สายการผลิตชินชินใช้ทำพาสต้าทอดชินชินซึ่งเป็นที่นิยมมากในแอฟริกาตะวันตก เป็นที่นิยมอย่างยิ่งในไนจีเรียและกานา โครงการแบบครบวงจรของสายการผลิตคางคางทั้งหมดประกอบด้วยเครื่องผสมแป้ง เครื่องกดบะหมี่ เครื่องตัดคาง เครื่องทอด เครื่องขจัดน้ำมัน และเครื่องบรรจุภัณฑ์ ด้วยเครื่องประมวลผลคางอัตโนมัติเหล่านี้ โรงงานต่างๆ จึงสามารถตระหนักถึงการผลิตเชิงพาณิชย์แบบอัตโนมัติได้
ทำไมธุรกิจผลิตคางถึงได้รับความนิยม?
Chin chin เป็นขนมพาสต้าทอดยอดนิยมในประเทศแอฟริกาตะวันตก ในประเทศแอฟริกาตะวันตกเหล่านี้ ชินชินเป็นของว่างที่มักรับประทานในงานปาร์ตี้และยามว่าง เพราะทำง่ายสามารถรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลาและอร่อยมาก ดังนั้นการผลิตและธุรกิจชินชินจึงค่อยๆขยายจากประเทศในแอฟริกาตะวันตกไปยังสหราชอาณาจักร สหรัฐอเมริกา ฟิลิปปินส์ แคนาดา และประเทศและภูมิภาคอื่นๆ
วิธีทำคางคางในเชิงพาณิชย์?
Chin chin เป็นของว่างประเภทบะหมี่ผัด วัตถุดิบคือแป้ง แป้งถูกทำให้เป็นแป้งแล้วจึงตัดแป้งเป็นเส้นด้วยมีด จากนั้นใส่แป้งที่มีรูปร่างยาวลงในหม้อทอดและทอดให้เป็นรูปทรง
การกำหนดค่าสายการผลิต Chin Chin
การผลิตคางคางเชิงพาณิชย์มักจะต้องใช้เครื่องคางคาง โรงงานหลายแห่งซื้อสายการผลิตคางคางทั้งชุดเพื่อผลิตคางคาง สายการผลิตชินชินประกอบด้วยเครื่องผสมแป้ง เครื่องกดบะหมี่ เครื่องตัดคาง เครื่องทอดคาง เครื่องล้างไขมัน และเครื่องบรรจุภัณฑ์
การแนะนำเครื่องประมวลผลคางคาง
เครื่องนวดแป้ง
ในสายการผลิตคางคางเชิงพาณิชย์ โดยทั่วไปจะใช้เครื่องนวดแบบแบตช์ สามารถผสมแป้งกับน้ำจำนวนหนึ่งได้ในคราวเดียวเพื่อให้ได้แป้งผสมกัน เครื่องผสมแป้งใช้การหมุนของเครื่องผสมเพื่อผสมแป้งและน้ำจนได้แป้งผสมขนาดใหญ่ เครื่องทั้งหมดใช้สแตนเลสเกรดอาหาร ผลผลิตการผสมแบบแบทช์คือ 25 กก., 50 กก., 100 กก. เป็นต้น
เครื่องกดเส้นบะหมี่
เครื่องกดเส้นบะหมี่จะกดแป้งซ้ำๆ ผ่านกระบวนการลำเลียง นวด กด และพับแป้ง เข้ามาแทนที่กระบวนการที่ซับซ้อนของการนวดแป้งด้วยมือแบบดั้งเดิม ช่วยลดความเข้มของแรงงานได้มากและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน นอกจากนี้แผ่นแป้งหลังจากกดซ้ำแล้วซ้ำอีกจะนุ่มนวลขึ้นละเอียดอ่อนและสดชื่นมากขึ้น
เครื่องตัดคางไฟฟ้า
เครื่องตัดคางไฟฟ้าเป็นเครื่องจักรที่สำคัญในสายการผลิตคางคาง ส่วนใหญ่จะตัดแป้งทั้งชิ้นให้เป็นเส้นรูปทรงปกติ เครื่องยังสามารถเปลี่ยนแม่พิมพ์คัตเตอร์ต่างๆ เพื่อตัดแป้งเป็นรูปทรงต่างๆ เครื่องตัดคางมีรูปแบบอัตโนมัติขนาดเล็กและต่อเนื่อง และลูกค้าสามารถเลือกเครื่องที่เหมาะสมตามผลลัพธ์ได้
