Linha de produção de pasta de tomate peru para fabricação de molho de tomate

A linha de produção de pasta de tomate utiliza tomates frescos como materiais, incluindo etapas de lavagem, esmagamento, concentração, esterilização e enchimento. Após anos de experiência em produção de máquinas, a Taizy fornece um projeto completo e pronto para uso para a linha de produção de pasta de tomate. Fornecemos linhas de produção de ketchup pequenas e industriais. Dependendo da concentração do tomate final, a linha de produção de pasta de tomate fornecida pela Taizy pode produzir os produtos finais, incluindo pasta de tomate, molho de tomate, purê de tomate e ketchup. O processo de produção do ketchup é complicado e é necessário um fabricante com vasta experiência em produção para fornecê-lo. Taizy pode atender plenamente às suas necessidades.

Introdução da linha de produção de pasta de tomate

Material de produção: tomates frescos

Produto final: Várias concentrações de pasta de tomate (28%-38%), incluindo pasta de tomate, molho de tomate, ketchup.

Processo da linha de produção de pasta de tomate de peru: limpeza, inspeção de frutas, esmagamento, inativação enzimática, refino, concentração, esterilização, enchimento

Capacidade:1~1500t/dia

Personalizado ou não: sim

Estilo de embalagem final: enchimento, ensacamento

O processo de produção da fábrica de processamento de molho de tomate

Todo o processo de produção de molho de tomate inclui matéria-prima-elevação-limpeza-colheita-trituração-tamponamento-pré-aquecimento para matar enzimas-batedor e refino-tamponamento a vácuo concentração-tamponamento-esterilização- Enchimento-molho de tomate acabado.

Máquina de processamento de tomate na linha de produção automática de pasta

Içar

Em todas as linhas de produção em larga escala, um elevador é uma máquina importante usada para conectar duas máquinas e transferir materiais de uma para outra. Na linha de produção de molho de tomate, a talha aplica-se principalmente para transportar os tomates para a máquina de lavar e para o triturador. O comprimento da talha e o ângulo de inclinação podem ser personalizados de acordo com a altura da máquina relacionada.

Máquina de limpeza de tomate

A máquina de limpeza de tomate adota principalmente máquinas de limpeza do tipo bolha. A máquina de limpeza adota todo o aço inoxidável. E usa um ventilador para soprar o vento na água e produzir bolhas. As bolhas de ar produzidas pelo ventilador continuam a cair na pia. Portanto, pode atingir o objetivo de limpar o tomate. E as bolhas não danificarão os tomates. De acordo com a produção de molho de tomate exigida pelos clientes, podemos personalizar diferentes comprimentos de máquinas de limpeza de tomate para atender às necessidades de produção.

Máquina de colheita

A máquina de embalagem pode transportar tomates automaticamente. Durante o transporte, é necessário retirar manualmente os tomates estragados. Também pode adicionar um tubo de pulverização acima da máquina para pulverizar tomates. O comprimento da máquina de colheita pode ser personalizado de acordo com as necessidades de produção. Ele também possui uma barra de rolo, tipo placa e estilo corrente. Portanto, pode atender às necessidades de produção de grandes e pequenas linhas de produção de pasta de tomate. E há uma pia embaixo da máquina para garantir a higienização do processo produtivo.

Máquina de polpação de tomate

Após a colheita, é necessário utilizar um guindaste para transportar os tomates até a entrada do triturador. Esta máquina destina-se à trituração preliminar de tomates. O triturador de tomate adota vários conjuntos de estruturas de lâminas cruzadas, que podem esmagar tomates em partículas de pequeno diâmetro.

Tanque tampão

O tanque tampão é usado para armazenar suco de tomate triturado. O suco de tomate triturado precisa ser armazenado em tanque tampão antes de entrar no pré-aquecimento e eliminação enzimática. O tamanho do tanque tampão pode ser personalizado de acordo com a produção da linha de produção de ketchup.

Pré-aquecimento do assassino enzimático

O objetivo do destruidor de enzimas de pré-aquecimento é aquecer o suco de tomate e matar as enzimas. A máquina conecta o vapor à serpentina e aquece-a para escaldar e pré-cozinhar o material. O material entra na máquina de inativação enzimática através da porta de alimentação e a correia transportadora da máquina avança o movimento do suco de tomate. Pode realizar branqueamento e cozimento durante o transporte. O suco de tomate cozido no vapor sai pela porta de descarga. A máquina aplica-se nas linhas de produção de processamento de frutas e vegetais em grande escala e realiza operação contínua.

