A máquina de cortar vegetais folhosos verdes é um equipamento multifuncional. Ela imita principalmente o princípio do corte manual de vegetais para cortar diversos tipos em tiras, fatias, cubos e outros formatos. O cortador de vegetais comercial possui dois modelos, com e sem centrífuga para vegetais. O cortador sem cabeçote centrífugo é mais adequado para cortar vegetais folhosos e cortar raízes em fatias e tiras. A máquina com cabeçote centrífugo é indicada principalmente para cortar raízes. Portanto, a máquina de cortar vegetais folhosos é amplamente aplicada no corte de raízes e vegetais folhosos.
Aplicação do cortador de vegetais folhosos para restaurantes
Pode processar diversos vegetais, como cenouras, rabanetes brancos, batatas, batatas-doces, pimentas e várias raízes, caules e vegetais folhosos. Amplamente utilizado em cantinas escolares, restaurantes, exército, hotéis e outros locais. A máquina de cortar vegetais pode cortar matérias-primas em pedaços, cubos, tiras, dados, formato de losango e formas curvas.
Princípio de funcionamento da máquina de cortar vegetais folhosos verdes
O cortador de vegetais folhosos imita principalmente o princípio do corte manual de vegetais. A esteira transportadora leva os vegetais folhosos até a lâmina vertical, que se move para cima e para baixo para cortá-los. A velocidade da esteira da máquina e a velocidade de corte da faca podem ser ajustadas.
Tipos de cortador de vegetais de raiz e folhosos
O cortador de vegetais comercial se divide em cortador de vegetais com corte centrífugo e sem corte centrífugo, de acordo com a matéria-prima dos vegetais cortados.
O cortador de vegetais centrífugo adiciona uma estrutura de fatiamento centrífugo na extremidade do cortador de vegetais. A estrutura de corte centrífugo é adequada para cortar vários vegetais de raiz, como pepinos, batatas e batatas-doces. Após o fatiamento pela estrutura, os vegetais são transportados pela esteira até a faca vertical para corte e trituração. O tamanho da fatia é determinado pelo tamanho da lâmina de corte. Portanto, é possível substituir lâminas de diferentes tamanhos para realizar cortes de diferentes tamanhos.
O cortador de legumes sem corte centrífugo não incorpora uma estrutura de fatiamento centrífugo. Ele possui apenas uma faca vertical para processar os legumes. Este tipo de cortador de legumes é mais adequado para cortar vegetais folhosos.
Vídeo de operação da máquina multifuncional de cortar vegetais folhosos
** Estrutura principal da máquina de cortar vegetais folhosos**
A máquina de cortar vegetais folhosos consiste principalmente em uma estrutura, uma esteira transportadora, uma esteira de prensagem de vegetais, um mecanismo de fatiamento e uma caixa de regulagem de velocidade. A máquina de cortar vegetais centrífuga é aplicada para fatiar frutas e legumes, sendo a espessura da matéria-prima determinada pela lâmina utilizada. Basta colocar a matéria-prima na entrada, e o produto final depende principalmente da lâmina. A máquina de cortar vegetais folhosos será personalizada de acordo com suas necessidades. A faixa de ajuste da largura de trituração é de 2 mm a 3 cm. O tamanho do corte em cubos é personalizado conforme sua necessidade. A faixa de espessura do fatiamento é de 1 mm a 2 cm.
** Instalação e ajuste da máquina de cortar legumes**
- Coloque a máquina de cortar legumes em uma área nivelada para garantir que o equipamento esteja posicionado de forma estável e segura.
- Antes de usar, verifique todas as peças: se os fixadores estão soltos durante o transporte, se o interruptor e o cabo de energia foram danificados devido ao transporte, e tome as medidas cabíveis imediatamente.
- Verifique se há algum corpo estranho no tambor rotativo ou na esteira transportadora. Se houver, ele deve ser removido para evitar danos à ferramenta.
- Certifique-se de que a tensão e a potência da rede correspondam à tensão nominal do equipamento. É necessário contratar um eletricista profissional para conectar o cabo de energia da máquina à fonte de alimentação. Em seguida, ligue a energia e pressione o botão do interruptor para verificar o sentido de rotação. A rotação da polia deve estar de acordo com a indicação. Caso contrário, desligue a energia e ajuste a fiação.
Características da cortadora de vegetais folhosos
A cortadora de vegetais folhosos é uma máquina de processamento de vegetais muito popular na indústria alimentícia, com uma ampla gama de aplicações. A praticidade da cortadora de vegetais determina sua posição no setor alimentício. Ela pode ser equipada com uma máquina de lavar vegetais. Lave os vegetais para evitar que corpos estranhos danifiquem as ferramentas e outras partes da cortadora. A cortadora de vegetais folhosos verdes é continuamente aprimorada com base no feedback dos clientes. Possui as vantagens de estrutura compacta, aparência bonita, desempenho seguro e higiênico, bom rendimento, baixo ruído, muitas funções e alta eficiência.
** Parâmetros da cortadora de vegetais folhosos verdes**
| Modelo | Tamanho | Peso | Potência | Capacidade |
|---|---|---|---|---|
| TZ-150 | 950460850mm | 140kg | 1,5kw | 150-300kg/h |
| TZ-500 | 13005101050mm | 180kg | 2,2kw | 300-500kg/h |
