A máquina comercial para fazer tortilhas é um equipamento multifuncional. Esta máquina pode prensar alimentos cozidos com água, macarrão e massa em formato redondo ou quadrado. Ela pode aquecer automaticamente a massa até o ponto de cozimento, de acordo com a temperatura e o tempo definidos. Além disso, a máquina de tortilhas pode produzir tortilhas de diferentes espessuras e formatos, trocando o molde.
Modelos de máquina comercial para fazer tortilhas
| Modelo | TZ-200 | TZ-250 | TZ-300 | TZ-350 | TZ-400 | TZ-500 | TZ-600 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tamanho da tortilha | 18×0,5mm | 24×0,5mm | 28×0,5mm | 34×0,5mm | 38×0,5mm | 48×5mm | 58×5mm |
| Temperatura de aquecimento | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ | 0－300℃ |
| Tempo de aquecimento | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s | 0－99s |
| Capacidade | 1000pcs/h | 800pcs/h | 600pcs/h | 600pcs/h | 500pcs/h | 400pcs/h | 200pcs/h |
| Tamanho do modelo | 20CM | 25CM | 30CM | 35CM | 40CM | 50CM | 60CM |
Princípio de funcionamento da máquina de tortilhas
A máquina de fazer tortilla é composta por componentes pneumáticos, componentes elétricos, componentes de aquecimento e moldes de formação. Os componentes pneumáticos controlam a subida e descida das duas placas de massa. Os componentes elétricos controlam o funcionamento de cada parte da máquina.
Ao usar a máquina, ligue o interruptor de energia para ajustar o tempo e a temperatura de aquecimento. Em seguida, coloque a massa no centro do disco de aquecimento. Pressione o interruptor de partida, as placas superior e inferior do disco de aquecimento fecham-se automaticamente e aquecem. Durante o fechamento das placas superior e inferior, as duas placas de aquecimento comprimem a massa para moldá-la. Após o aquecimento, a massa é moldada e maturada. Quando atinge a temperatura de aquecimento definida, a máquina para automaticamente de aquecer e levanta automaticamente o molde superior.
Como controlar a espessura da massa
Esta máquina automática de fazer tortilhas é uma prensa pneumática automática, que necessita de um compressor de ar para gerar uma fonte de ar e controlar o movimento de subida e descida da forma de massa. Portanto, a máquina pode controlar a espessura da tortilha ajustando a quantidade de ar produzida pelo compressor de ar.
Vantagens da máquina automática de fazer tortilhas
- A máquina de rolinhos primavera pode controlar o cozimento ajustando o tempo de aquecimento e a temperatura. Após definir os parâmetros, a máquina pode realizar o cozimento automático de acordo com esses parâmetros.
- A máquina pode fazer tortilhas de diferentes espessuras e formatos trocando o molde.
- Ao preparar as massas, é possível adicionar suco ou outros temperos para fazer tortilhas de vegetais, involucros de rolinho primavera e outros produtos.
- O controlador de temperatura da máquina de fazer tortilhas pode exibir a temperatura das placas de aquecimento superior e inferior. Quando a temperatura da placa de aquecimento estiver abaixo do valor definido, ela aquecerá e assará automaticamente. E quando a temperatura atingir a temperatura definida, ela parará de assar automaticamente.
- O volume de ar utilizado por esta máquina é inferior a 0,6 kg/h, sendo muito econômico em energia.
- Sua velocidade de aquecimento é muito rápida, e um rolinho primavera leva apenas alguns segundos. E, substituindo o molde ampliado, também pode produzir 2 a 3 massas por vez.
- A máquina é simples de operar, ocupa pouco espaço, tem alta eficiência de produção e uma ampla gama de aplicações. É adequada para escolas, cantinas, restaurantes e outras instituições.
Instruções de uso da máquina de fazer tortilhas
- Ao conectar o compressor de ar, alinhe o orifício de ar do processador de fonte de ar. Puxe a válvula que regula a fonte de ar, gire a válvula para ajustar a pressão para 0,5~0,6 MPA.
- Após ligar a máquina, verifique a velocidade de descida das placas de aquecimento superior e inferior. Ajustar o interruptor na parte superior do cilindro permite regular a velocidade de descida do molde.
- Após usar a máquina de fazer tortilhas por um período, adicione um pouco de óleo ao cilindro para lubrificação.
- Após usar a máquina por um tempo, você verá que haverá água acumulada no pequeno tanque à esquerda do tratamento da fonte de ar. Nesse momento, desligue a pressão de ajuste do tratamento da fonte de ar. Em seguida, puxe o pequeno tanque para liberar a água acumulada no seu interior.
