Mashine ndogo ya chips viazi

The mashine ndogo ya chips viazi yanafaa kwa ajili ya viwanda vya kutengeneza chips za viazi ambavyo hapo awali vinawekeza kwenye biashara ya chipsi za viazi. Kama mtengenezaji wa mashine ya chakula, Taizy hutoa aina mbalimbali za njia ndogo za kutengeneza viazi nchini Uturuki. Pato la mstari mzima wa uzalishaji huanzia 50 hadi 500kg/h. Ikiwa unahitaji laini kubwa ya uzalishaji, basi tunaweza pia kukuwekea mapendeleo.

Kwa kuzingatia nafasi ya sakafu ya kiwanda na mahitaji tofauti ya wateja, hakuna mashine za kudumu za mstari wa uzalishaji wa chips za viazi. Kwa hiyo, tutasanidi mstari sahihi kwa misingi ya hali yako. Sasa, nitatambulisha mashine ya viazi kukaanga nusu otomatiki na uwezo wake ni 100kg/h. Mstari huu ni chaguo bora kwa watu ambao wanataka kuokoa gharama.

100kg/h vigezo vya mashine ndogo ya chips viazi

Jina	Vigezo
Mashine ya kuosha na kumenya viazi	Nguvu:1.1kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 210kg Ukubwa: 1400*850*800mm Uwezo: 200kg / h
Mashine ya kukata chips viazi	Nguvu:1.1kw  380v-3 au 220v-3   Uzito: 110kg Ukubwa: 950*900*1000mm Uwezo: 600kg / h
Chips blanching mashine	Nguvu:24kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 120kg Ukubwa: 1200 * 700 * 950mm Uwezo: 100kg / h
Chips dehydrator mashine	Nguvu:1.1kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 390 kg Ukubwa: 1000 * 500 * 850mm Uwezo: 200kg / h
Mashine ya kukaangia chips za viazi	Nguvu:24kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 120kg Ukubwa: 1200 * 700 * 950mm Uwezo: 100kg / h
Mashine ya kuondoa mafuta	Nguvu:1.1kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 390 kg Ukubwa: 1000 * 500 * 850mm Uwezo: 200kg / h
Mashine ya kitoweo cha chips	Nguvu:1.1kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 190 kg Ukubwa: 1000*800*1300mm Uwezo: 300kg / h
Chips na fries ufungaji mashine	Nguvu:1.5kw 380V-3 au 220V-3   Uzito: 220kg Ukubwa: 1200 * 600 * 850mm Uwezo: 200kg / h

Utangulizi wa mashine za kutengeneza viazi nusu otomatiki

1. Mashine ya kuosha na kukoboa

Mashine ya kusafisha na kumenya aina ya brashi inaweza kutumika kukamilisha kazi ya kusafisha na kumenya viazi kwa wakati mmoja. Ina ufanisi wa juu na kiwango cha chini cha uharibifu, na muundo maalum wa brashi ni uwezo wa kusafisha kikamilifu viazi, na kisha peel yao vizuri. Kiwango cha hasara baada ya kumenya ni chini ya 2%, na hakuna viazi vilivyovunjika. Mashine ya kusafisha na kumenya viazi pia yanafaa kwa mboga na matunda mengine kama vile beet, radish, viazi vitamu, karoti, nk.

2. Mashine ya kukata viazi

Mashine ya kukata viazi ni kukata viazi zilizopigwa kwenye vipande nyembamba, na unene hauwezi kubadilishwa, yaani, 2mm. Sura ya vipande imegawanywa katika aina mbili ikiwa ni pamoja na gorofa na moja ya wavy, ambayo hupatikana kwa kubadilisha vile ndani ya mashine. Kuna viingilio vikubwa na viingilio vidogo, na unapaswa kuweka malighafi kwenye kiingilio sahihi kulingana na saizi yao.

3. Mashine ya blanching

Mashine ya kukaushia inaweza kuondoa wanga iliyozidi kutoka kwenye uso wa kikata viazi ili kutoa chips za viazi laini na laini. Joto la kupasha joto ni karibu 90-100 ℃ katika mashine ndogo ya chipsi za viazi.

4. Mashine ya kuondoa maji

Inachukua kanuni ya nguvu ya centrifugal, ambayo ni salama, rahisi, na yenye ufanisi. Upungufu wa maji mwilini kabla ya kukaanga kunaweza kuzuia kumwagika kwa mafuta ya moto wakati wa kukaanga, na kufupisha sana wakati wa kukaanga, kuboresha ladha ya chips za viazi.

