O máquina de secar frutas e vegetais é um desidratador de alimentos especializado na secagem de todos os tipos de frutas e vegetais. Utiliza principalmente um ventilador para circular o ar quente dentro da máquina para desidratar frutas e vegetais. Aplica-se à secagem de alimentos, vegetais, remédios, ervas, temperos, frutas, etc., e é uma máquina muito importante no nosso dia a dia. Até agora, desenvolvemos 3 tipos de secadores de frutas e vegetais. Todos adotam o modo de circulação de ar quente. As máquinas industriais de secagem de vegetais e frutas são amplamente aplicadas em medicina, produtos químicos, alimentos, produtos agrícolas e secundários, produtos aquáticos e indústrias leves.
Tendência de desenvolvimento de máquinas comerciais de secagem de frutas e vegetais
O princípio de funcionamento do secador é desidratar e secar materiais com alta umidade. Pode secar materiais de diversos formatos e possui uma ampla gama de aplicações na indústria. Após a secagem, os resíduos são convertidos em recursos utilizáveis, reciclagem e reutilização, economia de energia e redução de emissões. E pode alcançar a estratégia de desenvolvimento sustentável de praticar o conceito de desenvolvimento científico.
A importância de um secador de frutas e vegetais
O teor de água de frutas e vegetais frescos excede 80% e eles estão sujeitos a deterioração e apodrecimento se não forem manuseados adequadamente durante o transporte, armazenamento e vendas. Existem três maneiras de armazenar frutas e vegetais: armazenamento em lata, armazenamento congelado e armazenamento a seco.
E o armazenamento a seco é a forma mais econômica de armazenar. Adota uma forma de secagem e desidratação para reduzir o teor de umidade de frutas e vegetais abaixo do teor de umidade de armazenamento seguro. Pode prevenir eficazmente o crescimento de microorganismos, retardar e reduzir a reação de decomposição com a umidade como meio, estender o tempo de armazenamento, reduzir o peso e facilitar a embalagem e o transporte.
Industrial máquina de secar frutas e vegetais classificação
Tipo 1 Pequeno aço inoxidável forno de secagem de frutas
Um pequeno secador de aço inoxidável também é chamado de máquina de secagem de frutas e vegetais com circulação de ar quente. É um equipamento de secagem universal. Possui uma ampla gama de aplicações e é amplamente utilizado no aquecimento, cura, secagem e desidratação de materiais e produtos nas indústrias farmacêutica, química, alimentícia, leve e pesada.
Parâmetros técnicos da máquina de secagem de vegetais com circulação de ar quente
| Técnico |
Especificação | |||||
| Carrinho | 0 | 1 | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Número de paletes | 24 | 24 | 48 | 96 | 144 | 192 |
| Capacidade (kg/hora) | 60 | 60 | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Potência (kW) | 6-9 | 6-9 | 15 | 30 | 45 | 60 |
| Potência do ventilador (kW) | 0.45 | 0.45 | 0.45 | 0.45*2 | 0.45*3 | 0.45*4 |
| Volume(㎡） | 1.3 | 1.3 | 2.6 | 4.9 | 7.4 | 10.3 |
| Tamanho (mm) | 1410*1200*2140 | 1410*1200*2140 | 2250*1200*2160 | 2250*2160*2160 | 3290*2160*2200 | 4360*2160*2270 |
| Tamanho da bandeja (mm) |
640*640*45 | |||||
| Tamanho do carrinho (mm) |
940*700*1420 |
Características da máquina de secagem de frutas e vegetais em aço inoxidável
1. Adote aço inoxidável de alta qualidade, com alta resistência à corrosão;
2. Existem dois métodos de aquecimento: aquecimento elétrico e aquecimento a vapor, os clientes podem escolher de acordo com a situação;
3. A máquina de aquecimento elétrico adota tubo de aquecimento infravermelho de quartzo durável e o tipo de vapor adota um radiador de cobre que economiza energia. Possui longa vida útil, alta eficiência térmica e não danifica as matérias-primas;
