Mashine ya kukaangia otomatiki Utangulizi Utangulizi:
Mashine ya kukaangia kiotomatiki kikamilifu ni ya ujenzi wa kawaida wa chuma cha pua SUS304. Msururu kamili wa vikaangaji huwa na mfumo wa kulisha kiotomatiki, mfumo wa kuchanganya kiotomatiki, na mfumo wa kutokwa otomatiki. Baraza la mawaziri la kudhibiti umeme limetengenezwa kwa chuma cha pua 304, na bora ya kuzuia maji ya mvua na utaftaji mzuri wa joto. Kulingana na michakato tofauti ya kukaanga, kikaango kinaweza kubinafsishwa kuwa matoleo kadhaa ikiwa ni pamoja na kukaanga kwa mafuta safi, kukaanga kwa mchanganyiko wa maji na mafuta, na kikaango cha mafuta safi chenye kifaa cha kuchuja.
Tabia za kikaango cha kupokanzwa umeme:
1. Chagua utenganishaji wa maji-mafuta yaliyoundwa au safi yenye vikaango vilivyopangwa kulingana na mahitaji tofauti ya uzalishaji.
2. Muundo wa kutenganisha maji ya mafuta huokoa mafuta na inafaa kwa ulinzi wa mazingira. Njia hii ya kutenganisha maji ya mafuta hutatua tatizo la uvukizi wa mafuta unaosababishwa na joto la juu la mashine za kawaida za kukaanga. Teknolojia ya kuchanganya maji ya mafuta, kutokana na maji chini ya safu ya mafuta kuendelea inaweza kuzalisha kiasi kidogo cha mvuke hupenya ndani ya safu ya mafuta ili kujaza unyevu kwa ajili ya mafuta, ili kuzuia mafuta kutoka tete.
Mchakato wa joto wa kati unaweza kudhibiti halijoto kulingana na mahitaji ya uzalishaji, kupunguza upenyezaji wa mafuta ya kukaanga kwa ufanisi, na kupunguza uzalishaji wa thamani ya asidi, na hivyo kuongeza muda wa mzunguko wa huduma ya mafuta ya kukaanga, na kupunguza taka, na kuokoa zaidi ya 50% ya mafuta. mafuta ya kukaangia kuliko mashine ya kawaida ya kukaanga. Kutokana na hili tunaweza kuona, muundo uliounganishwa wa mafuta ya maji unaweza kuokoa gharama ya mafuta na kupunguza upotevu wa maji.
3. Chukua umeme kama ugavi wa umeme, kikaango kiotomatiki kikamilifu kinaweza kufikia athari ya kutokwa kiotomatiki, udhibiti wa joto kiotomatiki, na hiari ya kuchochea kiotomatiki kwa bidhaa za kukaanga zenye ubora wa sare, rangi angavu, kuepuka hali ya kujitoa; na chujio kilicho na vifaa, maisha ya huduma na kipindi cha kubadilisha mafuta ya mafuta ya kukaanga hupanuliwa.
4. Kwa mujibu wa bidhaa tofauti, matumizi ya teknolojia ya kuchanganya mafuta kamili au mafuta ya maji yanapitishwa, ili bidhaa ya Fried iwe safi na ya kuonekana nzuri, na kwa rangi mkali, yenye harufu nzuri ya asili, ladha nzuri, ubora ulioboreshwa, ni salama. na yenye afya na inafaa kwa afya ya binadamu.
5. Mashine ya kukaanga kiotomatiki kabisa inayofaa kwa viwanda vya kati na vidogo vya usindikaji wa chakula inaweza kukaanga fries za Kifaransa, nyama, samaki, karanga, pasta, nk.
6. Kulingana na mahitaji tofauti ya uzalishaji, kuchanganya kiotomatiki, na njia za kulisha moja kwa moja zinaweza kupitishwa.
7. Aina mpya ya mashine ya kukaranga pia ina kifaa cha kudhibiti joto la mafuta, na kifaa cha kengele cha joto, ili operesheni iwe rahisi zaidi na salama, na inaboresha ufanisi wa kufanya kazi. Baada ya kujulikana na kutumika katika viwanda vya kusindika chakula, maduka ya kuku wa kukaanga kitaalamu, na kila aina ya kumbi kubwa za kulia chakula, hoteli na mgahawas ni washiriki wanaowezekana pia. Mashine ya kukaranga kwa kutumia maji imesifiwa sana na watumiaji nyumbani na ndani kwa muundo wake wa kuridhisha, utendakazi thabiti na teknolojia inayotegemewa.
Faida za sufuria ya kukaranga inapokanzwa umeme:
1. Mwili kuu wa vifaa hutengenezwa kwa chuma cha pua 304 cha juu, na maisha ya huduma ya vifaa ni mara mbili ikilinganishwa na maisha ya wastani ya huduma ya vifaa vya kawaida vya kukaanga katika soko la sasa.
2. Mashine ya kukaanga mafuta safi ya moja kwa moja yenye chujio inachukua njia ya kuchuja mafuta, ambayo, kuchuja kunaweza kufanywa katika mchakato wa kukaanga na wakati huo huo mabaki yanaweza kuchujwa. Mfumo wa kujaza mafuta ya moja kwa moja huhakikisha uzalishaji usioingiliwa, na kwa mfumo wa udhibiti wa joto ulio na vifaa vya kujaza tank, joto la mafuta linaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya uzalishaji.
Jinsi ya kudhibiti joto la kikaango?
- Thermostat: Nafasi tofauti za gia zinaweza kurekebishwa ili kudhibiti halijoto ya mafuta ya kukaangia, na saketi inaweza kudhibitiwa kuwashwa na kuzimwa. Kuwasha/kuzima kwa thermostat kunadhibitiwa na kanuni ya upanuzi wa mafuta na mnyweo wa karatasi ya chuma kidogo.
- Kikomo cha joto cha kikaango: Kidhibiti cha halijoto hakiwezi kurekebisha halijoto ya kikaango. Inaweza kupunguza kikomo cha juu cha joto cha kikaango kwenye mzunguko. Inapohisi kuwa halijoto inafikia kikomo cha halijoto cha kikomo cha halijoto yenyewe, itakata kikomo kikomo cha ongezeko la joto. Wakati halijoto inaposhuka chini ya kikomo chake, inaweza kuunganishwa kiotomatiki ili kuruhusu mzunguko kuendelea kufanya kazi. Baada ya kuwa na ujuzi wa kuzitumia, unaweza kufahamu joto vizuri sana.
- Fryer Fuse: Inaweza kupunguza joto la kikaango. Fuse itaungua ili kulinda usalama wa maisha na mali ya mtumiaji inapohisi kiwango chake cha joto. Fuse iliyopulizwa haiwezi kutumika tena.