Bater e refinar

Esta máquina refinadora realiza a função de bater para a segunda batida, e é usada principalmente para bater e separar resíduos de tomate triturado. Em comparação com a primeira batida, esta batida torna as partículas de suco de tomate menores. E também tem a função de separar suco e resíduos de tomate. Além de ser utilizada na linha de produção de pasta de tomate para bater tomate, a máquina também pode ser utilizada para maçãs, peras, espinheiro amolecido, tâmaras e outras frutas.

Concentrador de vácuo

O concentrador a vácuo pode concentrar a concentração original de pasta de tomate na concentração necessária de pasta de tomate. O concentrador de vácuo é composto principalmente por um aquecedor, uma câmara de evaporação e um sistema de circulação. Está no estado de vácuo, por meio de aquecimento por circulação contínua para fazer o material ferver e evaporar a água em baixa temperatura. Portanto, pode remover grande quantidade de água do ketchup, reduzir o peso e aumentar a concentração do ketchup. Como o molho de tomate evapora sob vácuo e em baixa temperatura, ele não danificará os materiais processados ​​​​por altas temperaturas. Portanto, preserva melhor o sabor e os nutrientes do molho de tomate.

Máquina de esterilização de embalagens

Um esterilizador de tripa é uma máquina especialmente usada para a esterilização de suco de fruta concentrado, pasta de tomate e outros materiais de alta concentração. A máquina adota uma estrutura de invólucro multicamadas, que pode esterilizar instantaneamente a pasta de tomate em altas temperaturas. Mas não destruirá o conteúdo nutricional da pasta de tomate e não alterará a cor do ketchup. Ele passa principalmente pela seção de pré-aquecimento, pela seção de manutenção da temperatura de esterilização e pela seção de resfriamento.

Máquina de embalagem de ketchup

A pasta de tomate esterilizada pela máquina de esterilização de tripas precisa ser embalada antes de ser distribuída ao mercado. As embalagens de ketchup que circulam no mercado geralmente vêm em sacos, latas e outras formas de embalagem. De acordo com as diferentes formas de embalagem, fornecemos uma variedade de máquinas de envase de ketchup, como máquinas de envase de sacos de ketchup e máquinas de envase asséptico. A máquina de embalagem específica na linha de produção de pasta de tomate precisa ser combinada de acordo com os requisitos de embalagem do cliente.

Características da linha de produção de molho de tomate

1. Produção contínua. Como as máquinas na linha de produção se conectam entre si, é possível obter uma produção contínua e ininterrupta.
2. Alta produção, que pode atender às necessidades de fábricas de grande, médio e pequeno porte
3. Várias formas de embalagem podem atender às diferentes necessidades de embalagem de diferentes clientes
4. Esta linha de produção de pasta de tomate pode produzir diversas concentrações de ketchup, como molho de tomate concentrado, pasta de tomate, ketchup, etc.
5. Não é rigoroso quanto aos requisitos de matérias-primas, e esta linha de produção de molho de tomate reduz muito o desperdício de tomate no processo de produção

A linha de processamento de molho de tomate atende a vários requisitos de embalagem

Existem muitos tipos de embalagens de ketchup no mercado. Para estes diferentes tipos de embalagem de ketchup, temos máquinas correspondentes. Por exemplo, ketchup ensacado e ketchup enlatado, temos máquinas de embalagem de ketchup enlatado e máquinas de embalagem de ketchup ensacado correspondentes. Portanto, a linha de produção de pasta de tomate pode atender a vários requisitos de embalagem dos clientes.

Perguntas comuns sobre a linha de produção de molho de tomate

Qual é o produto final produzido pela linha de produção de pasta de tomate?

A linha de produção de pasta de tomate fornecida pela Taizy pode produzir pasta de tomate concentrada, molho de tomate e ketchup. Além disso, também pode ser equipada com outras máquinas de processamento de tomate para produzir tomate em pó.

Qual é o rendimento da linha de produção de molho de tomate?

A produção da linha de produção de ketchup é calculada com base no volume de processamento das matérias-primas. Ela pode processar 1t ~ 1.500t de tomate por dia, e fornecemos linhas de produção de pasta de tomate grandes, médias e pequenas.

Quais são as formas de embalagem do molho de tomate?

As formas de embalagem comuns no mercado são ensacamento e envase. Para estes dois tipos de embalagens, dispomos de máquinas correspondentes para embalagem. Se você tiver requisitos especiais de embalagem, também podemos personalizar a máquina de embalagem para você.

Qual é o preço da linha de produção de molho de tomate?

A linha de produção de pasta de tomate possui uma variedade de saídas e formas de embalagem diferentes. E para clientes diferentes, seu processo de produção pode ser diferente. Portanto, primeiro precisamos nos comunicar detalhadamente com você. Ao compreender seu processo de produção, produção e outros detalhes, podemos combiná-lo com a máquina e a cotação relevantes.