สายการผลิตบิสกิตและคุกกี้อัตโนมัติเต็มรูปแบบ

อัตโนมัติเต็มรูปแบบ สายการผลิตบิสกิต รวมถึงเครื่องจักรแปรรูปบิสกิตอัตโนมัติซึ่งส่วนใหญ่ผลิตบิสกิต เครื่องทำบิสกิตอัตโนมัติประกอบด้วยก เครื่องผสมแป้ง, เครื่องขึ้นรูปบิสกิต, เครื่องอบ และเครื่องบรรจุบิสกิต เครื่องทำบิสกิตทั้งหมดได้รับการควบคุมโดยโมดูล CPU และขับเคลื่อนด้วยมอเตอร์ที่ติดตั้งด้านหลัง สายการผลิตบิสกิตทั้งหมดมีลักษณะโครงสร้างที่กะทัดรัดและระบบอัตโนมัติระดับสูง สามารถทำให้กระบวนการผลิตบิสกิตทั้งหมดเสร็จสิ้นโดยอัตโนมัติในคราวเดียว ตั้งแต่การป้อนแป้งไปจนถึงการพ่นน้ำมัน

วิดีโอการทำงานของสายการผลิตบิสกิตขนาดใหญ่

การใช้สายการผลิตบิสกิต

สายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถบรรลุขั้นตอนการประมวลผลบิสกิตทั้งหมดด้วยประสิทธิภาพที่มั่นคง มีแม่พิมพ์บิสกิตหลากหลายรูปแบบ เช่น กลม สี่เหลี่ยม วงรี รูปนิ้ว นอกจากนี้แม่พิมพ์บิสกิตยังสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการการผลิตของลูกค้า และเรายังสามารถจัดหาสูตรการอบบิสกิตให้กับลูกค้าได้อีกด้วย

ด้วยการเปลี่ยนแม่พิมพ์และสูตรบิสกิต ลูกค้าสามารถผลิตบิสกิตขายดียอดนิยมในตลาดได้หลากหลาย เช่น บิสกิตรสครีม บิสกิตวีทเทน คุกกี้ครีม คุกกี้รสเกลือทะเล บิสกิตรสนม บิสกิตงา บิสกิตรูปสัตว์ บิสกิตรสผัก

แผนผังโรงงานผลิตบิสกิต

มีบิสกิตหลายประเภทในท้องตลาด บิสกิตแต่ละประเภทมีกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน แต่การผลิตบิสกิตโดยคร่าว ๆ ได้แก่ เครื่องผสมแป้ง เครื่องขึ้นรูปบิสกิต เครื่องอบ และเครื่องบรรจุบิสกิต

เครื่องผสมแป้ง

เครื่องผสมแป้งคือเครื่องจักรที่ผสมแป้ง น้ำตาล น้ำ และวัตถุดิบอื่นๆ เข้าด้วยกัน เครื่องสามารถผสมวัตถุดิบลงในแป้งได้โดยอัตโนมัติ ช่วยลดความเข้มของแรงงาน หากคุณต้องการผลิตบิสกิตที่มีรสชาติแตกต่างกัน คุณสามารถเพิ่มวัตถุดิบที่เหมาะสมสำหรับการปรุงแต่งได้

เครื่องขึ้นรูปบิสกิต

เครื่องขึ้นรูปบิสกิตเป็นเครื่องจักรที่ขาดไม่ได้ในสายการผลิตบิสกิต เป็นเครื่องกดแป้งที่ตีให้เป็นรูปทรงบิสกิต เครื่องทำบิสกิตส่วนใหญ่เกิดจากการกดแม่พิมพ์บนเครื่อง ดังนั้นเครื่องจึงสามารถสร้างบิสกิตรูปทรงต่างๆ ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์แบบต่างๆ

