เครื่องข้าวพองลมร้อน | เครื่องข้าวพองซีเรียล

เครื่องพองอากาศ ใช้สำหรับผลิตอาหารพอง โดยใช้ระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส วัตถุดิบที่ใช้ได้แก่ ถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี และถั่วชนิดต่างๆ เครื่องมีกำลังการผลิตสูง ใช้พลังงานต่ำ และมีประสิทธิภาพในการทำงานสูง นอกจากนี้ เรายังทำการทดสอบอย่างเข้มงวดก่อนส่งมอบเครื่อง

วิดีโอการทำงานของเครื่องพองเมล็ดธัญพืชด้วยลมร้อน

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องพองข้าวและข้าวสาลี

1. ก่อนทำงาน ผู้ปฏิบัติงานควรหล่อลื่นชิ้นส่วนขับเคลื่อนและตรวจสอบว่าชิ้นส่วนที่ทำงานมีการหลวมหรือไม่

2. ในระหว่างการพองครั้งแรก ควรให้ความร้อนเครื่องพองข้าวโพดคั่วจนถึง 120°C แล้วจึงปิดเครื่อง สามารถผสมวัตถุดิบกับแป้งทัลคัมเกรดอาหาร 50 กรัม หมายเหตุ: ข้อกำหนดของวัตถุดิบ: ไม่มีเศษสิ่งเจือปน และมีความชื้นน้อยกว่า 15%

3. ขั้นตอนการบรรจุ: บรรจุวัตถุดิบ → ปิดฝา → ขันฝาให้แน่น → ให้ความร้อน

4. การบรรจุ: คลายมือจับออกด้านนอก-หมุนพวงมาลัยเพื่อให้กระบอกปืนหมุนขึ้น 45°-เทวัตถุดิบ-ปิดฝา-หมุนพวงมาลัยกลับ-ล็อคเพื่อให้ความร้อน

5. ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน ให้เปิดสวิตช์ถังทุกๆ 3~4 นาทีเพื่อเปลี่ยนทิศทางเพื่อให้วัตถุดิบได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ

6. ขึ้นอยู่กับความแตกต่างของวัตถุดิบ คุณควรเลือกดับไฟด้วยแรงดันที่เหมาะสม (ปกติข้าว 8กก. ข้าวโพด 10กก.) นอกจากนี้ เพื่อให้ได้ผลการพองที่ดีที่สุด เวลาในการให้ความร้อนก็แตกต่างกันด้วย

1. ดึงขายึดกันกระแทกใต้หม้อออกมา

2. ปิดและล็อคแก๊สเพื่อดับไฟ

3. ผู้ปฏิบัติงานต้องยืนทางด้านขวาของเครื่อง ใช้ประแจพิเศษในการหมุนมือจับ

4. นำเศษที่เหลือออกจากหม้อหลังการทำงาน

หมายเหตุ: ขั้นตอนการปล่อยอาหารมีความสำคัญมาก และผู้ปฏิบัติงานควรให้ความสนใจ

ข้อควรระวังของเครื่องพองอากาศ

1. หากไม่สามารถขันฝาให้แน่นได้ ต้องเปลี่ยนซีล
2. ต้องติดตั้งเครื่องพองอากาศพร้อมสายดินอ้างอิงเพื่อป้องกันการรั่วไหล
3. เมื่อตรวจพบการรั่วไหลของท่อแก๊สหุงต้ม ต้องหยุดเครื่องและปิดวาล์วหลักหลังการตรวจสอบ
4. เมื่อเครื่องพองข้าวสาลีทำงาน ห้ามบุคคลยืนอยู่ด้านหน้าเครื่อง
5. ระหว่างการทำงาน มีเสียงดังมาก จึงจำเป็นต้องมีการกันเสียง
6. ในการผลิตปกติ ต้องหล่อลื่นตลับลูกปืนหมุนครั้งเดียว (ทนความร้อน 500°C)

วิธีการ: ใช้ปืนอัดจารบีอัดจารบีเข้าไปในถ้วยป้อน และเติมน้ำมันหล่อลื่นเล็กน้อยให้กับชิ้นส่วนหมุนแต่ละชิ้น

รายละเอียดของอะไหล่แต่ละชิ้น

ข้อดีของเครื่องพองธัญพืช

1. อาหารพองสามารถรับประทานได้ทันที และมีรสชาติดีเยี่ยม
2. เครื่องพองอากาศสามารถแปรรูปวัตถุดิบต่างๆ เช่น ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด และถั่ว เป็นต้น
3. เวลาในการพองสั้น ประหยัดเวลาได้มาก
4. เครื่องพองธัญพืชทำจากสแตนเลสที่ได้มาตรฐานสุขอนามัยแห่งชาติ ใช้กันอย่างแพร่หลายใน**สายการผลิตถั่วลิสงอบเคลือบ**
5. อาหารพองที่ได้สามารถคงสารอาหารดั้งเดิมไว้ได้ ซึ่งดีต่อสุขภาพ

คำถามที่พบบ่อย

ควรอุ่นเครื่องไว้ที่ 120°C

ได้แน่นอน คุณสามารถทำได้ตามความต้องการ

ได้แก่ ถั่วเหลือง ข้าวโพด ข้าว ข้าวสาลี และถั่วชนิดต่างๆ