เครื่องล้างไข่อัตโนมัติเหมาะสำหรับการล้างไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่ห่าน ไข่นกกระทา ฯลฯ เครื่องล้างไข่มีหลายรุ่นให้เลือก ทั้งแบบแถวเดียว สามแถว หกแถว และแบบอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า เครื่องล้างไข่เชิงพาณิชย์ผลิตจากสainless steel เพื่อรับประกันคุณภาพด้านสุขอนามัยของไข่ในระหว่างกระบวนการล้าง นอกจากนี้ เครื่องล้างไข่อัตโนมัติยังมีคุณสมบัติในการล้างที่สะอาดหมดจด ความเร็วในการล้างที่รวดเร็ว และไม่ทำให้ไข่เสียหาย เครื่องนี้ยังสามารถติดตั้งร่วมกับเครื่องตีไข่ เครื่องแยกไข่แดงและไข่ขาว และเครื่องจักรอื่นๆ ได้อีกด้วย
วิดีโอทดสอบการล้างไข่
ทำไมต้องใช้เครื่องล้างไข่ในการทำความสะอาดไข่?
เครื่องล้างไข่เชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ใช้ในโรงงานเบเกอรี่ ฟาร์มสัตว์ปีก โรงงานแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร และสถานที่อื่นๆ ไข่สัตว์ปีกถูกขับออกจากอวัยวะสืบพันธุ์ของสัตว์ปีก ไข่ที่ถูกขับออกมาจะมีมูลไก่และสารอื่นๆ ติดมา สารเหล่านี้อาจมีสิ่งปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้น ไข่สัตว์ปีกจึงจำเป็นต้องผ่านการทำความสะอาด ฆ่าเชื้อ อบแห้ง และบรรจุภัณฑ์ ก่อนที่จะจัดจำหน่ายสู่ตลาด หลังจากทำความสะอาดแล้ว พื้นผิวของไข่จะถูกสุขลักษณะ สะอาด และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพและความปลอดภัยของไข่สดได้อย่างมาก
แนะนำเครื่องล้างไข่ไก่/ไข่เป็ดอุตสาหกรรม
เครื่องล้างไข่ไก่สำหรับอุตสาหกรรมมีฟังก์ชันการทำความสะอาด การลำเลียง การแปรงทำความสะอาด การตรวจสอบด้วยแสง และการเป่าลมให้แห้ง นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มฟังก์ชันต่างๆ เช่น การฆ่าเชื้อ การพ่นน้ำมัน และการวางบนถาดไข่ ตามความต้องการของลูกค้า ตามกำลังการผลิต เครื่องล้างไข่เป็ดสำหรับอุตสาหกรรมมีรุ่นแถวเดียว สองแถว สามแถว และหกแถว นอกจากนี้ เรายังสามารถปรับแต่งเครื่องตามความต้องการของลูกค้าได้อีกด้วย กระบวนการทำความสะอาดทั้งหมดใช้ระบบส่งไข่อัจฉริยะเพื่อรับประกันความเสถียรและความปลอดภัยของไข่
ส่วนประกอบของเครื่องล้างไข่สดขนาดเล็ก
อุปกรณ์ล้างไข่ขนาดเล็กประกอบด้วยถังน้ำ โครงลำเลียง โซ่ป้อนไข่ แปรงทำความสะอาด โครงเครื่อง อุปกรณ์ตรวจสอบด้วยแสง และอุปกรณ์อื่นๆ
ในส่วนนี้ ลูกกลิ้งสำหรับลำเลียงไข่ผลิตจากวัสดุอ่อนนุ่ม ซึ่งจะไม่ทำให้ไข่เสียหาย แปรงทำความสะอาดใช้ลวดโค้งที่มีความทนทานต่อการสึกหรอและยืดหยุ่นสูง แปรงสามารถขจัดคราบสกปรกบนพื้นผิวเปลือกไข่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและทรงพลัง การตรวจสอบแบบไม่ทำลายเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการแปรรูปไข่ การตรวจสอบแสงไข่ใช้แหล่งกำเนิดแสงเย็น LED แบบมืออาชีพ ซึ่งสามารถตรวจจับไข่ที่แตก ไข่แดง และไข่ผิดรูปได้
เครื่องล้างไข่ทำงานอย่างไร?
- เทไข่ทั้งตะกร้าลงในอ่างด้วยมือ น้ำในอ่างจะทำความสะอาดไข่เบื้องต้น
- ลูกกลิ้งลำเลียงที่ปลายอ่างจะลำเลียงไข่ไปยังอุปกรณ์ทำความสะอาดแบบแปรง ไข่จะถูกขัดถูอย่างทั่วถึงภายใต้การทำงานของลูกกลิ้งขนแปรง จากนั้นไข่ที่สะอาดจะถูกส่งออกจากปลายทางออก
- คุณสามารถติดตั้งอุปกรณ์ตรวจสอบแสงที่ปลายสายพานลำเลียงเพื่อคัดไข่เสียออก ไข่ที่ทำความสะอาดแล้วสามารถส่งต่อไปยังเครื่องเป่าลม เครื่องพ่นน้ำมัน เครื่องคัดขนาด และเครื่องจักรอื่นๆ สำหรับกระบวนการถัดไป
ขั้นตอนกระบวนการของสายการล้างไข่ขนาดใหญ่
สายการล้างไข่ขนาดใหญ่ยังติดตั้งเครื่องอบแห้งฆ่าเชื้อ เครื่องพ่นน้ำมัน เครื่องพิมพ์รหัส และเครื่องต่อขยายหลังการล้าง เพื่อให้เป็นสายการผลิตไข่ครบวงจร
เครื่องอบแห้งและฆ่าเชื้อ
เครื่องอบแห้งและฆ่าเชื้อเหมาะสำหรับการอบไข่ให้แห้งหลังการล้างเป็นหลัก เครื่องนี้ใช้รังสี ultraviolet ในการฆ่าเชื้อ โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อกำจัดแบคทีเรียบนผิวเปลือกไข่ เครื่องผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูง และสามารถปรับความเร็วได้ด้วยระบบอินเวอร์เตอร์
เครื่องพ่นไข่
เครื่องพ่นไข่จะพ่นน้ำมันแร่เกรดอาหารสีขาวลงบนพื้นผิวของไข่ พื้นผิวเปลือกไข่จะถูกเคลือบด้วยละอองน้ำมันเพื่อสร้างฟิล์มป้องกัน ซึ่งช่วยลดการสูญเสียน้ำภายในไข่และป้องกันการเข้าของแบคทีเรียจากภายนอก
เครื่องพิมพ์ไข่
เครื่องพิมพ์ไข่สามารถพิมพ์วันที่และข้อมูลผู้ผลิตลงบนพื้นผิวของไข่ได้
เครื่องคัดขนาดไข่
เครื่องคัดเกรดไข่เป็นอุปกรณ์ที่ใช้ในการคัดเกรดตามน้ำหนักของไข่ อุปกรณ์นี้สามารถลำเลียงไข่ที่มีน้ำหนักและขนาดแตกต่างกันไปยังถังเก็บที่แยกตามเกรดได้
