เครื่องอบแห้งอาหารด้วยลมร้อน เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการอบแห้งวัตถุดิบอาหารประเภทต่างๆ มีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย ตัวเครื่องติดตั้งพัดลมแบบไหลตามแนวแกนที่มีเสียงรบกวนต่ำและทนความร้อนสูง พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ระบบหมุนเวียนอากาศทั้งหมดถูกปิดสนิท ทำให้ประสิทธิภาพเชิงความร้อนของเครื่องอบแห้งเพิ่มขึ้นจาก 3-7% ในเครื่องอบแห้งอาหารทั่วไป เป็น 35-45% ในปัจจุบัน โดยประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูงสุดสามารถทำได้ถึง 70% เครื่องอบแห้งอาหารแบบหมุนเวียนลมร้อนซีรีส์นี้ช่วยประหยัดพลังงานได้อย่างมาก และช่วยเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจให้กับบริษัท
** คุณสมบัติของเครื่องอบแห้งอาหารอุตสาหกรรม**
- ลมร้อนส่วนใหญ่จะหมุนเวียนภายในภาชนะ ทำให้มีประสิทธิภาพสูงและประหยัดพลังงาน
- มีการระบายอากาศแบบบังคับ ภาชนะติดตั้งแผ่นกระจายลมที่ปรับได้เพื่อให้อุณหภูมิสมดุล
- แหล่งความร้อนสามารถเป็นไอน้ำ น้ำร้อน ไฟฟ้า หรือรังสีอินฟราเรดระยะไกล
- เครื่องอบแห้งอาหารเชิงพาณิชย์มีคุณสมบัติเสียงรบกวนต่ำ การทำงานที่สมดุล ควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ และสะดวกในการติดตั้งและบำรุงรักษา
- เครื่องอบแห้งอาหารมีขอบเขตการใช้งานที่กว้าง สามารถอบแห้งวัสดุได้หลากหลาย และเป็นอุปกรณ์อบแห้งอเนกประสงค์
** การประยุกต์ใช้งานของเครื่องอบแห้งผลไม้:**
เตาอบแห้งอาหารแบบหมุนเวียนอากาศร้อน เหมาะสำหรับการอบแห้ง การทำให้แห้ง และการไล่ความชื้นของวัตถุดิบในอุตสาหกรรมยา เคมี อาหาร ผลิตผลทางการเกษตรและแปรรูป ผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ อุตสาหกรรมเบา อุตสาหกรรมหนัก และอื่นๆ
ลมร้อนแบบบังคับที่เกิดจากท่อความร้อนไฟฟ้าหรือเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบไอน้ำจะหมุนเวียนภายในถัง การออกแบบนี้ช่วยเพิ่มการถ่ายเทความร้อน เพิ่มอัตราการระเหยของน้ำ และลดระยะเวลาในการอบแห้ง ตัวถังทั้งหมดใช้โครงสร้างแบบปิดสนิท ลมร้อนจะหมุนเวียนภายในถัง โดยระบายอากาศร้อนชื้นออกอย่างเหมาะสมและเติมอากาศบริสุทธิ์เข้าไป ช่องอากาศเข้าติดตั้งแผ่นกรองอากาศ เครื่องนี้ยังมาพร้อมกับอุปกรณ์ระบายความชื้นเป็นมาตรฐาน
เครื่องอบแห้งอาหารอัจฉริยะ VS เครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิม
ไม่ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม
ก่อนใช้เครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิม วัตถุดิบต้องนำไปตากแดดก่อน จากนั้นจึงใช้เครื่องอบแห้ง ดังนั้น การใช้เครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิมจึงได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพอากาศ เครื่องอบแห้งอาหารอัจฉริยะสามารถอบแห้งอาหารในเครื่องได้โดยตรง สามารถตั้งอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งตามความชื้นในวัตถุดิบได้ ในระหว่างกระบวนการอบแห้ง เครื่องจะรักษาอุณหภูมิภายในห้องอบแห้งให้สมดุล
แห้งสม่ำเสมอ
เครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิมใช้หม้อต้มเป็นแหล่งความร้อน ซึ่งกินพลังงานสูงและทำให้การอบแห้งไม่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ เครื่องอบแห้งอาหารแบบดั้งเดิมไม่สามารถใช้ตากวัตถุดิบที่มีความชื้นสูงได้โดยตรง ในขณะที่เครื่องอบแห้งอาหารอุตสาหกรรมสามารถปรับอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งตามปริมาณความชื้นของวัสดุได้ และเครื่องใช้พัดลมหมุนเวียนเป่าลมร้อนไปยังพื้นผิวของวัสดุ ทำให้การอบแห้งสม่ำเสมอยิ่งขึ้น
ต้นทุนการอบแห้งต่ำ
