Машина по мытью и очистке сладкого картофеля промышленная машина для изготовления макарон может производить различные макаронные изделия разной формы, такие как ракушки, белый гриб, пятизвездочная, раковина, винтовая паста, фонарь и т. д. Его можно настроить в соответствии с требованиями пользователя. Электрическое оборудование для изготовления макарон отличается изысканным производством и продуманной конструкцией, имеет низкую стоимость и высокую производительность. Вы можете без колебаний выбрать эту машину для изготовления макарон, если хотите начать бизнес по производству макаронных изделий, и мы научим вас, как ею пользоваться, и предоставим рецепт бесплатно.
Видео работы промышленной машины для производства макаронных изделий
Технические параметры электрической макаронной машины
| Модель | ПА-60 | ПА-80 | ПА-100 | ПА-130 одинарная головка | 130 двойная головка |
| Напряжение/В | 220 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Мощность/кВт | 1.5-2.2 | 3 кВт | 4 кВт | 5.5 | 11 |
| Вес (кг | 70 | 80 | 100 | 300 | 600 |
| Размер/мм | 420*600*760 | 500*700*800 | 500*750*900 | 1000*900*700 | 1500*1000*850 |
| Производительность кг/ч | 15-20 | 30-50 | 60-70 | 75-110 | 150-220 |
| Цена пресс-формы | 40 | 70 | 100 | 200 | 200 |
Преимущество коммерческой машины для производства макаронных изделий
- Формы разнообразны, и вы можете настроить их в соответствии с вашими потребностями.
- Готовая паста разных симпатичных форм, которая привлекает внимание людей к ее покупке, увеличивая вашу выгоду.
- Машина для изготовления макарон прост в эксплуатации.
Как использовать промышленную машину для изготовления макарон?
- Используйте специальный ключ, чтобы открыть гайку и вынуть спиральный стержень.
- Очистите ведро для теста и спиральный стержень, затем поместите их в рукав.
- Приводная шпонка на спиральном стержне совмещена с пазом «поворотной втулки» и установлена в инструмент для очистки.
- Заверните гайку и затяните специальным ключом. Включите питание, машину для изготовления макарон можно использовать после нескольких минут работы на холостом ходу без постороннего шума.
Примечание. После использования снимите гайку и выньте инструмент, чтобы погрузить их в воду, что позволит удалить оставшийся блок макарон на машине для макарон. Шлак в гайке следует очистить после нескольких минут работы на холостом ходу. Неочищенный остаток макаронных изделий высыхает, что блокирует выход макаронных изделий.
| белый сахар | 0.2% |
| Главный ингридиент | 100% |
| Агиномото | 0.5% |
| Приправа с пятью вкусами | 1% |
| Молотый имбирь | 1% |
| Мука | 2% |
| Щелочь | 0.15% |
| Вода | 20.5-28% |
| Пищевая целлюлоза | 0.2% |
| Подходящий повышающий агент |
Как приготовить хрустящую пасту в форме ракушки?
- Предварительная обработка сырья: взвесьте муку, соль, щелочь и воду в определенном соотношении (температура воды около 20 ℃). Одновременно размешайте соль и щелочь, после того как все растворится, и всыпьте их в муку.
- Мука перемешивается и созревает. При перемешивании и работе на борту в течение 20 минут температура в помещении поддерживается выше 10 ℃, в результате чего лапша полностью впитывает воду и раздувается, образуя сетку глютена. Оставьте на 10 минут и поддерживайте температуру поверхности на уровне 20-30℃.
Примечание:
①Если во время процесса перемешивания температура перемешивания слишком низкая, форма теста не имеет сетчатой структуры глютена, конечная паста выглядит нехрустящей.
②С другой стороны, если температура перемешивания высокая, тесто состаривается и преждевременно созревает. Поэтому действовать необходимо по мере необходимости.
3. Замешанное тесто отправляется в макароноварку. В ходе повторного раскатывания тесту придают форму ракушки, а затем отправляют в масляный поддон.
- Жарка: нарезанные количественно панцири вместе с формовочной плитой помещаются в кастрюлю с горячим маслом (температура масла поддерживается около 180 ℃). Обжарить 1 минуту, вынуть, обсушить, упаковать и хранить. Примечание: лучше всего использовать пальмовое масло. Перед установкой кастрюли температура масла достигает 200 ℃. После установки горшка температура масла составляет 170 ℃. 3. Требования к сырью: пшеничная мука твердая, содержание белка должно находиться в пределах 24-27%.
