Esta máquina comercial de sorvete soft é um equipamento automático especialmente projetado para produzir sorvete soft. O sabor do sorvete soft é delicado, suave e delicioso. O sorvete soft é um tipo de sobremesa congelada semissólida e semifluida produzida pela máquina de sorvete soft. Por não ter passado pelo processo de endurecimento, o sorvete soft possui uma textura particularmente delicada e arredondada.
A estrutura da máquina de sorvete soft inclui um compressor, condensador, evaporador (os três em conjunto são chamados de sistema de refrigeração), o motor de agitação, o cilindro de material, a placa de circuito e a estrutura e o invólucro. A máquina de sorvete pode ser dividida em máquina de sorvete de bancada e máquina de sorvete vertical.
** Uso da máquina de sorvete soft**
A máquina de sorvete soft precisa ser limpa antes do uso. Coloque um pouco de água na entrada e tampe. Em seguida, ligue a máquina e pressione o botão de lavagem para limpar por 2-3 minutos. Pressione a alavanca até que a água saia limpa.
O próximo passo é o mais importante: misturar a água e o pó para sorvete. A proporção de pó para sorvete com água é de 1:2,5-3. Em seguida, mexa uniformemente com um misturador. Depois, deixe descansar por 10 minutos. Despeje na entrada de sorvete soft. Pressione o botão de lavagem e aguarde 2-3 minutos, depois pressione o botão de resfriamento. A temperatura de resfriamento é de aproximadamente -5°C. Geralmente, leva 20 minutos para a formação. A taxa de formação atinge 85% e o sorvete pode ser servido. Quando a taxa de formação atinge 99%, a máquina entra automaticamente no estado de economia de energia. Um sorvete delicioso está pronto.
Como limpar a máquina de sorvete soft comercial?
Para garantir a saúde dos consumidores de sorvete e aumentar a vida útil das peças da máquina, o cilindro deve ser limpo uma vez ao dia.
(1) Pressione o botão de limpeza para descarregar toda a mistura no tanque.
(2) Adicione uma quantidade adequada de desinfetante em água morna e despeje no balde.
(3) Mexa usando o botão de limpeza por cerca de 1-2 minutos e, em seguida, drene a solução de limpeza.
(4) Lave 2-3 vezes com água limpa e desligue a máquina.
(5) Desligue a energia e remova todas as peças.
- Desaperte os quatro pinos na lateral da válvula de líquido e remova o conjunto da válvula de saída.
- Puxe a alavanca, o cabo, a haste da válvula e o anel de vedação para fora da válvula de líquido.
- Puxe o agitador para fora do cilindro de refrigeração e remova a vedação.
- Limpe todas as peças e substitua-as se estiverem danificadas.
- Instale as peças na ordem inversa das etapas de desmontagem.
** Parâmetros técnicos da máquina de sorvete soft**
| Modelo | Dimensões | Capacidade de refrigeração | Potência | Capacidade do tanque | Modo de condensação |
|---|---|---|---|---|---|
| Três cabeças vertical | 5406651275mm | 22-26L/h | 2,1kw | 5,8*2L | Ar |
