เครื่องทำลายไข่ | เครื่องทำลายและแยกไข่

เครื่องทำลายไข่เป็นอุปกรณ์ที่เลียนแบบวิธีการตีเปลือกไข่ด้วยมือ เครื่องตีไข่สามารถแยกเปลือกไข่และของเหลวออกจากไข่ได้โดยอัตโนมัติ โดยแยกไข่ขาวและ ไข่แดง สามารถใช้ทำบิสกิต ขนมปัง ขนมไหว้พระจันทร์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน ผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร Taizy มีเครื่องแบ่งไข่สามประเภทเป็นหลัก ประเภทขนาดเล็ก จานโซ่ และเครื่องทำลายไข่แบบหมุน เครื่องแบ่งไข่ทั้งสามประเภทสามารถนำไปใช้กับอุตสาหกรรมแปรรูปไข่ได้ เครื่องตีไข่ยังสามารถติดตั้งด้วย เครื่องซักผ้าไข่และเครื่องแยกของเหลวไข่เพื่อสร้างสายการผลิตขนาดใหญ่

แนะนำเครื่องทำลายไข่อัตโนมัติ

ในการผลิตขนมทุกชนิดนั้นจะใช้ไข่แยกกันไม่ได้ สำหรับองค์กรและโรงงานที่ใช้ไข่จำนวนมาก ต้องใช้แรงงานและพลังงานจำนวนมากในการทำลายเปลือกไข่ และยังต้องเผชิญกับสถานการณ์เปลือกแตกและไม่สะอาดอีกด้วย เครื่องทำลายไข่เลียนแบบเครื่องตีไข่แบบแมนนวล ซึ่งสามารถรับรู้การทำงานอัตโนมัติอย่างต่อเนื่องในการเลือกไข่ การตอกไข่ การทำลายเปลือก การแยก การขว้างเปลือก และการแยก เครื่องแบ่งไข่อัตโนมัติช่วยลดความเข้มของแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก ขณะเดียวกันยังช่วยลดการสิ้นเปลืองวัตถุดิบที่เกิดจากแรงงานอีกด้วย

แอปพลิเคชั่นเครื่องบดไข่เชิงพาณิชย์

เครื่องทำลายไข่เชิงพาณิชย์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตขนมปัง บิสกิต ม้วนมะพร้าว ขนมไหว้พระจันทร์ ไส้กรอกแฮม ลูกชิ้น และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตราบใดที่อาหารที่ผลิตออกมานั้นมีไข่อยู่ คุณสามารถใช้เครื่องบดไข่เพื่อแปรรูปไข่ได้ เครื่องตีไข่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารตะวันตก ร้านขายเครื่องดื่ม โรงงานอาหาร ฯลฯ ที่ผลิตบะหมี่ทุกชนิด

ประเภทที่ 1: เครื่องทำลายและแยกไข่ขนาดเล็ก

เครื่องแยกและแยกไข่ขนาดเล็กใช้หลักการแรงเหวี่ยงเพื่อแยกเปลือกไข่ออกจากกัน จากนั้นมันจะแยกเปลือกไข่และของเหลวออกจากไข่โดยอัตโนมัติ เครื่องนี้ใช้งานง่ายและเพียงใส่ไข่ลงในช่องป้อนอาหารเพื่อให้การทำงานอัตโนมัติ เครื่องแยกและแยกไข่มีหน้าจอสั่นซึ่งสามารถกรองอนุภาคขนาดเล็กในของเหลวไข่ได้โดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงสามารถรับของเหลวไข่บริสุทธิ์ได้โดยใช้เครื่องตีไข่ขนาดเล็กนี้ นอกจากนี้ อุปกรณ์นี้สามารถแปรรูปไข่จำนวนมากได้ ประมาณ 4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง อุปกรณ์มีขนาดเล็ก ไม่จำเป็นต้องมีเวิร์กช็อปขนาดใหญ่ และการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานมีขนาดเล็ก

ประเภทที่ 2: เครื่องทำลายไข่แบบจานโซ่

เครื่องทำลายไข่แบบจานโซ่เป็นอุปกรณ์ที่จะวางไข่ไว้ในร่องจานโซ่แยกจากกัน ลำเลียงไข่ผ่านสายพานลำเลียง และตอกไข่ เครื่องแบ่งไข่มีทั้งแบบแถวเดียว สองแถว สามแถว และหลายแถว โดยกำหนดจำนวนช่องสำหรับวางไข่ในแต่ละแถว อุปกรณ์แผ่นโซ่มีหน้าที่ปรับความเร็วของสายพานลำเลียงเพื่อเพิ่มเอาท์พุต

ประเภทที่ 3: เครื่องทำลายไข่แบบหมุน

เครื่องทำลายไข่แบบหมุนจะหนีบไข่ผ่านแขนกลของอุปกรณ์ จากนั้นเปลือกไข่ก็จะแตกเนื่องจากการชนของโลหะ หลังจากแตกเปลือกไข่ แขนกลจะเปิดเปลือกไข่ และของเหลวจากไข่จะไหลลงบนถาดเพื่อรวบรวมเป็นหนึ่งเดียว เปลือกไข่จะถูกส่งไปยังปลายอีกด้านหนึ่งด้วยแขนหุ่นยนต์ หลังจากแตก เปลือกไข่จะอยู่บนถาดรวบรวมของเหลวไข่เป็นเวลาอย่างน้อย 5 วินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวไข่ในเปลือกไข่จะเข้าสู่ถาดรวบรวม อัตราการไหลของของเหลวไข่โดยใช้เครื่องตีไข่แบบหมุนนี้คือประมาณ 85% อัตราความสำเร็จของแขนหุ่นยนต์จับไข่ไม่น้อยกว่า 99%

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทำลายไข่อัตโนมัติอุตสาหกรรม

ความจุ:10,000 ชิ้น/ชม

จำนวนแขนหุ่นยนต์: 24

กำลังไฟฟ้า: 400w

ขนาด: 3000*1400*1450 มม

คุณสมบัติ:

1. เครื่องจักรทำลายไข่แบบหมุนทั้งหมดใช้สแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหาร มีลักษณะเฉพาะของประสิทธิภาพที่มั่นคงและใช้งานง่าย
2. เครื่องจักรช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานอย่างมากและลดต้นทุนการผลิตขององค์กร
3. ใช้วิธีการเคาะไข่แบบพิเศษซึ่งมีประสิทธิภาพการผลิตสูงและลดอัตราการสูญเสีย
4. เครื่องตีไข่อัตโนมัตินี้มีฟังก์ชั่นแยกไข่แดงและไข่ขาวโดยอัตโนมัติ
5. เครื่องจักรขนาดใหญ่มีเสียงรบกวนต่ำ อัตราการสกัดของเหลวจากไข่สูง และเอาต์พุตการประมวลผลขนาดใหญ่ เครื่องแบ่งไข่ทรงกลมใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหาร โรงงานแปรรูปอาหาร ผู้ผลิตขนมหวาน ฯลฯ