Mashine ya kusaga nyama iliyogandishwa ya viwandani inauzwa

Mashine ya viwandani ya kusaga nyama iliyogandishwa ni mojawapo ya vifaa vya usaidizi vya lazima katika usindikaji wa nyama. Ina matumizi mengi tofauti na pana katika tasnia ya uzalishaji wa nyama. Vifaa husukuma nyama mbichi kwenye kisanduku cha kulisha mbele hadi sehemu ya kukata kabla chini ya msukumo wa fimbo ya skrubu. Hufanya bati la orifice na kifaa cha kurudisha nyuma kiende sambamba na kipenyo cha mzunguko. Kwa hiyo, hukata nyama mbichi katika sura ya chembe na kuhakikisha usawa wa kujaza nyama. Mchanganyiko tofauti wa sahani za orifice zinaweza kutumika kufikia mahitaji ya uzalishaji kwenye granules za kujaza nyama za ukubwa tofauti.

Maombi ya mashine ya kusaga nyama iliyogandishwa kibiashara

Mashine ya kusaga nyama iliyogandishwa ya kibiashara hutumiwa sana katika mikahawa, kumbi za kulia za biashara, na viwanda vya kuchoma nyama na kutibiwa kwa kutengeneza nyama ya kusaga. Kisaga cha nyama kilichogandishwa viwandani kinatumika kwa usindikaji wa kila aina ya nyama iliyoganda, nyama safi, kuku na mfupa, bata na mfupa, kondoo, kuku na nyama ya ng'ombe na ngozi, samaki, na kadhalika.

Uainishaji wa mashine ya viwanda ya kusaga nyama

Kulingana na kiwango cha usindikaji wa nyama, ni pamoja na mashine safi ya kusaga nyama na mashine ya kusaga nyama iliyohifadhiwa. Katika sekta ya usindikaji wa chakula, grinders za nyama za hatua moja hutumiwa mara nyingi zaidi. Kwa kubadilisha ukubwa tofauti wa sahani za orifice, inaweza kufikia madhumuni ya unene unaoweza kubadilishwa. Wakati huo huo, huepuka athari za kupanda kwa joto la malighafi na hivyo kuathiri ubora wa nyama.

Kanuni ya kazi ya grinder ya nyama

Kisaga nyama ni mashine inayotumika sana kusindika nyama. Hufikia athari yake ya kusaga na kusaga chini ya mwingiliano wa sahani ya gridi ya chuma cha pua na kisu cha kukata. Wakati wa mchakato huu, nyama itakatwa, kusaga, na kisha kuunda vipande vya nyama kwa ajili ya kujaza.

Mashine ya kusaga nyama hujumuisha kitengo cha kulishia, chemba ya kusaga nyama, kitengo cha kukata, na vitengo vya maambukizi.

Wakati wa usindikaji, chini ya hatua ya kukata manyoya inayotokana na blade ya kukata inayozunguka na blade ya eyelet kwenye sahani ya orifice, nyama mbichi hukatwa na kusagwa. Chini ya hatua ya screw, nyama ya kusaga ni extruded na kutolewa nje ya mashine kwa njia ya outlet kuendelea.

Utendaji wa mashine ya kusaga nyama waliohifadhiwa

Mashine ya kusaga nyama ni kifaa cha kusindika nyama chenye kiwango cha juu cha matumizi mengi na matumizi mbalimbali katika sekta ya uzalishaji wa nyama. Mashine ya viwandani ya kusaga nyama iliyogandishwa husukuma malighafi mbele chini ya utendakazi wa skrubu ili kusukuma nyama mbichi kwenye hopper sanduku mbele kwa kitengo kabla ya kukata.

Tabia ya mashine ya kusaga nyama iliyohifadhiwa

1. Kujaza nyama bora kunaweza kupatikana kwa mchanganyiko tofauti wa sahani za orifice.
2. Kusaga nyama iliyohifadhiwa vizuri.
3. Mzunguko mzuri na hasi huzuia wakataji wa kusaga kutoka kwa kuzuia nyenzo;
4. Vifaa vya kusaga nyama vina sifa ya matumizi mengi, matumizi pana, na pato la juu;
5. Ina kazi ya kusaga na kusaga nyama iliyogandishwa, baada ya muda, kazi iliyohifadhiwa, upya na ubora wa uhakika;
6. Kwa sababu ya muda mfupi wa kukata na joto la chini la uendeshaji, safi huhifadhiwa na maisha ya rafu ya nyama ya kusaga kwa muda mrefu;
7. Mchanganyiko wa sahani nyingi za orifice zinaweza kukidhi mahitaji ya usindikaji wa bidhaa za nyama za aina mbalimbali.