Промышленные жаровни для арахиса позволяют быстро обжаривать арахис, семена кунжута, кешью, семена подсолнечника и другие виды орехов. Жаровни могут быть электрическими или газовыми для порционной обжарки различных орехов. Разные модели жаровен для арахиса с завода Taizy имеют разную производительность и, соответственно, разный объем загрузки на одну партию.
Мы можем порекомендовать подходящее оборудование для обжарки нашим клиентам в соответствии с их производственными потребностями. Производительность наших жаровен для арахиса на заводе Taizy составляет от 50 кг/ч до 1 т/ч. В настоящее время завод Taizy ежемесячно экспортирует десятки жаровен для арахиса на зарубежные предприятия пищевой промышленности, в магазины, рестораны, розничные точки и так далее.
Зачем мы обжариваем орехи?
Обжаренные орехи не только вкуснее, но и лучше подходят для различных видов выпечки, приготовления блюд и снеков.
- Усиление вкуса: Обжарка придает орехам более сильный аромат и улучшает их вкус. Высокие температуры высвобождают натуральные масла внутри орехов, делая их более хрустящими и ароматными.
- Улучшение текстуры: Обжарка делает орехи более хрустящими. Это не только улучшает вкусовые ощущения, но и облегчает пережевывание и переваривание орехов.
- Удаление влаги: Орехи могут содержать некоторое количество влаги, которая удаляется при обжарке. Это помогает продлить срок хранения орехов.
- Обеззараживание: высокая температура обжарки уничтожает потенциальные микроорганизмы, обеспечивая гигиеничность и безопасность орехов.
- Изменение цвета: обжарка придает орехам золотистый или коричневатый оттенок, улучшая их внешний вид.
Применение машины для обжарки орехов
Машины для обжарки орехов в основном используются для обжарки различных видов орехов в одном процессе. Этот процесс помогает улучшить вкус, текстуру и аромат орехов. В частности, такие машины обычно включают систему нагрева и систему перемешивания, которые равномерно прогревают орехи за счет контроля температуры и равномерного перемешивания, обеспечивая эффект обжарки.
Обжарочные аппараты обычно используются для обжарки различных орехов, наиболее распространенные из которых включают:
- Миндаль: обжарка делает миндаль более хрустящим, и он широко используется в выпечке и закусках.
- Грецкие орехи: обжарка придает грецким орехам более насыщенный аромат и лучший вкус, делая их более подходящими для выпечки.
- Макадамия: обжаренные орехи макадамия обладают более выраженным вкусом и хрусткостью, что делает их идеальными для употребления в чистом виде или добавления в выпечку.
- Фундук: обжарка облегчает удаление кожицы фундука и усиливает его вкус.
- Фисташки: жареные фисташки легче чистить, и они более хрустящие.
- Кешью: жареные кешью часто используют в кулинарии и выпечке, чтобы придать блюдам уникальный вкус.
- Peanut: Обжарка арахиса — самый популярный заказ среди наших клиентов. Это связано с тем, что жареный арахис имеет множество применений: от украшения выпечки до приготовления арахисовой пасты и т.д.
- Кунжут и рапс: эти масличные культуры обычно перерабатывают в пищевые масла после обжарки.
Особенности арахисовой жаровни Taizy
Эта машина для обжарки арахиса отличается прочной конструкцией, включающей надежное основание, долговечный внешний каркас и внутренний вращающийся барабан. Пользователи могут выбрать электрический или газовый способ нагрева. Для работы машину необходимо предварительно разогреть перед загрузкой партий орехов в рабочую камеру.
Благодаря различным доступным моделям, каждая из которых оснащена барабаном разного объема, жаровня подходит для разных размеров партий. Популярная на заводе Taizy, эта обжарочная машина доступна в производительности 50 кг/ч, 100 кг/ч, 200 кг/ч и 500 кг/ч, что удовлетворяет разнообразные потребности переработки. Кроме того, мы предлагаем варианты настройки размера, внешнего вида, способа нагрева и производительности в соответствии с конкретными требованиями клиентов.
Параметры арахисовой жаровни в Taizy
| Модель | TZ-R-1 | TZ-R-2 | TZ-R-3 |
|---|---|---|---|
| Производительность | 50 КГ/Ч | 100 КГ/Ч | 200 КГ/Ч |
| Мощность привода | 0,75 КВт | 1,1 КВт | 2,2 КВт |
| Мощность нагрева | 12-13,5 кВт/380 В | 22,5 кВт/380 В | 36-44 кВт/380 В |
| Размер | 2300x1000x1350 мм | 2900x1400x1650 мм | 2900x2100x1650 мм |
Параметры популярной машины для обжарки арахиса
Примечание: Вышеуказанные три модели жаровен для арахиса являются самыми продаваемыми на нашем заводе. Они отлично подходят для небольших и средних пищевых производств и ресторанов, отличаясь низкими инвестиционными затратами и простотой эксплуатации. Кроме того, наш завод Taizy может также предложить жаровни для орехов производительностью от 500 кг/ч до 1 т/ч. Разумеется, мы также можем поставить жаровни производительностью 1 т/ч и более.
Конструкция машины для обжарки орехов производительностью свыше 1 т/ч
Крупногабаритное оборудование для обжарки орехов обычно используется на предприятиях средней и большой мощности. Оно отличается высокой производительностью, низким энергопотреблением, простотой в эксплуатации и обслуживании.
Завод Taizy разработал многобарабанную жаровню для арахиса, чтобы удовлетворить потребности клиентов в обжарке орехов больших объемов. Каждая зона обжарки этого многобарабанного аппарата может работать независимо.
При выходе из строя одного из роторов остальные продолжают работать без сбоев. Кроме того, тепло в этой жаровне монолитной конструкции может передаваться между зонами, что значительно повышает тепловую эффективность и снижает энергопотребление.
Модель: TZ-MHK—8
Производительность: 1000 кг/ч
Мощность: 8,8 кВт
Электронагрев: 150 кВт
Газовый нагрев: расход газа около 35 м³/ч
Вес: 4800 кг
Габариты: 8,631,7 м
Модель: TZ-MHK—12
Производительность: 1500 кг/ч
Мощность: 13,2 кВт
Электрический нагрев: 260 кВт
Газовый нагрев: расход газа около 36 м³/ч
Вес: 7200 кг
Габариты: 1231,7 м
Поставки машин для жарки арахиса за рубеж
За последние три года завод Taizy экспортировал промышленные орехожарочные машины в более чем 30 стран мира. Среди них наши постоянные экспортные направления включают США, Чили, Бразилию, Австралию, Малайзию, Сингапур, Пакистан, Индию, Нигерию, ЮАР, Танзанию, Эфиопию, Египет, Саудовскую Аравию, Иран, Великобританию, Францию и другие.
Только в прошлом месяце мы отгрузили жаровни для орехов производительностью 200 кг/ч в Таиланд и Сербию. Если вы также занимаетесь переработкой орехов или хотите узнать больше об оборудовании для обжарки, пожалуйста, свяжитесь с нами. Кроме того, мы можем предложить и другие машины для переработки арахиса, такие как арахисовые пасты, машины для очистки арахиса и др.
