Máquina de batatas fritas de pequena escala

A máquina de batatas chips de pequena escala é ideal para fábricas de produção de batatas chips que estão iniciando no negócio. Como fabricante de máquinas alimentícias, a Taizy oferece uma variedade de linhas de batatas chips de pequena escala na Turquia. A capacidade de produção de toda a linha varia de 50 a 500 kg/h. Se você precisar de uma linha de produção maior, também podemos personalizá-la para você.

Considerando o espaço físico da fábrica e as diferentes necessidades dos clientes, não há máquinas fixas para a linha de produção de batatas chips. Portanto, configuraremos a linha adequada com base na sua situação. Agora, apresentarei a máquina de batatas chips fritas semiautomática, com capacidade de 100 kg/h. Esta linha é a melhor escolha para quem deseja economizar custos.

Parâmetros da máquina de batatas chips de pequena escala de 100 kg/h

Introdução às máquinas semiautomáticas para chips de batata

1. Máquina de lavar e descascar

A máquina de limpeza e descascamento tipo escova pode ser usada para realizar o trabalho de limpeza e descascamento de batatas chips simultaneamente. Possui alta eficiência e baixa taxa de danos, e o design especial da escova é capaz de limpar completamente as batatas e, em seguida, descascá-las completamente. A taxa de perda após o descascamento é inferior a 2%, e não há batata quebrada. A máquina de limpeza e descascamento de batatas também é adequada para outros vegetais e frutas, como beterraba, rabanete, batata-doce, cenoura, etc.

2. Máquina de fatiar batatas

A máquina de fatiar batatas corta a batata descascada em fatias finas, e a espessura não pode ser ajustada, sendo de 2mm. O formato das fatias é dividido em dois tipos: liso e ondulado, o que é obtido trocando as lâminas dentro da máquina. Existem entradas grandes e entradas pequenas, e você deve colocar a matéria-prima na entrada adequada de acordo com seu tamanho.

3. Máquina de branqueamento

A máquina de branqueamento pode remover o excesso de amido da superfície das fatias de batata para produzir batatas chips crocantes e macias. A temperatura de aquecimento fica em torno de 90-100°C na máquina de batatas chips de pequena escala.

4. Máquina desidratadora

Utiliza o princípio da força centrífuga, sendo segura, prática e eficiente. A desidratação antes da fritura evita respingos de óleo quente durante o processo e reduz significativamente o tempo de fritura, melhorando a textura das batatas chips.

5. Máquina de fritura de chips

É a etapa essencial para obter potato chips crocantes, com temperatura de fritura em torno de 170°C e tempo de fritura de aproximadamente 3 a 4 minutos. Durante a operação, não há emissão de fumaça preta do óleo aquecido, e um sistema preciso de controle de temperatura do óleo garante a qualidade e o sabor das batatas chips e palhas fritas acabadas. Após o processamento, a água residual pode ser descartada pela saída de esgoto na parte inferior da fritadeira.

6. Desoleadora

A desoleadora centrífuga remove o excesso de óleo das batatas fritas, evitando o sabor gorduroso e melhorando a textura do produto. Esta máquina é igual à centrífuga de secagem, portanto você pode adquirir apenas uma, caso seu orçamento não seja alto.

7. Temperadeira

Após a desoleagem, as batatas fritas ou palhas são transportadas para a etapa de tempero e aromatização, onde você pode adicionar diferentes condimentos conforme sua necessidade. Com um design estrutural simples e prático, o tambor octogonal é fabricado em aço inoxidável para temperar as batatas fritas de forma completa e uniforme. Possui função de descarga automática e também pode ser aplicada no tempero de snacks extrusados, salgadinhos, saladas frias, etc.

8. Embaladora de batatas fritas

A última etapa é utilizar uma máquina de embalagem para empacotar as batatas chips. Para investimento inicial ou pequenas fábricas de batatas chips, a máquina de embalagem a vácuo é a mais adequada. Ela possui múltiplas funções e baixo custo de investimento. Para embalar batatas chips, a máquina pode injetar nitrogênio na embalagem para garantir o armazenamento prolongado do produto.

Por que nos escolher para comprar a máquina de batatas chips?

1. Oferecemos aos clientes soluções sólidas para batatas chips/fritas, permitindo iniciar seu próprio negócio de batatas chips de forma tranquila e bem-sucedida.
2. A linha de produção de batatas fritas/chips, utilizando a experiência nacional como referência, simplificou o processo de fabricação e apresenta excelente desempenho.
3. Além disso, consideramos o feedback dos clientes como a regra básica para o design e desenvolvimento dos equipamentos. As máquinas que projetamos atendem aos requisitos dos clientes.
4. A linha de processamento de chips fritos economiza mão de obra, melhora a eficiência do trabalho e gera alto lucro para os clientes.
5. Nossa linha de produção de batatas chips é caracterizada por tecnologia de fabricação de ponta, baseada em pesquisa e desenvolvimento e apoiada por profissionais qualificados. Por isso, somos sua melhor escolha.

Aplicação da máquina de batatas chips de pequena escala

Portanto, a linha de processamento de batatas fritas é amplamente utilizada para batatas e outros vegetais de raiz redondos, por exemplo, cenouras, cebolas, beterrabas, batatas-doces, etc., e foi muito elogiada por clientes que administram fábricas e varejistas de frutas e vegetais frescos.

Perguntas frequentes sobre a linha de produção de batatas fritas

1. Vocês podem projetar a linha de produção de acordo com o tamanho da minha fábrica?

Sim, claro, a linha de produção de batatas fritas com diferentes capacidades precisa de máquinas diferentes, e você deve nos informar o tamanho da sua fábrica antes da compra.

1. Posso comprar uma máquina de processamento de batatas fritas se meu orçamento não for alto?

Sim, você pode comprar uma linha semiautomática para economizar custos. Além disso, a máquina de desidratação e a máquina de desoleificação podem ser a mesma, então é possível comprar apenas uma.

1. Qual é a espessura final das batatas fritas?

A espessura é de aproximadamente 0,5-1 mm.

1. Vocês podem me fornecer a receita do tempero?

Sim, claro, forneceremos a receita se você fizer o pedido.