Гидравлический горизонтальный контактный плиточный морозильный аппарат также называется алюминиевым плиточным скороморозильным аппаратом. Данная скороморозильная машина в основном использует цельную алюминиевую замораживающую плиту. Она использует гидравлическую систему для приведения плоскоплиточного испарителя в непосредственный контакт с продуктом. Машина состоит из 13 плит, расположенных горизонтально сверху вниз. Быстрозамороженные продукты размещаются на плоской плите для быстрой заморозки. Этот горизонтальный контактный плиточный морозильный аппарат широко используется в холодильной промышленности, такой как рыболовство, аквакультура и пищевая промышленность. Он может использоваться для обработки рыбы, креветок, моллюсков и других морепродуктов, а также макаронных изделий, мяса и других продуктов в мелкой упаковке. Контактный плиточный морозильный аппарат отличается высокой скоростью заморозки, эффективностью и малой занимаемой площадью. Морозильный аппарат для креветок является идеальным специализированным оборудованием для переработки замороженного рыбного филе, кукурузы и других продуктов.
Зачем использовать алюминиевый контактный плиточный морозильный аппарат?
Алюминиевый контактный плиточный морозильный аппарат использует цельную алюминиевую замораживающую плиту, которая заменяет традиционный стальной трубчатый стеллаж для заморозки. Алюминиевая плита имеет большую площадь теплопередачи, дополненную принудительным воздушным охлаждением вентилятором, что обеспечивает высокую эффективность теплопередачи, короткое время заморозки и высокую скорость. Поэтому алюминиевый горизонтальный плиточный скороморозильный аппарат отличается высокой эффективностью заморозки, энергосбережением, отсутствием ржавчины и долгим сроком службы. Кроме того, размер алюминиевой плиты может быть изготовлен по индивидуальному заказу в соответствии с размерами существующей морозильной камеры заказчика.
Состав оборудования контактной плиточной заморозки
Плиточный скороморозильный аппарат в основном состоит из холодильной системы, системы управления, гидравлической системы, рамы и теплоизоляционного корпуса.
- Холодильная система обеспечивает подачу холодного воздуха в зону быстрой заморозки по всей плите. В системе используется гидравлический алюминиевый сплавной плиточный испаритель быстрой заморозки. Холодный воздух, выделяемый испарителем, напрямую контактирует с воздухом, поэтому эффективность теплообмена очень высока, а время заморозки сокращено.
- Горизонтальный плиточный скороморозильный аппарат оснащен гидравлической подъемной системой, обеспечивающей стабильную работу подъемного механизма и длительный срок службы.
- Вся рама выполнена из нержавеющей стали с бесшовным соединением, что обеспечивает гигиеничность и аккуратный внешний вид.
- Теплоизоляционный корпус выполнен по высокопрочной каркасной конструкции, а общая полиуретановая заливка гарантирует отсутствие деформации каркаса камеры под высоким давлением. Поэтому он особенно подходит для заморозки сурими, трески, креветок и других морепродуктов.
Область применения алюминиевого плиточного скороморозильного аппарата
Алюминиевый плиточный скороморозильный аппарат в основном предназначен для быстрой заморозки различных морепродуктов и мясных продуктов в больших объемах. Например, рыбы, креветок, полуфабрикатов, мясных изделий и другой продукции. Качество заморозки в плиточном скороморозильном аппарате соответствует качеству заморозки в туннельном сетчатом скороморозильном аппарате. Гидравлический плиточный скороморозильный аппарат отличается передовой конструкцией, высокой эффективностью и высокой скоростью заморозки.
Основные особенности контактной плиточной морозильной техники
- Холодильная система встроена в отсек под морозильным аппаратом, что обеспечивает малую занимаемую площадь и является идеальным выбором для небольших объемов.
- Контактные плиточные скороморозильные аппараты широко применяются в индустрии замороженных продуктов. Они подходят для заморозки различных морепродуктов и изделий из теста.
- Цифровая сенсорная панель управления упрощает работу, позволяя удобно управлять аппаратом и задавать различные параметры.
- В контактном плиточном морозильном аппарате используется гидравлическая плоская специальная теплообменная плита, обладающая высокой эффективностью теплообмена.
- Стеллаж аппарата выполнен из специального алюминиевого сплава с большой площадью теплопередачи. Вентилятор на стеллаже обеспечивает принудительное обдувание и охлаждение, что обеспечивает высокую эффективность теплообмена.
- Пластинчатый испаритель, изготовленный по специальной технологии, отличается высокой гладкостью и хорошей теплопроводностью.
Плиточный скороморозильный аппарат для креветок, экспортированный в Пакистан
Этот пакистанский заказчик управляет небольшим предприятием по переработке пищевых продуктов. Он хотел найти скороморозильный аппарат для быстрой заморозки креветок, чтобы расширить свой бизнес. Поскольку контактный плиточный морозильник отличается быстрым временем заморозки, хорошим эффектом и относительно невысокой ценой, заказчик в итоге приобрел плоскоплиточный скороморозильный аппарат. После получения машины для ее обслуживания достаточно всего 1–2 человек. Кроме того, аппарат позволяет минимизировать усушку продуктов и в значительной степени сохранить их свежесть. Пакистанский заказчик очень доволен плиточным скороморозильным аппаратом.