เครื่องทอดชินชิน
Chin chin Fryer ใช้สำหรับทอดคางคางเพื่อให้คางคางโตเต็มที่และเป็นรูปร่าง เครื่องทอดคางคางมีให้เลือกมากมาย เช่น เครื่องทอดแบบกล่อง เครื่องทอดแบบวงกลม และเครื่องทอดแบบสายพานต่อเนื่อง ระดับของระบบอัตโนมัตินั้นแตกต่างกัน สายการผลิตคางคางกึ่งอัตโนมัติสามารถเลือกประเภทกล่องและหม้อทอดแบบกลมได้ เครื่องทอดสายพานตาข่ายแบบต่อเนื่องมักใช้ในโรงงานแปรรูปคางคางขนาดใหญ่
เครื่องขจัดน้ำมัน
เพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันเกาะคางจำนวนมากหลังจากการทอดซึ่งส่งผลต่อรสชาติของคาง ต้องใช้เครื่องล้างไขมันเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกินบริเวณคาง เครื่องกำจัดน้ำมันมักจะใช้หลักการเหวี่ยงเพื่อกำจัดน้ำมัน สามารถกำหนดเวลาการขจัดน้ำมันได้และสามารถเพิ่มอุปกรณ์เตือนเพื่อเตือนได้
เครื่องบรรจุคางคาง
เครื่องบรรจุคางคางมักจะเป็นเครื่องบรรจุเม็ด เครื่องบรรจุคางสามารถทราบขั้นตอนการวัด การบรรจุ การบรรจุถุง และการปิดผนึกอัตโนมัติ และสามารถควบคุมน้ำหนักของถุงแต่ละใบได้ผ่านแผงควบคุมอัจฉริยะ
คุณสมบัติสายการผลิต Taizy chin chin
1. สายการผลิตคางคางมีข้อกำหนดสองประการ คือ กึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ผลิตคางคางขนาดใหญ่ กลาง และเล็ก
2. ขนาดการตัดของเครื่องตัดคางสามารถเปลี่ยนได้โดยการเปลี่ยนมีด
3. เครื่องแปรรูปคางทั้งหมดใช้สแตนเลสเกรดอาหารซึ่งตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย
4. เครื่องมีการออกแบบที่เหมาะสม โครงสร้างที่มั่นคง และใช้งานง่าย
5. เครื่องทอดสามารถเลือกใช้ไฟฟ้า แก๊ส และวิธีการทำความร้อนอื่นๆ
6. ขนาดของเครื่องบรรจุคางคางสามารถปรับแต่งได้
ธุรกิจผลิตคางมีกำไรหรือไม่?
ผู้ผลิตเครื่องจักรผลิต Chin Chin ของ Taizy ได้ขายเครื่องแปรรูป Chin Chin จำนวนมากไปยังไนจีเรีย แคนาดา สหราชอาณาจักร และที่อื่นๆ เท่าที่เราทราบ ผู้ผลิตคางคางหลายรายในประเทศอื่นส่วนใหญ่ขายในไนจีเรีย ในภูมิภาคอื่นๆ ยังมีพื้นที่อีกมากสำหรับธุรกิจการผลิตคาง ราคาของเครื่องจักรผลิตคางของ Taize มีการแข่งขันสูง ใช้เวลาเพียงระยะเวลาสั้น ๆ ในการกู้คืนเงินลงทุนของเครื่อง ดังนั้นธุรกิจผลิตคางจึงมีกำไร
ฉันจะได้เครื่องตัดได้เท่าไหร่และเท่าไหร่?
ยินดีที่ได้รับคำถามของคุณ ฉันจะส่งรายละเอียดให้คุณทางอีเมลเร็วๆ นี้