก๋วยเตี๋ยวประเภทต่างๆ
คุณสมบัติของเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติ
- เครื่องทำเส้นบะหมี่อัตโนมัติเต็มรูปแบบมีระบบอัตโนมัติสูง สามารถรีดเส้น โรยแป้ง ตัดเส้น และอบแห้งเส้นบะหมี่ได้ในเครื่องเดียว
- ตามจำนวนลูกกลิ้งรีดเส้น มีให้เลือกทั้งแบบ 3, 6 และ 8 ลูกกลิ้ง เครื่องเหล่านี้ตอบสนองความต้องการของผู้ผลิตบะหมี่ทั้งรายเล็กและรายใหญ่
- ใช้พื้นที่รีดแป้งขนาดใหญ่ ซึ่งสอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของกระบวนการผลิตเส้นบะหมี่ เส้นที่ผลิตได้เรียบเนียน มีความเหนียวพอดี และให้รสสัมผัสที่นุ่มลิ้นยิ่งขึ้น
- แผงควบคุมอัจฉริยะช่วยให้การใช้งานง่ายยิ่งขึ้น
- ตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส 304 ทั้งเครื่อง พื้นผิวเรียบ ทำความสะอาดง่าย
- ใช้ตลับลูกปืนความแข็งแรงสูง มีประสิทธิภาพคงที่และเชื่อถือได้ ลูกกลิ้งอัดแป้งถอดประกอบและทำความสะอาดได้สะดวก
- มาพร้อมมีดตัดเส้นบะหมี่หลากหลายรูปทรง สามารถผลิตเส้นบะหมี่ได้หลากหลายชนิด
พารามิเตอร์เครื่องทำเส้นบะหมี่
| รุ่น | กำลังไฟ(kw) | แรงดันไฟฟ้า(v) | กำลังการผลิต(kg/h) | ขนาด(m) | น้ำหนัก(kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| TZ5-250 | 3 | 380 | 140-160 | 3.20.681.37 | 510 |
| TZ6-260 | 3 | 380 | 200-260 | 3.50.71.37 | 680 |
| TZ6-300 | 4 | 380 | 250-300 | 3.50.751.37 | 700 |
| TZ7-260 | 4 | 380 | 200-260 | 3.50.71.37 | 800 |
| TZ7-300 | 4 | 380 | 250-300 | 4.20.71.37 | 870 |
| TZ7-350 | 4 | 380 | 280-320 | 4.20.71.37 | 900 |
เครื่องทำบะหมี่ผลิต noodles รูปทรงต่างๆ
สายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติ
กระบวนการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติคือ: เครื่องผสมแป้งเส้นก๋วยเตี๋ยว → รอกยก → เครื่องบ่มแป้ง → เครื่องรีดแป้งอัดเส้นแบบผสม → เครื่องป้อนไม้ → เครื่องตัดแต่ง → อุปกรณ์แขวนไม้ราว → การอบแห้งที่อุณหภูมิปานกลาง → เครื่องตัดเส้นหลังลงราว → เครื่องบรรจุภัณฑ์
เครื่องผสมแป้งเส้นก๋วยเตี๋ยวใช้สำหรับผสมวัตถุดิบต่างๆ เช่น แป้งและน้ำเป็นหลัก
เครื่องบ่มแป้งช่วยให้แป้งสุกอย่างสม่ำเสมอและให้ผลการบ่มที่ดี
เครื่องรีดแป้งอัดเส้นแบบผสมใช้เครื่องขึ้นรูปเส้นก๋วยเตี๋ยวอัตโนมัติเต็มรูปแบบเพื่อรีดแป้งให้เป็นเส้น
อุปกรณ์ถ่ายโอนไม้อัตโนมัติและระบบป้อนไม้ขึ้นราวช่วยให้เส้นก๋วยเตี๋ยวถูกส่งไปยังเครื่องอบแห้งได้อย่างราบรื่น สามารถควบคุมความเรียบร้อยของเส้นก๋วยเตี๋ยวได้
เครื่องอบแห้งเส้นก๋วยเตี๋ยว ช่วยให้เส้นก๋วยเตี๋ยวสดแห้งเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง การใช้เครื่องอบแห้งช่วยลดเวลาในการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง
เครื่องตัดเส้นบะหมี่จากราวจะตัดเส้นบะหมี่เส้นยาวให้เป็นเส้นสั้นที่มีขนาดสม่ำเสมอ
สุดท้าย จะใช้เครื่องบรรจุเพื่อบรรจุบะหมี่ในปริมาณที่กำหนดลงในถุงบรรจุภัณฑ์ เพื่อความสะดวกในการขนส่งและการจัดเก็บ