วิธีการอบแห้งแบบดั้งเดิมต้องอบแห้งอย่างต่อเนื่อง ซึ่งต้องใช้ค่าแรงจำนวนมาก นอกจากนี้ เครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิมใช้หม้อต้มเป็นแหล่งความร้อน ซึ่งมักกินพลังงานสูง เครื่องอบแห้งอัตโนมัติสามารถใช้แหล่งความร้อนต้นทุนต่ำ เช่น เม็ดชีวมวลและปั๊มความร้อนจากพลังงานอากาศเป็นแหล่งความร้อน ดังนั้น เมื่อเทียบกับเครื่องอบแห้งแบบดั้งเดิม เครื่องอบแห้งอัจฉริยะสามารถลดต้นทุนการอบแห้งได้
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เครื่องอบแห้งอัจฉริยะรุ่นใหม่ใช้วิธีการอบแห้งแบบปิดระบบลดความชื้นและอบแห้ง เมื่ออบแห้งจะไม่มีการปล่อยก๊าซเสียและความร้อนเหลือทิ้ง และไม่มีมลพิษทางเสียง และเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสูง
** คำแนะนำสำหรับเครื่องอบแห้งอาหารอุตสาหกรรม**
- แหล่งความร้อนสำหรับทำความร้อนประกอบด้วยไอน้ำ ไฟฟ้า รังสีอินฟราเรด และไอน้ำไฟฟ้า ให้ผู้ใช้เลือก
- อุณหภูมิเครื่องอบแห้ง: ไอน้ำร้อน 50-140 องศา อุณหภูมิสูงสุดได้ถึง 150℃
- ไฟฟ้า อุณหภูมิรังสีอินฟราเรดไกลประมาณ 50-350℃
- มีระบบควบคุมอัตโนมัติและระบบควบคุมคอมพิวเตอร์ให้ผู้ใช้เลือก
- แรงดันไอน้ำทั่วไปของเครื่องอบแห้งอาหารคือ 0.02-0.8Mpa (0.2-8Kg/cm2)
- การใช้อุณหภูมิสูงกว่า 140 องศาหรือต่ำกว่า 60 องศา ต้องระบุเมื่อสั่งซื้อ
- ขนาดของถาดอบแห้งมีความสม่ำเสมอและสามารถสับเปลี่ยนกันได้
** พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องอบแห้งอาหาร:**
| รุ่น | ความจุ/ครั้ง (กก.) | กำลังไฟฟ้า (กิโลวัตต์) | แก๊ส (กก./ชม.) | พื้นที่ทำความเย็น (ตร.ม.) | ปริมาณลม (ลบ.ม./ชม.) | ความแตกต่างอุณหภูมิบน-ล่าง (°C) | ถาดอบ (ชิ้น) | ขนาด (ยาว×กว้าง×สูง) มม. | รถเข็นอบแห้งรองรับ (คัน) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CT-Ⅰ | 100 | 1.1 | 20 | 20 | 1400 | ±2 | 48 | 2430×1200×2375 | 2 |
| CT-Ⅱ | 200 | 1.1 | 40 | 40 | 5200 | ±2 | 96 | 2430×2200×2433 | 4 |
| CT-Ⅲ | 300 | 2.2 | 60 | 80 | 9800 | ±2 | 144 | 3430×2200×2620 | 6 |
| CT-Ⅳ | 400 | 2.2 | 80 | 100 | 9800 | ±2 | 192 | 4380×2200×2620 | 8 |
| CT-C-0 | 25 | 0.45 | 5 | 5 | 3400 | 0 | 16 | 1550×1000×2044 | 0 |
| CT-C-ⅠA | 50 | 0.45 | 10 | 10 | 3400 | ±2 | 24 | 1400×1200×2000 | 1 |
| CT-C-Ⅰ | 100 | 0.45 | 18 | 20 | 3450 | ±2 | 48 | 2300×1200×2000 | 2 |
| CT-C-Ⅱ | 200 | 0.9 | 36 | 40 | 6900 | ±2 | 96 | 2300×2200×2000 | 4 |
| CT-C-Ⅲ | 300 | 1.35 | 54 | 80 | 10350 | ±2 | 144 | 2300×3220×2290 | 6 |
| CT-C-Ⅳ | 400 | 1.8 | 72 | 100 | 13800 | ±2 | 192 | 4460×2200×2290 | 8 |
| CT-C-ⅠB | 120 | 0.9 | 20 | 25 | 6900 | ±1 | 48 | 1460×2160×2250 | 2 |
** กรณีศึกษาเครื่องอบแห้งอาหารที่ส่งออกไปยัง Malaysia**
ในช่วงกลางเดือนมกราคม เราได้รับเงินมัดจำสำหรับเครื่องอบแห้งอาหารจากลูกค้าชาวมาเลเซีย ลูกค้าชาวมาเลเซียสั่งซื้อเครื่องอบแห้งอาหารแบบถาดสำหรับอบแห้งผลไม้ ลูกค้าดำเนินกิจการโรงงานแปรรูปผลไม้และต้องการซื้อเครื่องจักรสำหรับอบแห้งมะม่วง ส้ม กีวี และผลไม้อื่นๆ เนื่องจากลูกค้าต้องการอบวัตถุดิบที่มีความหลากหลาย เราจึงแนะนำเครื่องอบแห้งผลไม้แบบลมร้อนให้กับเขา
เครื่องอบแห้งนี้ใช้ลมร้อนหมุนเวียนในการอบแห้งผลไม้เป็นหลัก และสามารถตั้งค่าอุณหภูมิและเวลาในการอบแห้งตามลักษณะเฉพาะของผลไม้แต่ละชนิด ในระหว่างการอบแห้ง จะใช้ลมร้อนเป่าความชื้นที่อยู่ในผลไม้ออกไป และความชื้นที่เกิดขึ้นจะถูกเป่าออกไปโดยพัดลม เนื่องจากเครื่องมีระบบอัตโนมัติในระดับสูง จึงสามารถเลือกใช้ไฟฟ้า แก๊ส เชื้อเพลิงชีวมวล ปั๊มความร้อนจากพลังงานอากาศ ฯลฯ เป็นแหล่งความร้อนได้ ดังนั้น ลูกค้าชาวมาเลเซียจึงตัดสินใจซื้อเครื่องอบแห้งอาหารแบบถาดในที่สุด
/fruit-and-vegetable-dryer-machine-drying-food-machine.html
/mango-drying-machine-fruit-dehydrator-machine.html
