เครื่องเป่าลม คือการผลิตอาหารป่องโดยใช้ความร้อนด้วยแก๊ส และวัตถุดิบอาจเป็นถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี และถั่วทุกชนิด ให้ผลผลิตสูง ใช้พลังงานต่ำ และประสิทธิภาพการทำงานสูง นอกจากนี้เรายังทำการทดสอบอย่างเข้มงวดก่อนส่งมอบเครื่องจักร
วิดีโอการทำงานของเครื่องพ่นเม็ดด้วยลม
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องพะรุงพะรังข้าวสาลีข้าว
| แหล่งจ่ายไฟ | เฟสเดียว 220V |
| ความจุไฟฟ้า | 0.75KW |
| ความจุ | 50-60กก./ชม |
| ลดน้ำหนัก | 450กก |
| ขนาด | 1650×800×1350มม |
วิธีการใช้งานเครื่องพองลม?
1. ก่อนทำงาน ผู้ปฏิบัติงานควรหล่อลื่นชิ้นส่วนที่ขับเคลื่อนและตรวจสอบว่าส่วนประกอบที่ใช้งานหลวมหรือไม่
2. ในระหว่างการพองครั้งแรก ควรอุ่นเครื่องพะรุงพะรังป๊อปคอร์นไว้ที่ 120 ° C แล้วปิดเครื่อง วัตถุดิบสามารถผสมกับแป้งที่กินได้ 50 กรัม หมายเหตุ: ข้อกำหนดของวัตถุดิบ: ไม่มีเศษและมีความชื้นน้อยกว่า 15%
3. ขั้นตอนการโหลด: การใส่ → ฝาครอบ → กระชับฝา → การทำความร้อน
4. การบรรทุก: คลายที่จับออกไปด้านนอก-หมุนวงล้อเพื่อให้ขวดหมุนขึ้น 45°-เทวัสดุ-ปิดฝา-รีเซ็ตวงล้อ-ล็อคเพื่อให้ความร้อน
5. ในระหว่างกระบวนการทำความร้อน ให้เปิดสวิตช์ดรัมทุกๆ 3~4 นาทีเพื่อเปลี่ยนทิศทางเพื่อให้วัสดุทำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้น
6. ตามความแตกต่างของวัตถุดิบ คุณจะต้องเลือกเครื่องดับเพลิงด้วยแรงดันที่เหมาะสม (ปกติข้าว 8 กก. ข้าวโพด 10 กก.) ยิ่งไปกว่านั้น เพื่อให้ได้ผลการพองตัวที่ดีที่สุด เวลาในการยิงก็แตกต่างกันด้วย
จะปล่อยอาหารป่องได้อย่างไร?
1.ดึงขายึดบัฟเฟอร์ไว้ใต้หม้อ
2.ปิดและล็อคแก๊สเพื่อดับไฟ
3. ผู้ปฏิบัติงานต้องยืนทางด้านขวาของเครื่องโดยใช้ประแจพิเศษเพื่อขยับที่จับ
4. ขจัดสิ่งตกค้างส่วนเกินออกจากหม้อหลังการทำงาน
หมายเหตุ: ขั้นตอนการระบายมีความสำคัญมาก และผู้ปฏิบัติงานควรให้ความสนใจ
ข้อควรระวังของเครื่องพองลม
- หากไม่สามารถขันฝาครอบให้แน่นได้จะต้องเปลี่ยนซีล
- ที่นั่น เครื่องพองลม ต้องติดตั้งสายดินอ้างอิงเพื่อป้องกันการรั่วซึม
- เมื่อตรวจพบการรั่วไหลของท่อก๊าซเหลว ต้องหยุดเครื่องและควรปิดวาล์วหลักหลังการตรวจสอบ
- เมื่อเครื่องพะรุงพะรังข้าวสาลีทำงาน ผู้คนไม่สามารถยืนต่อหน้าได้
- ระหว่างการทำงานจะมีเสียงดังมาก และจำเป็นต้องกันเสียง
- ในการผลิตปกติ จำเป็นต้องหล่อลื่นแบริ่งหมุนหนึ่งครั้ง (ทนความร้อน 500 ° C)
