เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้ตั้งแต่เมล็ดโกโก้ไปจนถึงเมล็ดโกโก้มีเป้าหมายเพื่อแปรรูปเมล็ดโกโก้ให้เป็นเมล็ดโกโก้ นี่คือกระบวนการแปรรูปส่วนหน้าของเมล็ดโกโก้ เครื่องจักรแปรรูปเมล็ดโกโก้เหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยเครื่องแยกฝักโกโก้ เครื่องถอดหิน เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้ เครื่องปอกเปลือก เครื่องคัดแยก ถังเก็บ และเครื่องอื่น ๆ เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้เหล่านี้มีประสิทธิภาพการผลิตสูง มีผลผลิตขนาดใหญ่ และใช้งานง่าย เป็นเครื่องจักรใช้งานที่ดีที่สุดสำหรับโรงงานแปรรูปเมล็ดโกโก้
เกี่ยวกับ เมล็ดโกโก้
เมล็ดโกโก้เป็นเมล็ดโกโก้ที่ผ่านการแปรรูป แม้ว่าเมล็ดโกโก้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น จึงนิยมใช้ทำช็อกโกแลต ปริมาณน้ำตาลใน Cocoa nibs ยังต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตอื่นๆ มาก ดังนั้นจึงกลายมาเป็นสิ่งทดแทนเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักช็อกโกแลตหลายๆ คน นอกจากนี้เมล็ดโกโก้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
วิดีโอการทำงานของเครื่องประมวลผล Cocoa nibs
เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้ในกระบวนการแปรรูปเมล็ดโกโก้
เครื่องแคร็กฝักโกโก้
เครื่องแยกฝักโกโก้ใช้ในการแยกเมล็ดโกโก้ที่เก็บเกี่ยวสด เมล็ดโกโก้สดถูกห่อด้วยเปลือกแข็ง ซึ่งต้องใช้เครื่องมือบางอย่างในการแยกเมล็ดโกโก้ออกจากกัน เครื่องเปิดฝักโกโก้มีหน้าที่เปิดและกรอง สามารถกรองเมล็ดโกโก้ที่แตกใหม่ๆ ได้หลายเกรด นอกจากนี้ เปลือกสามารถแตกได้อย่างต่อเนื่อง และประสิทธิภาพการทำลายเปลือกสูง หลังจากหักฝักโกโก้แล้ว ก็ต้องหมักเมล็ดโกโก้สดเพื่อให้ได้เมล็ดโกโก้แก่ที่มีสีน้ำตาล
เครื่องถอดหิน
ขั้นตอนนี้คือการกำจัดหินและสิ่งสกปรกอื่นๆ ในเมล็ดโกโก้ น้ำยาขจัดหินนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในธัญพืชเพื่อขจัดสิ่งสกปรก สามารถแยกหิน แก้ว และวัตถุแปลกปลอมอื่นๆ ออกจากเมล็ดโกโก้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้
เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้สามารถคั่วเมล็ดโกโก้จนสุกได้โดยวิธีการให้ความร้อน เช่น การทำความร้อนด้วยไฟฟ้า หรือการให้ความร้อนด้วยแก๊ส เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้มีสองรุ่น: รุ่นคั่วแบบดรัมและรุ่นคั่วแบบอุโมงค์ สามารถเลือกเครื่องคั่วโกโก้ได้ตามปริมาณการคั่วของลูกค้า เครื่องคั่วโกโก้แบบดรัมสามารถอบได้ประมาณ 100 กิโลกรัมในหม้อเดียว หากคุณต้องการขยายผลผลิต เราสามารถสร้างหม้ออบขนมหลายใบที่เชื่อมต่อกับหม้อใบเดียวให้คุณได้
เครื่องปอกเปลือกเมล็ดโกโก้
