เครื่องผสมแป้งเป็นเครื่องจักรที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปอาหารหลายประเภท ตัวอย่างเช่น สายการผลิตขนมคาราเมล สายการผลิตขนมถั่วลิสง เป็นต้น ขณะเดียวกัน ยังเป็นเครื่องจักรอเนกประสงค์อีกด้วย เครื่องนี้ง่ายต่อการพกพา มีเพียงสวิตช์สองตัวเท่านั้นที่ควบคุมการทำงานของเครื่อง และปุ่มหยุดฉุกเฉินหนึ่งปุ่มสามารถใช้งานได้ในสถานการณ์ฉุกเฉิน ประกอบด้วยมีด กระบอกปืน มอเตอร์ และกระปุกเกียร์เป็นหลัก
บทนำของ แป้ง มิกเซอร์
ซีรีย์เสียงรบกวนต่ำ เครื่องผสมแป้ง ผลิตโดยโรงงานของเราแบ่งออกเป็นแบบแหวนและแบบมีด มีลักษณะรูปลักษณ์ที่สวยงาม สมรรถนะที่มั่นคง แข็งแรง และทนทาน เครื่องใช้การหมุนของเครื่องกวนเพื่อทำให้แป้งและน้ำก่อตัวเป็นอนุภาคขนาดเล็กในถัง จากนั้นอนุภาคขนาดเล็กจะเกาะกันเป็นก้อนแป้ง ขณะที่เครื่องกวนพับ ยืด และนวดแป้ง เราก็จะได้บล็อกแป้ง เครื่องนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงแรม โรงอาหาร และอื่นๆ หน่วยประมวลผลพาสต้าส.
คุณสมบัติของเครื่องผสมแป้ง:
เครื่องผสมแป้งเสียงรบกวนต่ำที่น่าทึ่งพร้อมระบบเกียร์ รอก และเฟืองขับ มีข้อดีคือมีการทำงานที่มั่นคง เสียงต่ำ โครงสร้างกะทัดรัด การทำงานที่ปลอดภัย และการบำรุงรักษาที่สะดวก ลำตัวทำจากเหล็กคุณภาพสูง ตัวเรือนทำจากสแตนเลสมีความทนทานและสวยงาม กรวยทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อนและตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร
การติดตั้งและการดีบัก ของเครื่องผสมแป้ง:
การติดตั้ง:การติดตั้ง: ควรติดตั้งในพื้นที่เรียบ โดยไม่มีการกัดกร่อน ไม่มีวัสดุไวไฟและระเบิดได้ในอาคาร เก็บไว้ในที่แห้งและอยู่ห่างจากผนังอย่างน้อย 15 ซม. เพื่อกระจายความร้อนเมื่อเครื่องผสมแป้งทำงาน อ่านพารามิเตอร์ทางเทคนิคที่ทำเครื่องหมายไว้ในคู่มือก่อนเชื่อมต่อสายไฟ ตู้จะต้องต่อสายดินเพื่อป้องกันไฟฟ้ารั่ว
การแก้ไขจุดบกพร่อง: โปรดตรวจสอบรายละเอียดหลังจากนำบรรจุภัณฑ์ออกจากเครื่องผสมแป้ง เนื่องจากการขนส่งทางไกล ตัวยึดบางตัวอาจหลุดออก ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบเครื่องผสมแป้งอย่างละเอียดก่อนใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงอุบัติเหตุ ลองใช้งานสักครึ่งชั่วโมง ตรวจสอบว่าส่วนประกอบต่างๆ หลวมหรือไม่ และยืนยันว่าทุกอย่างเป็นปกติก่อนใช้งาน
การใช้งานเครื่องผสมแป้ง:
เครื่องผสมแป้งถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสายการผลิตอาหาร ตัวอย่างเช่น ในสายการผลิตขนมคาราเมล ขั้นตอนแรกคือการแปรรูปแป้งให้เป็นแป้ง จากนั้นจึงนำแป้งไปแปรรูปเป็นขนมคาราเมลหลังจากผ่านขั้นตอนบางส่วน เครื่องนี้ยังสามารถใช้ผสมวัสดุได้หลากหลาย เช่น ไส้ซาลาเปายัดไส้ ไส้เกี๊ยว เป็นต้น
พารามิเตอร์ของเครื่องผสมแป้ง:
| แบบอย่าง | ความจุ (กก.) | เวลาในการผสม (นาที) | แรงดันไฟฟ้า(โวลต์) | กำลังไฟ (กิโลวัตต์) | น้ำหนัก (กก.) | ขนาด(มิลลิเมตร) |
| TZ-12.5 | 12.5 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 100 | 650*400*730 |
| TZ-25 | 25 | 3-10 | 220/380 | 1.5 | 128 | 685*480*910 |
| TZ-37.5 | 37.5 | 3-10 | 220/380 | 2.2 | 175 | 840*480*910 |
| TZ-50 | 50 | 3-10 | 220 | 2.2 | 230 | 1070*570*1050 |
| 380 | 2.575 | 275 | ||||
| TZ-75 | 75 | 3-10 | 380 | 3.75 | 475 | 1410*680*1250 |
| TZ-100 | 100 | 3-10 | 380 | 3.75 | 490 | 1520*680*1250 |
| TZ-150 | 150 | 3-10 | 380 | 6.25 | 700 | 1710*730*1400 |