วิธีการ: ใช้ปืนฉีดน้ำมันกดจาระบีลงในถ้วยป้อน และเติมสารหล่อลื่นเล็กน้อยในแต่ละส่วนที่หมุน
ข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับอะไหล่แต่ละชิ้น
| คำอธิบายชิ้นส่วน | ||
| 1 | พวงมาลัยมือ | ใช้สำหรับบรรทุกและขนถ่าย |
| 2 | เทอร์โมมิเตอร์ | แสดงอุณหภูมิของถัง |
| 3 | เกจวัดความดัน | แสดงแรงดันของถัง |
| 4 | จาระบี | เติมจาระบีอุณหภูมิสูง |
| 5 | วาล์วแอลพีจี | เปิดและปิดLPG |
| 6 | ที่จับล็อคแบบหมุนได้ | ข้างหน้าคือตัวล็อค ด้านหลังคือตัวเปิดล็อค |
| 7 | ที่จับล็อคแบบหมุนได้ | ดึงออกมาเปิดล็อคแล้วปลดล็อคโดยอัตโนมัติหลังจากนั้น |
| 8 | การหมุนแผ่นกั้น | ล็อคถังภายนอก |
| 9 | ถังภายนอก | รองรับภายในถัง |
| 10 | ภายในถัง | วัสดุการติดตั้ง |
| 11 | ปะเก็น | ผลการปิดผนึก |
| 12 | ปิดบัง | พองตัวต้องบีบอัดฝาครอบ |
| 13 | เข็มหมุด | เปิดและปิดฝา |
| 14 | ที่จับพิน | พัวพันกับแท่ง afterburner แล้วจึงระเบิด |
| 15 | หนุนหลัง | ใช้สำหรับการสนับสนุน |
| 16 | สกรู | ใช้สำหรับล็อค |
| 17 | บัฟเฟอร์เฟรม | ก่อนเปิดฝาให้เลื่อนเข้าไปด้านใน |
| 18 | ที่จับบัฟเฟอร์เฟรม | ใช้เพื่อย้ายเฟรมบัฟเฟอร์ |
| 19 | ส่วนเครื่องทำความร้อน | ใช้สำหรับทำความร้อน |
| 20 | มอเตอร์ | สามารถทำให้ถังหมุนได้ |
| 21 | เข็มขัด | การขนส่ง |
| 22 | สลับกลับชุน | สามารถทำให้ถังหมุนและหมุนสวนทางได้ |
| 23 | ร็อด อาฟเตอร์เบิร์นเนอร์ | ก่อนทำความร้อนให้ใช้ล็อคฝา 2、หลังจากอุ่นแล้วให้ใช้เปิดฝา |
ข้อดีของเครื่องพองธัญพืช
- อาหารป่องสามารถรับประทานได้โดยตรงและมีรสชาติดี
- เครื่องพองลมสามารถจัดการกับวัตถุดิบต่างๆ เช่น ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่ว เป็นต้น
- เวลาพองตัวสั้นช่วยประหยัดเวลาได้มาก
- เครื่องพองธัญพืชทำจากสแตนเลสที่เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยแห่งชาติซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายกับ สายการผลิตขนมถั่วลิสง.
- อาหารป่องในขั้นสุดท้ายสามารถคงสารอาหารดั้งเดิมซึ่งดีต่อสุขภาพของมนุษย์ได้
คำถามที่พบบ่อย
1.อุณหภูมิหม้อก่อนทำงานคือเท่าไร?
ควรอุ่นไว้ที่ 120 ℃
2. ฉันสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสลงในวัตถุดิบก่อนดำเนินการได้หรือไม่?
ใช่ แน่นอน คุณสามารถทำได้ตามความต้องการของคุณ
3. วัตถุดิบคืออะไร?
อาจเป็นถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี และถั่วทุกชนิด
เพิ่มความคิดเห็น