5. Mashine ya kukaranga chips

Ni hatua muhimu ya kupata crisp chips viazi, na joto la kukaanga ni karibu 170 ℃, na wakati wa kukaanga ni kama dakika 3-4. Hakuna chafu ya moshi mweusi kutoka kwa mafuta ya kuchemsha wakati wa operesheni, mfumo sahihi wa udhibiti wa joto la mafuta huhakikisha ubora na ladha ya chips za viazi zilizokamilishwa na fries. Baada ya usindikaji, maji ya maji taka yanaweza kutolewa kupitia bomba la maji taka chini ya kikaango.

6. Mashine ya kuondoa mafuta

Mashine ya kupunguza mafuta ya centrifugal inaweza kuondoa mafuta ya ziada kutoka kwa viazi vya kukaanga ili kuepuka ladha ya greasi na kuimarisha umbile la chips za viazi. Mashine hii ni sawa na mashine ya kuondoa maji, kwa hivyo unaweza kununua moja ikiwa bajeti yako sio ya juu.

7. Mashine ya viungo

Baada ya kuweka mafuta, chipsi za viazi au kaanga husafirishwa kwa ajili ya viungo na ladha, na unaweza kuongeza viungo tofauti kulingana na hitaji lako. Kwa muundo rahisi na wa vitendo, pipa ya octagonal imetengenezwa kwa chuma cha pua ili kuonja chipsi za kukaanga vizuri na sawasawa. Ina kazi ya kutokwa kiotomatiki, na pia inaweza kutumika kwa chakula cha puff, sahani baridi, nk.

8. Mashine ya kufungashia chips za viazi

Hatua ya mwisho ni kutumia mashine ya kufungashia kufunga chips za viazi. Kwa uwekezaji wa awali au viwanda vidogo vya kutengeneza viazi, mashine ya ufungaji wa utupu ndiyo mashine inayofaa zaidi. Ina kazi nyingi na gharama ndogo za uwekezaji. Kwa kufunga chips za viazi, mashine inaweza kumwaga nitrojeni kwenye mfuko wa vifungashio ili kuhakikisha uhifadhi wa muda mrefu wa chips za viazi.

Kwa nini utuchague ikiwa unataka kununua mashine ya chips za viazi?

1. Tunawapa wateja suluhu za chipsi za viazi imara ili kuanzisha biashara yako ya chipsi za viazi vizuri na kwa mafanikio.
2. Laini ya utengenezaji wa chipsi za viazi za Ufaransa, kwa kutumia uzoefu wa nyumbani kama marejeleo, imerahisisha mchakato wa utengenezaji na kuzaa utendaji mzuri.
3. Kwa kuongezea, tunarejelea maoni ya mteja kama kanuni ya msingi ya muundo na ukuzaji wa vifaa. Mashine tunayotengeneza inakidhi mahitaji ya wateja.
4. Mstari wa usindikaji wa Chip iliyokaanga inaweza kuokoa kazi, kuboresha ufanisi wa kazi, na kupata faida kubwa kwa wateja.
5. Yetu uzalishaji wa chips za viazi line ina sifa ya teknolojia ya juu ya utengenezaji kulingana na utafiti na maendeleo na kuungwa mkono na wafanyikazi wa kitaalamu, kwa hivyo sisi ni chaguo lako bora.

Utumiaji wa mashine ndogo ya chips viazi

Kwa hiyo, njia ya usindikaji ya fries za Kifaransa hutumiwa sana katika viazi na mboga nyingine za mizizi ya mviringo, kwa mfano, karoti, vitunguu, beets, viazi vitamu, nk, na ilisifiwa sana na wateja wanaoendesha viwanda, na wauzaji wa matunda na mboga.

Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara ya mstari wa uzalishaji wa chips za viazi vya kukaanga

1. Je, unaweza kubuni laini ya uzalishaji kulingana na ukubwa wa kiwanda changu?

Ndiyo, bila shaka, mstari wa uzalishaji wa chipsi za viazi na uwezo tofauti unahitaji mashine tofauti, na lazima utuambie ukubwa wa kiwanda chako kabla ya kununua.

2. Je, ninaweza kununua mashine ya kuchakata chipsi za kukaanga ikiwa bajeti yangu si kubwa?

Ndiyo, unaweza kununua laini ya nusu-otomatiki ili kuokoa gharama. Kwa kuongeza, mashine ya kufuta maji na mashine ya kufuta inaweza kuwa sawa, hivyo ni sawa kununua moja.

3. Je! ni unene gani wa chips za mwisho za viazi kukaanga?

Unene wake ni karibu 0.5-1 mm.

4. Je, unaweza kunipa kichocheo cha viungo?

Ndiyo, bila shaka, tutakupa ikiwa utaweka agizo.