O linha de produção de suco de manga toma manga fresca como matéria-prima, que pode processar manga e outras frutas em suco concentrado, geléia concentrada, suco de manga, etc. linha de produção de polpa de suco de manga é rico em nutrição. O suco de manga tem a função de retardar o envelhecimento e melhorar a imunidade humana. E esta linha de produção de processamento de manga em grande escala tem uma alta capacidade de produção, podendo processar de 10 a 2.500 toneladas de manga por dia. As mangas processadas pela linha de processamento de suco de manga apresentam alto rendimento de suco. Além disso, suas formas de embalagem são diversas, podendo atender às necessidades de diversos clientes.
Suco de manga é rico em nutrientes
A manga é uma fruta nutritiva, contém muitas vitaminas e minerais. A manga tem um alto valor comestível. Pode ser adicionado em pratos como material auxiliar, e também pode ser misturado com outras frutas para espremer o suco. O suco de manga tem efeito bactericida, pode inibir o crescimento de Escherichia coli, pyogenes e outros fungos. Portanto, beber suco de manga pode ajudar a esterilizar e reduzir a inflamação e tratar a gastrite. O suco de manga contém muitas vitaminas A e C. Esses dois antioxidantes podem organizar substâncias nocivas no corpo para realizar reações de oxidação, por isso têm efeitos anticancerígenos e anticancerígenos. Além disso, comer suco de manga também pode embelezar a pele e promover a evacuação. O suco de manga produzido pela linha de produção de suco de manga é rico em nutrientes, por isso as máquinas de bater manga também são muito populares no mercado.
Visão geral da linha de produção de suco de manga
Matéria-prima: manga fresca.
Produtos acabados: suco concentrado, molho concentrado, sucos de frutas, etc.
Capacidade: 10 toneladas/dia -2500 toneladas/dia
Rendimento de suco: cerca de 75% (25% é casca e núcleo de fruta)
Concentração final de suco concentrado: 65 ~ 72Brix
Embalagem do produto acabado: big bag asséptico/carregamento hall/garrafa de vidro/garrafa PET
Processo de linha de produção de polpa de suco de manga
A linha de produção de polpa de suco de manga utiliza manga fresca como matéria-prima, que é processada por diversas máquinas de processamento de manga para produzir suco de manga concentrado. As etapas da produção do suco de manga são: limpeza da matéria-prima-seleção-limpeza da escova-remoção do caroço da manga-pré-aquecimento e remoção de enzimas-batedura da manga-esterilização-enchimento
Máquinas de processamento de manga envolvidas na linha de produção de suco de manga
Içar
Seja na linha de produção de suco de manga, na linha de produção de molho de tomate ou em outras linhas de produção de frutas e vegetais, a função da talha é usada para transportar materiais. A talha é feita principalmente de materiais de qualidade alimentar. E a saída de transporte da máquina está relacionada ao comprimento da talha.
Máquina de lavar manga
Uma máquina de lavar manga é uma máquina para lavar mangas frescas. Após a limpeza por esta máquina, ela pode remover impurezas e folhas de manga da manga. A máquina de limpeza de mangas utiliza uma correia transportadora de corrente para transportar as mangas. As bolhas de ar geradas pelo ventilador da máquina limpam e empurram a manga para frente. Além disso, inclui um dispositivo de pulverização de alta pressão na extremidade da máquina de lavar manga. O dispositivo limpará ainda mais a manga para atingir o objetivo de uma limpeza completa.
Vantagens da máquina de limpeza de manga
- A máquina de limpeza de bolhas de manga pode limpar mangas em todas as direções e sem becos sem saída, e limpar completamente as impurezas das mangas.
- A máquina de lavar pode ser equipada com um dispositivo de ozônio para limpar os resíduos de pesticidas na manga.
- Esta lavadora de manga adota controle automático, o tempo de limpeza é curto e o efeito de limpeza é bom.
- Adota uma combinação de limpeza por spray e bolha, que não danifica a manga.
- Seu rendimento de limpeza é grande e a máquina pode ser customizada de acordo com a necessidade do cliente.
Máquina de colheita
A linha de produção de suco de manga é semelhante à linha de produção de molho de tomate. Depois de limpar as mangas, é necessária uma máquina de triagem para separar as mangas estragadas. O comprimento da máquina separadora manual de frutas pode ser personalizado de acordo com as necessidades de produção para configurar a seleção manual.
Máquina de limpeza de manga com rolo de cabelo
A máquina de limpeza de rolo de cabelo é equipada com um dispositivo de pulverização de alta pressão, que pode limpar ainda mais as mangas. Além disso, o rolo de cabelo da máquina rola para remover detritos finos, como cabelos.