หลังจากการคั่วและการทำให้เย็นลง เครื่องปอกเปลือกเมล็ดโกโก้สามารถเอาเปลือกด้านนอกของเมล็ดโกโก้ออกได้อย่างง่ายดาย เครื่องปอกเปลือกเมล็ดโกโก้ใช้ลูกกลิ้งยางสามลูกกลิ้งบีบเมล็ดโกโก้ลงในไซโลเพื่อปอกเปลือก เมล็ดโกโก้ที่ถูกบีบด้วยลูกกลิ้งยางและการถูด้วยความเร็วต่างกันจะแตกออกเป็นเมล็ดโกโก้ และเครื่องยังสามารถติดตั้งเครื่องดูดฝุ่นเพื่อเก็บเมล็ดโกโก้ที่ปอกเปลือกแล้วได้ เครื่องปอกเปลือกเมล็ดโกโก้มีลักษณะของระบบอัตโนมัติระดับสูง อัตราการปอกเปลือกสูง และเสียงรบกวนต่ำ
เครื่องคัดเกรดโกโก้นิบส์
หลังจากปอกผ่านเครื่องปอกแล้วจะได้โกโก้นิบส์ หากคุณต้องการได้เมล็ดโกโก้ที่มีขนาดอนุภาคเท่ากัน คุณจะต้องใช้เครื่องกรองเมล็ดโกโก้ในการกรอง เครื่องคัดกรองเมล็ดโกโก้เป็นเครื่องคัดกรองเมล็ดโกโก้แบบดรัมซึ่งสามารถคัดกรองเมล็ดโกโก้ได้เป็น 3, 4, 5 และหลายเกรดตามความต้องการในการคัดกรอง
ไซโลจัดเก็บ
หลังจากคัดกรองเมล็ดโกโก้แล้ว ก็สามารถติดตั้งรอกและไซโลเพื่อจัดเก็บเมล็ดโกโก้เกรดต่างๆ ได้ จากนั้น คุณสามารถใช้เครื่องบรรจุภัณฑ์เพื่อบรรจุไส้โกโก้ขนาดต่างๆ ได้ ไซโลจัดเก็บเป็นอุปกรณ์สำหรับจัดเก็บเมล็ดโกโก้ ปริมาณการจัดเก็บสามารถกำหนดได้ตามพื้นที่ของไซโล
คุณสมบัติของเครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้
- เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการแปรรูปเมล็ดโกโก้เท่านั้น เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้ยังสามารถแปรรูปเมล็ดโกโก้ให้เป็นเนยโกโก้ ผงโกโก้ ช็อคโกแลต และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
- สายการผลิตเมล็ดโกโก้มีระบบอัตโนมัติในระดับสูงและมีผลผลิตจำนวนมากซึ่งเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเมล็ดโกโก้ขนาดใหญ่ในการแปรรูปเมล็ดโกโก้
- นอกจากนี้เรายังมีเครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้แบบสั่งทำพิเศษอีกด้วย ไม่เพียงแต่รวมถึงบริการปรับแต่งการผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการออกแบบเครื่องจักร โซลูชันการจัดวางเครื่องจักร ฯลฯ
- สายการผลิตแปรรูปโกโก้นิบส์สามารถเข้าถึงระดับการคัดกรองที่ต้องการได้ตามความต้องการของลูกค้า
- เครื่องแปรรูปเมล็ดโกโก้ทั้งหมดมีลักษณะของระบบอัตโนมัติในระดับสูง ใช้งานง่าย และมีเสียงรบกวนต่ำ
พารามิเตอร์เครื่องประมวลผลเมล็ดโกโก้อัตโนมัติ
| ชื่อ | รูปภาพ | พารามิเตอร์ |
| เครื่องแยกฝักโกโก้ |  | ความจุ :800 กก./ชม กำลังไฟฟ้า: 1.1kw แรงดันไฟฟ้า: 380v50hz ขนาด: 3 1.32ม |
| เครื่องถอดหิน |  | กำลังการผลิต: 1-3 ตัน/ชั่วโมง ความเร็วแกนหมุน: 485 รอบต่อนาที มุมเอียงถึงแผ่นหิน : 10-14 องศา พื้นที่ทำงานที่มีประสิทธิภาพ: 970×510 ขนาดการทำงานที่มีประสิทธิภาพของบอร์ดที่เลือก: 160×65 กำลังไฟฟ้า: 0.55KW กำลังพัดลมที่ตรงกัน: 3KW |
| เครื่องคั่วเมล็ดโกโก้ |  | ขนาด: 4500×2900×1750 กำลังมอเตอร์: 5.5kw กำลังเตาไฟฟ้า: 112.5kw เอาท์พุต: 500กก./ชม อุณหภูมิ: 0-300 องศา |
| เครื่องปอกเปลือกเมล็ดโกโก้ |  | พลังงาน: 2.2KW; กำลังพัดลม: 2.2KW เอาท์พุต: 1,000กก./ชม ขนาด: 2000x1100x2100 |
| เครื่องคัดเกรดโกโก้นิบส์ |  | ขนาด: 4000x800x1300 (มม.) เส้นผ่านศูนย์กลางลูกกลิ้ง: 600 มม กำลังไฟฟ้า: 0.75KW เอาท์พุต: 1,000 กก./ชม |
เพิ่มความคิดเห็น