อุปกรณ์อบ

หลังจากการปั้นแล้ว ต้องใช้เครื่องอบเพื่ออบบิสกิตดิบให้สุก เครื่องอบบิสกิตทั่วไปในตลาด ได้แก่ เตาอบแบบหมุนลมร้อน และเครื่องอบแบบอุโมงค์ เตาอบแบบหมุนลมร้อนส่วนใหญ่ใช้ในสายการผลิตบิสกิตขนาดเล็ก ในโรงงานผลิตบิสกิตขนาดใหญ่ โดยทั่วไปจะใช้เครื่องอบแบบอุโมงค์

เครื่องบรรจุบิสกิต

หลังจากการอบและแช่เย็นแล้ว จะต้องบรรจุด้วยเครื่องบรรจุบิสกิตและคุกกี้ จากนั้นจึงเข้าสู่ตลาด เครื่องบรรจุภัณฑ์บิสกิตสามารถผลิตบรรจุภัณฑ์ได้หลายรูปแบบ เช่น บรรจุภัณฑ์เดี่ยว สองหรือสามชิ้นต่อถุง เป็นต้น

เครื่องทำบิสกิตข้างต้นไม่ใช่โครงร่างพื้นฐานสำหรับการผลิตบิสกิต คุณสามารถส่งรูปภาพบิสกิตของคุณมาให้เราหรือบอกเราเกี่ยวกับกระบวนการผลิตของคุณ เราจะจับคู่คุณกับเครื่องจักรที่เหมาะสมตามความต้องการในการผลิตของคุณ

ความได้เปรียบของสายการผลิตบิสกิตอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

1. โรงงานผลิตบิสกิตที่มีกำลังการผลิตขนาดใหญ่ของ Taizy ได้รับการออกแบบและพัฒนาหลังจากการวิจัยและพัฒนาเป็นเวลาหลายปี โดยผสมผสานกับประสบการณ์และคำติชมของลูกค้า
2. ดำเนินการโดยการควบคุมทางกลและไฟฟ้าตั้งแต่การป้อนแบบผสมไปจนถึงการปั้นบิสกิต การติดตามบิสกิต การขูดแป้งซ้ำ การอบอย่างต่อเนื่อง การเคลือบ การทำให้เย็น ฯลฯ
3. การดำเนินการทั้งหมดจะเสร็จสมบูรณ์โดยอัตโนมัติ และสามารถปรับความหนาของบิสกิตได้โดยการควบคุมแรงกดของแผ่น
4. การปั้นแผ่นลูกกลิ้งทำได้สำเร็จภายในครั้งเดียว อัตราการปั้นบิสกิตอยู่ในระดับสูง และคุณภาพการขึ้นรูปบิสกิตนั้นสูงกว่าค่าเฉลี่ย
5. ง่ายต่อการเปลี่ยนข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์โดยการเปลี่ยนลูกกลิ้งพิมพ์
6. เตาอบบิสกิตสามารถประกอบเป็นส่วนๆ เพื่อให้ติดตั้งและขนส่งได้ง่าย
7. เตาอบมีสายพานลำเลียงแบบตาข่ายเพื่อติดตามผลิตภัณฑ์
8. ช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลการอบที่สะอาดและถูกสุขลักษณะ
9. หัวฉีดสเปรย์น้ำมันใช้ตัวแปลงความถี่เพื่อควบคุมความเร็ว ความเร็วในการพ่นมีเสถียรภาพและผลการประหยัดพลังงานก็ดี

10. ความเร็วในการขนส่งทางกลสามารถปรับให้เร็วขึ้นหรือช้าลงได้

11. สายการผลิตคุกกี้ ติดตั้งอุปกรณ์ควบคุมความเร็ว การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การแจ้งเตือนการรั่วไหลหรือไฟฟ้าขัดข้องอัตโนมัติ และอุปกรณ์ความปลอดภัยขั้นสูงหลายชุด
12. ทุกส่วนของเครื่องจักรที่สัมผัสกับวัตถุดิบจะใช้สเตนเลสสตีล ซึ่งเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของอาหาร
13. การออกแบบใหม่ โครงสร้างกะทัดรัด และระบบอัตโนมัติในระดับสูง