4. Esta máquina de secagem de frutas e vegetais pode secar materiais regularmente;
5. Grande capacidade de armazenamento, baixo ruído e aquecimento rápido. O material processado é fofo e macio.
Secador de caixa tipo 2
O secador de caixa também é um tipo de máquina de secar frutas e vegetais que tem sido amplamente utilizada nos últimos anos. O secador de frutas e legumes tipo caixa é uma caixa de secagem fechada com ar quente circulando na caixa. Adota a circulação forçada de ar do ventilador para reduzir a diferença de temperatura entre os lados superior e inferior do secador. O ar quente entra em contato direto com o material sem perda adicional de calor. O ar do forno e do recipiente correspondente não geram calor, portanto a eficiência térmica é extremamente alta. Além disso, a máquina contém um sensor de temperatura, que pode detectar automaticamente a temperatura na caixa e mantê-la constante.
Parâmetros técnicos do secador de alimentos tipo caixa
| Modelo | Tamanho (C*L*A)(mm) | Número do carro de secagem | Capacidade (kg/vezes) |
| TZ-2 | 4000*1600*2500 | 2 | 600 |
| TZ-4 | 6000*1600*2500 | 4 | 1200 |
| TZ-6 | 7200*2300*2500 | 6 | 1800 |
| TZ-8 | 8800*2300*2500 | 8 | 2400 |
| TZ-10 | 10000*2300*2500 | 10 | 3000 |
| TZ-12 | 10500*3300*2500 | 12 | 3600 |
| TZ-14 | 11000*3300*2500 | 14 | 4200 |
| TZ-16 | 11500*3300*2500 | 16 | 4800 |
| TZ-18 | 12500*3300*2500 | 18 | 5400 |
| TZ-20 | 13500*3300*2500 | 20 | 6000 |
| TZ-22 | 14500*3300*2500 | 22 | 6600 |
| TZ-24 | 15500*3300*2800 | 24 | 7200 |
Vantagens da máquina de secagem de frutas e vegetais
1. O aquecimento é uniforme e a circulação de ar forçada pelo ventilador torna o ar quente uniforme na caixa e reduz a diferença de temperatura entre superior e inferior.
2. Alta eficiência e economia de energia, o ar quente atua diretamente no material sem perda adicional de calor, portanto a eficiência térmica é extremamente alta.
3. A temperatura e a umidade na caixa de secagem são controladas automaticamente para garantir a temperatura e a umidade adequadas necessárias para a secagem.
4. Adote secagem em temperatura constante de baixa umidade, bom efeito de secagem, alta qualidade e boa cor de produtos secos.
Secador de vegetais com correia de malha tipo 3
O equipamento de secagem de vegetais com correia de malha pode alimentar e descarregar materiais automaticamente. O material se move lentamente de um local alto para uma parte inferior da caixa fechada. Ao mesmo tempo, o ventilador sopra ar quente de maneira uniforme, para que o ar quente circule na caixa para secar o material. A secadora pode definir a temperatura e o tempo de secagem. E a temperatura interna é mantida constante. O secador possui alto grau de automação e operação fechada, o que pode atender às necessidades de produção em massa contínua.
Parâmetro técnico da máquina desidratadora de frutas industrial
| Modelo | 1,2*8M | 1,2*10M | 1,6*8M | 1,6*10M | 2*8M | 2*10M |
| Largura da correia(m) | 1.2 | 1.2 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 |
| Comprimento da seção de secagem(m) | 8 | 10 | 8 | 10 | 8 | 10 |
| Espessura de pavimentação (mm) | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 | 10-50 |
| Temperatura operacional (℃） | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 | 50-120 |
| Evaporação de água (kg/h) | 100-250 | 120-350 | 110-320 | 140-400 | 150-450 | 200-550 |
| Potência total (kW) | 21.2 | 21.2 | 21.2 | 22.7 | 22.7 | 22.7 |
| Tamanho (L*B*H) | 11*1.6*2.7 | 12.5*1.6*2.7 | 11*2.0*2.7 | 12.5*2.0*2.7 | 11*2.4*2.7 | 12.5*2.4*2.7 |
| Peso (kg) | 3800 | 4780 | 4400 | 5550 | 5350 | 6800 |
Melhor máquina de secar frutas com exibição de matéria-prima adequada
Clientes usando a cena do secador de vegetais