Máquina de extração de suco de manga
Devido à estrutura única das mangas, os descaroçadores de manga precisam ser removidos por um descaroçador de manga antes de serem batidos. A máquina extratora de suco de manga possui dois modelos: canal único e canal duplo. Quando usado em um despolpador de manga monocanal, pode ser descaroçado e batido separadamente. O primeiro canal do batedor de canal duplo é usado para remoção do núcleo e o segundo canal é usado para descascar e bater. Portanto, seja uma máquina de descaroçamento e polpação de manga de canal único ou duplo, ela pode realizar as funções de núcleo, descascamento e batimento de manga.
Pré-aquecimento do assassino enzimático
O pré-aquecedor enzimático é um pré-aquecedor tubular. Esta máquina aplica-se principalmente ao pré-aquecimento de polpa de frutas para matar enzimas e pré-pasteurização. A máquina aquece o material na tubulação por meio de troca de calor. Seu princípio de funcionamento específico é: quando o material entrar na tubulação, abra a válvula de vapor conectada ao aquecedor para deixar entrar o vapor d'água. O tubo de aquecimento a vapor aquece o material para que possa aquecer e matar a enzima.
Máquina para bater e refinar manga
O refinador de batimento de manga é o segundo refino e batimento de mangas. Em comparação com a primeira batida de manga, a finura desta batida é melhor. Esta máquina faz com que a taxa de batimento da manga chegue a 98%, o que pode aumentar a taxa de extração do suco cru em 2 a 3%. A abertura da tela da máquina de polpação e refino de manga pode ser personalizada de acordo com as necessidades dos clientes ou da produção para atender às necessidades de diferentes produtos. A máquina e as peças de contato com alimentos são feitas de aço inoxidável de alta qualidade para alimentos.
Modelo de máquina de polpação de manga
| Modelo | TZ-5 | TZ-10 | TZ-20 | TZ-30 |
| Capacidade | 5 | 10 | 20 | 30 |
| Potência (kW) | 11 | 18 | 18.5 | 22.5 |
| Velocidade da lâmina (r/s) | 960 | 1080 | 2200 | 2200 |
| Tamanho(m) | 1.8*1.3*1.68 | 2*1.8*2.25 | 1.8*1*1.25 | 1.9*1.2*1.35 |
| Tamanho do filtro (mm) | 0.6/0.8/1.1 | 0.6/0.8/1.1 | 0.6/0.8/1.1 | 0.6/0.8/1.1 |
Máquina de esterilização de suco de manga
A esterilização do suco de fruta é uma etapa essencial na linha de produção de suco de manga. Esta etapa é usada principalmente para eliminar bactérias do suco e prolongar sua vida útil. A esterilização da manga usa um esterilizador de invólucro. Um esterilizador de invólucro aplica-se especialmente à esterilização de materiais viscosos, como suco de fruta concentrado. O esterilizador de invólucro usa alta temperatura para esterilizar instantaneamente o suco de manga. E não destruirá a cor e os nutrientes originais do suco de manga. Além disso, o esterilizador é fácil de limpar e tem baixos custos de manutenção. E a máquina pode funcionar continuamente por muito tempo.
Máquina de enchimento e embalagem de suco de manga
A máquina de envase e embalagem de suco de manga pode realizar o envase e embalagem de suco de manga. Durante o processo de envase, todo o ambiente fica em ambiente de envase asséptico. Como a parte mais importante da produção e vendas de suco, a máquina envasadora de suco é equipada com um sistema completo de limpeza automática e sistema de controle. Toda a máquina adota controle PLC inteligente e é equipada com uma tampa ausente e um dispositivo de proteção contra sobrecarga. Pode encontrar e eliminar falhas a tempo e possui um alto grau de produção automatizada.
Características da máquina de enchimento de manga:
- Recursos como lavagem automática de garrafas, enchimento, tampagem, etc.
- Adote o princípio avançado de gravidade ou enchimento de fluido, velocidade de enchimento rápida e precisão precisa.
- Os componentes elétricos adotam marcas de renome internacional e as peças em contato com o suco de manga adotam aço inoxidável.
- A máquina de envase de suco de manga é adequada para envasar água, manteiga de amendoim, ketchup, suco de frutas e outras matérias-primas.
- O dispositivo de ajuste automático de altura e a haste de alimentação independente são adequados para encher garrafas de diferentes tamanhos.
Características da linha de processamento de polpa de suco de manga
- Toda a linha de produção de suco de manga pode realizar produção contínua e a produção é grande. A produção varia de 10 toneladas a 2.500 toneladas de matéria-prima, atendendo às necessidades de produção de fábricas de grande e médio porte.
- Adota o PLC inteligente para controlar todo o processo de produção, o que economiza muito trabalho e é fácil de operar.
- A linha de produção de suco de manga também é adequada para a produção de suco de abacaxi, suco de maçã, suco de laranja e outros sucos de frutas.
- Esta linha industrial de processamento de polpa de suco de manga é adequada para superar diferentes especificações de manga
- Todas as máquinas de processamento de manga e peças de contato de manga adotam materiais de qualidade alimentar, que atendem aos padrões de produção de segurança alimentar e saneamento.
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