Linha de produção de cupcakes | máquina de enchimento e formação de bolo

O linha de produção de cupcake pode produzir cupcake, pão de ló, creme, muffin e bolo com recheio central. As máquinas para fazer cupcakes incluem uma máquina de bater, uma máquina de enchimento de bolo, um forno de bolo e uma máquina de embalagem. De acordo com os diferentes produtos produzidos, disponibilizamos diversos moldes para assadeiras. Portanto, a linha de produção de pão de ló pode produzir vários formatos de bolos.

A linha de produção de cupcakes contém máquinas com alto grau de automação e é operada por um painel de controle inteligente. Cada máquina precisa de uma pessoa para operá-la. E a linha de produção pode fazer vários formatos de bolos, trocando diferentes moldes. Portanto, os clientes só precisam substituir o molde para realizar a produção de diversos tipos de bolos, o que economiza muito o custo de produção.

Bolo acabado produzido pelas máquinas de fazer bolo

Essas máquinas de fazer cupcakes não só podem produzir cupcakes, mas também bolos de creme, bolos de muffin e outros bolos.

Fluxograma da linha de produção de cupcake

A produção dos cupcakes passou pelas etapas de sovar, colocar papel e rejuntar, assar e embalar.

Batedor

O batedor é usado principalmente para misturar farinha, ovos, açúcar branco, óleo vegetal e outras matérias-primas. O batedor pode misturar rapidamente os materiais. Possui uma variedade de modelos, como 25L, 50L, 100L… A batedeira pode bater o material rapidamente e manter os nutrientes da matéria-prima.

Na produção em massa de bolos, geralmente são necessários muitos ovos. Assim, na linha de produção de cupcake em grande escala, muitos fabricantes equiparão um separador de ovo e líquido. Esta máquina é usada principalmente para separar cascas e claras de ovos em grandes quantidades. Seu funcionamento é muito simples, basta colocar o ovo na porta de alimentação e a máquina separará automaticamente a casca e a clara do ovo. Após a separação, a clara do ovo não conterá casca.

Automático Máquina de enchimento e formação de cupcake

Um dosador automático de bolo é uma máquina que pode juntar copos de papel e pasta de recheio. Pode realizar as funções de alimentação automática de papel e rejuntamento. A máquina é uma máquina especialmente personalizada. É formado com base em uma máquina automática de rejuntamento de bolos.

Esta máquina automática de enchimento de cupcake adota controle PLC inteligente. Coloque a bandeja do bolo na esteira transportadora, a máquina detectará automaticamente, colocará automaticamente o papel e espalhará. Após colocar o papel, a correia transportadora transferirá automaticamente a bandeja para a posição de injeção de pasta. Na posição de injeção de pasta, a máquina de injeção de pasta para bolo injetará quantitativamente a massa no papel da bandeja.

Forno de pão de ló

Um forno de pão é uma máquina projetada com base no princípio de assar primeiro todos os tipos de produtos assados. Ele usa duas saídas de ar cruzadas e vários defletores para enviar o ar para o fundo de cada camada da assadeira em baixa velocidade e alto volume de ar. Assim, o pão ou bolo assado fica mais volumoso. Reduz a perda de umidade no cozimento e melhora a qualidade do cozimento.

De acordo com os diferentes requisitos de produção, introduzimos uma variedade de modelos de fornos de pão. Inclui principalmente fornos de bolo pequenos e grandes. O pequeno forno para bolos é adequado para empresas individuais e pequenas padarias. A linha de produção de cupcakes utiliza principalmente um grande forno rotativo.  Podemos combinar o modelo do forno e o número da assadeira de acordo com as necessidades do cliente.

Máquina de embalagem de bolo

Na última etapa, é necessária uma embaladora de pão para embalar o pão. A máquina de embalagem de pão é uma máquina de embalagem de almofadas, adequada para embalar vários formatos de pão. A máquina de embalagem de bolo tem as funções de embalagem em lote, transmissão e selagem automática e codificação. E também pode combinar com o modelo correspondente da máquina de embalagem de pão de acordo com o tamanho da embalagem do cupcake.

Vantagens da linha de produção de pão de ló

1. A linha de produção de pão de ló pode produzir diferentes formatos de bolos, alterando os moldes da assadeira de diferentes formatos.
2. Todas as máquinas de fazer cupcakes possuem vários modelos e saídas. Portanto, a linha de produção de cupcake possui diversas opções de saída.
3. A máquina da linha de produção de bolos adota materiais de qualidade alimentar. Atende às normas de segurança alimentar e saneamento e possui características de resistência à corrosão e fácil limpeza.
4. Possui alto grau de automação, principalmente a máquina de envase de bolo, o forno e a máquina de embalagem utilizam uma tela inteligente para controlar o funcionamento da máquina. Portanto, a linha de produção precisa apenas de 2 a 3 pessoas para operar.
5. Podemos desenvolver planos e serviços customizados para os clientes de acordo com seus requisitos de produção e produção.
6. Os cupcakes feitos pela máquina de produção de bolos têm formato uniforme, cor dourada e sabor suave.