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Como descascar sementes de girassol a granel?

Sementes de girassol são um lanche que costumamos comer, que também pode ser usado como prato. Como obter sementes de girassol rapidamente?

Como descascar sementes de girassol a granel?

As sementes de girassol são muito comuns em nosso dia a dia. Podem ser um lanche casual, óleo de girassol comestível, decorações em confeitos, entre outros. Diferentes usos alimentícios exigem diferentes processamentos das sementes de girassol. O mais comum é descascar as sementes de girassol. O tratamento de descascamento das sementes de girassol geralmente ocorre em grandes volumes. No processamento industrial de grande escala, normalmente se utiliza uma máquina descascadora de sementes de girassol para processá-las. Então, como a máquina descascadora de sementes de girassol processa as sementes rapidamente?

Usos das sementes de girassol

semente de girassol
semente de girassol

As sementes de girassol são o fruto do girassol, utilizadas para alimentação e produção de óleo. São uma fonte muito popular de lanches e óleo comestível. São ricas em ácidos graxos insaturados, múltiplas vitaminas e oligoelementos. As sementes de girassol podem tratar depressão, neurastenia, insônia e diversas doenças psicogênicas. Também têm certos efeitos sobre câncer, hipertensão, doenças cardíacas, anemia por deficiência de ferro, entre outros. As sementes de girassol e de abóbora são ricas em zinco, e a deficiência de zinco no corpo humano pode causar o rápido desenvolvimento de rugas na pele.

Como processar sementes de girassol em grandes quantidades?

Como a indústria processa sementes de girassol em grandes quantidades? Isso requer uma máquina descascadora de sementes de girassol. As máquinas descascadoras de sementes de girassol podem realizar a função de descascar e separar a casca do grão. Primeiro, utiliza-se um transportador para levar as sementes de girassol ao dispositivo de descascamento. Após o descascamento, as sementes e os grãos são separados por meio de uma peneira vibratória. E a maioria das sementes de girassol não descascadas é transportada de volta ao elevador através do tanque vibratório para um segundo descascamento. Os grãos de girassol descascados e as impurezas entram juntos na peneira de ar traseira. Ela remove pequenas impurezas, cascas de sementes e outras impurezas leves por ventilação, de acordo com a diferença das impurezas no material e seu próprio peso específico. Após passar por três peneiras de separação de grãos, remove os grãos quebrados e as sementes de girassol não separadas, classificando os grãos de girassol de alta qualidade.

Características da máquina descascadora de sementes de girassol

Ela pode remover impurezas (incluindo impurezas grandes, impurezas pequenas, impurezas laterais, impurezas pesadas, impurezas leves, sementes trituradas, etc.), descascar, separar e fazer múltiplas seleções da matéria-prima de sementes de girassol.

como descascar semente de girassol
como descascar semente de girassol

Os grãos não descascados que saem da máquina podem ser automaticamente retornados à descascadora para um novo descascamento, o que melhora significativamente o grau de automação.

A descascadora de sementes de girassol possui características como baixo consumo de energia, estrutura compacta, pequena área ocupada, baixa perda de sementes, alto grau de automação e operação e manutenção simples.

Guia para consumo de sementes de girassol

Petiscos casuais

Após torradas ou assadas, as sementes de girassol podem ser consumidas como petisco. Durante a torra, é possível adicionar diferentes temperos para obter sementes com sabores variados.

petisco de semente de girassol
Petisco de semente de girassol

As sementes de girassol são ricas em gordura, proteína, zinco e outros oligoelementos, além de diversas vitaminas, que podem melhorar a digestão. Comer sementes de girassol ativa todo o sistema digestivo. Consumi-las antes das refeições pode estimular o apetite, e após as refeições, pode promover a digestão.

Produção de óleo de girassol

óleo de semente de girassol
As amêndoas das sementes de girassol contêm 30%-45% de gordura, podendo chegar a 60%. O óleo de girassol tem cor dourada, é límpido e transparente, e possui um aroma delicado. Contém grande quantidade de ácido linoleico e outros ácidos graxos insaturados essenciais, que promovem a regeneração e o crescimento das células humanas, protegem a saúde da pele e reduzem o acúmulo de colesterol no sangue. O óleo de semente de girassol é um óleo nutritivo de alta qualidade. Apresenta cor dourada, é límpido e transparente, e possui um odor aromático.

Como ingrediente auxiliar em pratos

semente de girassol em pratos
Além disso, as sementes de girassol também podem ser adicionadas a pratos para agregar valor nutricional. Elas conferem uma textura crocante única a saladas, recheios, molhos, pratos, bolos e iogurtes. Ademais, podem ser utilizadas como matéria-prima na fabricação de bolos.