O freezer hidráulico de placa de contato horizontal também é chamado de freezer rápido de placa de alumínio. A máquina de congelamento rápido adota principalmente uma placa de congelamento integral toda em alumínio. Ele utiliza um sistema hidráulico para puxar o evaporador de placa plana de congelamento rápido diretamente em contato com os alimentos. A máquina consiste em 13 placas dispostas horizontalmente de cima para baixo. Os alimentos ultracongelados são dispostos em uma placa plana para congelamento rápido. Este freezer de placa de contato horizontal é amplamente utilizado nas indústrias de refrigeração, como pesca, aquicultura e alimentos. Pode ser usado para processar peixes, camarões, mariscos e outros produtos aquáticos, bem como massas, carnes e outros produtos de embalagens pequenas. O freezer de placa de contato tem as características de um bloco de velocidade de congelamento, alta eficiência e pequeno espaço. O freezer de camarão é o equipamento especial ideal para processar filés de peixe congelados, Yumi e outros produtos.
Por que usar freezer com placa de contato de alumínio?
O freezer com placa de contato de alumínio usa uma placa de congelamento integral toda em alumínio, que substitui a tradicional prateleira de congelamento com tubo de aço. A placa de alumínio possui grande área de transferência de calor, complementada por resfriamento de ar forçado por ventilador, com alta eficiência de transferência de calor, curto tempo de congelamento e alta velocidade. Portanto, o freezer rápido de placa horizontal de alumínio tem as características de alta eficiência de congelamento, economia de energia, sem ferrugem e longa vida útil. Além disso, o tamanho da placa de alumínio também pode ser customizado de acordo com o tamanho da câmara de congelamento existente do cliente.
Composição do equipamento de congelamento de placa de contato
O freezer de placa de contato é composto principalmente por sistema de refrigeração, sistema de controle, sistema hidráulico, estrutura e corpo de isolamento.
- O sistema de refrigeração fornece ar frio para a área de congelamento rápido em toda a placa. O sistema de refrigeração adota um evaporador hidráulico de congelamento rápido com placa de liga de alumínio. O ar frio liberado pelo evaporador entra em contato direto com o ar, portanto sua eficiência de troca de calor é muito alta e o tempo de congelamento é curto.
- O freezer de placa de contato horizontal adota um sistema de elevação hidráulica para garantir a operação estável do sistema de elevação e longa vida útil.
- Toda a sua estrutura adota todo o invólucro de aço inoxidável, junta de topo sem costura, higiênica e arrumada.
- O corpo de isolamento adota uma estrutura de alta resistência e a espuma geral de poliuretano garante que a estrutura do corpo da biblioteca não se deforme sob alta pressão. Portanto, é especialmente adequado para congelar surimi, bacalhau, camarão e outros frutos do mar.
Escopo de aplicação do freezer de placa de alumínio
A máquina de congelamento rápido de placas de alumínio é principalmente adequada para congelar rapidamente vários produtos aquáticos e produtos cárneos em grandes quantidades. Como peixes, camarões, alimentos preparados, produtos cárneos e outros produtos. A qualidade de congelamento do freezer rápido de placa plana é a mesma do freezer rápido com esteira de malha de túnel. A máquina congeladora de placas hidráulicas adota um design estrutural avançado, com alta eficiência de congelamento e rápida velocidade de congelamento.
Principal característica das máquinas de congelamento de placas de contato
- O sistema de refrigeração é embutido no compartimento abaixo do freezer, que ocupa pouco espaço e é a escolha ideal para pequenas capacidades.
- Os freezers rápidos planos do tipo contato são amplamente utilizados na indústria de alimentos congelados. É adequado para congelar uma variedade de frutos do mar e massas.
- O painel de controle com tela de toque digital torna a operação mais fácil, conveniente para operar a máquina e definir vários parâmetros
- A máquina congeladora de placa de contato adota uma placa de troca de calor especial de placa plana hidráulica, que possui alta eficiência de troca de calor.
- A prateleira da máquina adota uma placa especial de alumínio, que possui uma grande área de transferência de calor. O ventilador no rack é forçado a soprar e esfriar, e a eficiência da troca de calor é alta.
- O evaporador de placa plana processado por um processo especial possui alta suavidade e boa condutividade térmica.
Máquina congeladora de placa de contato de camarão exportada para o Paquistão
Este cliente paquistanês opera uma pequena fábrica de processamento de alimentos. Ele deseja encontrar uma máquina de congelamento rápido para congelar camarões rapidamente e expandir seu escopo de negócios. Porque o freezer de placa de contato tem um tempo de congelamento rápido, bom efeito e preço relativamente baixo. Por fim, o cliente adquiriu um freezer rápido de placa plana. Depois de receber a máquina, ele só precisa usar 1 a 2 pessoas para operar a máquina. Além disso, a máquina pode minimizar o consumo de alimentos secos e garantir em grande medida a frescura dos alimentos. O cliente paquistanês está muito satisfeito com o freezer plano.
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