A máquina de fazer paratha recheado é fabricada com base na máquina de pão cozido no vapor. Ela adiciona um dispositivo de prensagem para combinar. O design otimizado pode preencher automaticamente o recheio e prensar no formato. A máquina de encapsular paratha recheado pode produzir diferentes produtos ao preencher diferentes recheios e fabricar vários moldes. A máquina possui as características de estrutura compacta, operação simples e alto grau de automação. É amplamente utilizada em açougues e lojas de sobremesas.
Exposição do produto final
Estrutura da máquina de fazer paratha recheado
A máquina de fazer paratha recheado é composta principalmente por um sistema de massa, um sistema de recheio, um sistema de modelagem e um sistema de prensagem de paratha.
****Sistema de massa A matéria-prima utilizada pela máquina de fazer paratha é a massa, que pode ser preparada pela amassadeira. Coloque a massa no balde de massa, e a rosca sem fim no balde de massa agita continuamente a massa e a empurra para baixo. A máquina de rechear paratha utiliza um único torcedor para garantir o melhor efeito de amassamento. Ela protege o glúten sem danificá-lo, resultando em um produto final uniforme, fino e elástico.
********Sistema de recheio ****Seu sistema de recheio é usado para armazenar os recheios envolvidos na massa. A máquina de fazer paratha recheada possui modelos com uma única tremonha e com duas tremonhas. Portanto, pode rechear com um ou dois recheios de uma só vez. E a tremonha da máquina é vertical, e a rosca de recheio vertical combina com uma bomba de recheio excêntrica para comprimir o recheio de forma síncrona. O tubo de recheio adota um design inclinado semihorizontal para evitar que o recheio vertical deixe o recheio do pão desigual.
********Sistema de modelagem ****Esta máquina de paratha recheada garante a operação síncrona do recheio e da massa. Após inserir o recheio na massa, o sistema de modelagem envolve automaticamente o recheio na massa e forma um determinado formato padronizado. Depois disso, a paratha em formato de pão modelada cai automaticamente na esteira transportadora. Em seguida, a esteira transportadora a leva até o sistema de prensagem da massa.
********Sistema de prensagem de paratha ****O sistema de prensagem de paratha prensa a massa em um disco achatado usando uma placa de prensagem acionada por uma bomba de ar. A espessura da massa prensada pode ser controlada ajustando a quantidade de ar produzida pela bomba de ar. A placa superior da placa de prensagem é equipada com um molde de formato específico. Portanto, os clientes podem trocar os moldes de diferentes formatos para fazer tortas de vários formatos.
Características da máquina comercial de paratha recheado
- ****A carcaça da máquina de recheio e as peças em contato com os alimentos são fabricadas em aço inoxidável de grau alimentício, garantindo uma produção limpa e higiênica.
- ****A máquina de fazer paratha adota regulação de velocidade por inversor de frequência sem etapas, e a operação de cada componente pode ser ajustada através do painel de controle.
- Esta máquina de fazer paratha recheado utiliza design técnico avançado, possui estrutura simples e é mais conveniente de operar.
- Seu molde de formação utiliza 12 materiais poliméricos importados de alta qualidade, que não se desgastam facilmente e não grudam na superfície. Além disso, não é facilmente afetado por mudanças climáticas e dilatação térmica.
- ****Pode produzir tortas com um único recheio ou com múltiplos recheios.
- ****Seu sistema de prensagem de paratha pode instalar uma variedade de moldes para produzir tortas de diferentes formatos. O tamanho do paratha finalizado também pode ser controlado operando a máquina.
- A dosagem, formação e prensagem da massa da máquina de fazer paratha recheado são acionadas por motores independentes, portanto a máquina não está propensa a falhas.
Precauções ao usar a máquina de rechear paratha
- A máquina de rechear paratha deve ser colocada em um piso nivelado. E utilize a máquina em um ambiente entre 5 e 35 graus.
- Antes de ligar, verifique se os parafusos de cada parte estão soltos. Aperte os parafusos da esteira transportadora e conecte o dispositivo de prensagem da massa ao compressor de ar.
- Durante o funcionamento, é estritamente proibido colocar a mão no funil de massa e na rosca sem fim do recheio para evitar acidentes.
- Ligue a máquina de rechear paratha após ajustar os parâmetros de corte da massa e dos recheios, e teste a descarga.
Como fazer a manutenção da máquina de fazer paratha recheado
- Após a operação, limpe os recheios do funil de massa.
- Ao limpar, a máquina deve ser desmontada e montada seguindo rigorosamente o manual da máquina. Pode-se usar água para limpar o dispositivo desmontado. É estritamente proibido usar objetos duros para colidir com a máquina durante a desmontagem, montagem e limpeza.
- Após usar por um período, adicione óleo comestível para lubrificar as peças de transmissão.
- O dispositivo de fonte de ar conectado ao dispositivo de prensagem da massa produzirá vapor de água, por isso é necessário verificar a drenagem regularmente.
Máquina relacionada com a máquina de fazer paratha** **
É necessário pré-processar as matérias-primas para então poder usar a máquina de fazer paratha recheado. Esta máquina pode ser equipada com uma amassadeira, uma máquina de laminar massa, uma máquina de cortar legumes, uma máquina de rechear, uma fritadeira e outras máquinas.
