Máquina de fritar totalmente automática Introdução Introdução:
A máquina de fritar totalmente automática é construída em aço inoxidável SUS304 padrão. A série totalmente automática de fritadeiras está equipada com sistema de alimentação automática, sistema de mistura automática e sistema de descarga automática. O gabinete de controle elétrico é feito de aço inoxidável 304, com impermeabilidade ideal e boa dissipação de calor. De acordo com os diferentes processos de fritura, a fritadeira pode ser personalizada em versões que incluem fritura com óleo puro, fritura com mistura de óleo-água e fritadeira com óleo puro com recurso de filtração.
Características da fritadeira com aquecimento elétrico:
1. Escolha fritadeiras estruturadas com separação óleo-água ou óleo puro com filtração de acordo com os diferentes requisitos de produção.
2. A estrutura de separação óleo-água economiza óleo e favorece a proteção ambiental. Este método de separação óleo-água resolve o problema da evaporação do óleo causado pelo superaquecimento das fritadeiras tradicionais. A tecnologia de mistura óleo-água, devido à água sob a camada de óleo pode produzir continuamente uma pequena quantidade de vapor que penetra na camada de óleo para repor o teor de umidade do óleo, de modo a evitar a volatilização do óleo.
O processo de aquecimento central pode controlar a temperatura de acordo com a necessidade de produção, reduzir efetivamente a peroxidação do óleo de fritura e reduzir a geração de valor ácido, prolongando assim o ciclo de serviço do óleo de fritura e reduzindo o desperdício, economizando mais de 50% de óleo de fritura do que a máquina de fritar tradicional. A partir disso podemos ver que a estrutura integrada água-óleo pode economizar o custo do petróleo e reduzir o desperdício de água.
3. Tome eletricidade como fonte de alimentação, a fritadeira totalmente automática pode atingir o efeito de descarga automática, controle automático de temperatura e agitação automática opcional para fritar produtos com qualidade uniforme, cor brilhante, evitando o fenômeno de adesão; com filtro equipado, a vida útil e o período de troca do óleo de fritura são estendidos.
4. De acordo com os diferentes produtos, é adotado o uso de tecnologia de mistura de óleo integral ou óleo-água, para que o produto frito tenha uma aparência limpa e bonita, e com cor brilhante, naturalmente perfumado, bom gosto, qualidade aprimorada, é seguro e saudável e é propício à saúde humana.
5. A máquina de fritar totalmente automática, adequada para indústrias de processamento de alimentos de médio e pequeno porte, pode fritar batatas fritas, carne, peixe, nozes, massas, etc.
6. De acordo com os diferentes requisitos de produção, métodos de mistura automática e alimentação automática podem ser adotados.
7. O novo tipo de máquina de fritar também é equipado com um dispositivo de controle de temperatura do óleo e um dispositivo de alarme de superaquecimento, para que a operação seja mais conveniente e segura e melhore a eficiência de trabalho. Depois de ser popularizado e usado em fábricas de processamento de alimentos, lojas profissionais de frango frito e todos os tipos de grandes refeitórios, hotéis e restaurantes também são potenciais cooperadores. A máquina de fritar com mistura de água e óleo ganhou muitos elogios de usuários em casa e a bordo com seu design razoável, desempenho estável e tecnologia confiável.
A vantagem do aquecimento elétrico da frigideira:
1. O corpo principal do equipamento é feito de aço inoxidável 304 de alta qualidade e a vida útil do equipamento é o dobro em comparação com a vida útil média dos equipamentos de fritura comuns no mercado atual.
2. A fritadeira automática de óleo puro com filtro adota o método de filtração de óleo, pelo qual a filtragem pode ser realizada no processo de fritura e ao mesmo tempo os resíduos podem ser filtrados. Um sistema automático de enchimento de óleo garante uma produção ininterrupta e, com o sistema de controle de temperatura equipado no enchimento do tanque, a temperatura do óleo pode ser ajustada de acordo com as necessidades de produção.
Como controlar a temperatura da fritadeira?
- Termostato: As diferentes posições das engrenagens podem ser ajustadas para controlar a temperatura do óleo da fritadeira, e o circuito pode ser controlado para ligar e desligar. O liga/desliga do termostato é controlado pelo princípio de expansão e contração térmica da microchapa metálica.
- Limitador de temperatura da fritadeira: O limitador de temperatura não consegue ajustar a temperatura da fritadeira. Pode limitar o limite máximo de temperatura da fritadeira no circuito. Quando sentir que a temperatura atinge o limite de temperatura do próprio limitador de temperatura, ele interromperá automaticamente o aumento da temperatura limite. Quando a temperatura cai abaixo do seu limite, ele pode ser conectado automaticamente para permitir que o circuito continue funcionando. Depois de aprender a usá-los, você poderá compreender muito bem a temperatura.
- Fusível da fritadeira: Pode limitar a temperatura da fritadeira. O fusível queimará para proteger a vida e a segurança da propriedade do usuário quando sentir seu limite de temperatura. O fusível queimado não pode mais ser usado.