A linha de produção de chin chin é utilizada para fabricar o salgadinho frito de massa chin chin, muito popular na África Ocidental, especialmente na Nigéria e em Gana. O projeto turnkey de toda a linha de produção de chin chin inclui uma misturadora de massa, máquina de prensar massa, cortador de chin chin, fritadeira, desoleadora e máquina de embalagem. Com essas máquinas automatizadas de processamento de chin chin, as fábricas podem realizar a produção comercial automatizada.
Por que o negócio de produção de chin chin é tão popular?
O chin chin é um salgadinho frito de massa muito popular nos países da África Ocidental. Nesses países, o chin chin é um petisco frequentemente consumido em festas e momentos de lazer. Por ser fácil de fazer, pode ser consumido a qualquer hora e em qualquer lugar, e é muito saboroso. Portanto, a produção e o comércio de chin chin se expandiram gradualmente dos países da África Ocidental para o Reino Unido, Estados Unidos, Filipinas, Canadá e outros países e regiões.
Como produzir chin chin comercialmente?
O chin chin é um salgadinho de massa frita. Sua matéria-prima é a farinha de trigo. A farinha é transformada em massa, que então é cortada em tiras com uma faca. Em seguida, a massa em formato alongado é colocada na fritadeira e frita até tomar forma.
Configuração da linha de produção de chin chin
A produção comercial de chin chin geralmente requer o uso de máquinas de chin chin. Muitas fábricas adquirem um conjunto completo de linhas de produção de chin chin para produzir o produto. A linha de produção de chin chin é equipada com uma amassadeira, uma máquina de prensar massa, um cortador de chin chin, uma fritadeira de chin chin, uma desengordurante e uma máquina de embalagem.
Introdução da máquina de processamento de chin chin
Amassadeira
Na linha de produção comercial de chin chin, geralmente se utiliza uma amassadeira em batelada. Ela pode misturar uma quantidade determinada de farinha e água de uma só vez para obter uma massa homogênea. A amassadeira usa a rotação do misturador para combinar a farinha e a água até obter uma grande massa misturada. Toda a máquina é fabricada em aço inoxidável de grau alimentício. A capacidade de mistura por batelada é de 25kg, 50kg, 100kg, etc.
Máquina de prensar massa
A máquina de prensar massa pressiona a massa repetidamente através dos processos de transporte, amassamento, prensagem e dobra da massa. Ela substitui o processo complicado do amassamento manual tradicional. Reduz consideravelmente a intensidade do trabalho e melhora a eficiência. Além disso, a folha de massa após a prensagem repetida fica mais lisa, delicada e refrescante.
Cortador elétrico de chin chin
O cortador elétrico de chin chin é uma máquina importante na linha de produção de chin chin. A máquina corta principalmente a peça inteira de massa em tiras de formato regular. A máquina também pode trocar diferentes moldes de corte para cortar a massa em diferentes formatos. A máquina de cortar chin chin possui um modelo automático pequeno e contínuo, e os clientes podem escolher a máquina adequada de acordo com a produção.
Fritadeira de chin chin
A fritadeira de chin chin é usada para fritar o chin chin, de modo que ele amadureça e ganhe forma. Existem diversas opções de fritadeiras de chin chin, como a fritadeira tipo caixa, a circular e a de esteira contínua. O grau de automação varia entre elas. A linha de produção semiautomática de chin chin pode optar pelos modelos tipo caixa ou circular. Já a fritadeira de esteira contínua é geralmente utilizada em plantas de processamento de chin chin de grande escala.
Máquina desengordurante
Para evitar que uma grande quantidade de gordura adira ao chin chin após a fritura, prejudicando o sabor do produto, é necessária uma máquina desengordurante para remover o excesso de óleo do chin chin. A máquina desengordurante geralmente utiliza o princípio centrífugo para desengordurar. O tempo de desengorduramento pode ser programado, e um dispositivo de alarme pode ser adicionado para alertar.
Máquina de embalar chin chin
A máquina de embalar chin chin é geralmente uma máquina de embalar grânulos. A máquina de embalar chin chin pode realizar as etapas de medição automática, enchimento, preenchimento de sacos e selagem. E o peso de cada saco pode ser controlado através do painel de controle inteligente.
Características da linha de produção de chin chin Taizy
A linha de produção de chin chin possui duas especificações, semiautomática e totalmente automática, para atender às necessidades de fabricantes de chin chin de grande, médio e pequeno porte.
O tamanho de corte da cortadora de chin chin pode ser alterado trocando a faca.
Todas as máquinas de processamento de chin chin utilizam aço inoxidável de grau alimentício, atendendo aos requisitos de segurança e higiene alimentar.
A máquina possui design racional, estrutura estável e operação fácil.
A máquina de fritar pode escolher métodos de aquecimento a eletricidade, gás e outros.
O tamanho da máquina de embalar chin chin pode ser personalizado.
O negócio de produção de chin chin é lucrativo?
Os fabricantes de máquinas de produção de chin chin da Taizy já venderam muitos equipamentos de processamento de chin chin para Nigéria, Canadá, Reino Unido e outros locais. Pelo que sabemos, muitos produtores de chin chin em outros países vendem principalmente para a Nigéria. Em outras regiões, ainda há muito espaço para o negócio de produção de chin chin. O preço das máquinas de produção de chin chin da Taize é muito competitivo. É necessário apenas um curto período de tempo para recuperar o investimento da máquina. Portanto, o negócio de produção de chin chin é lucrativo.
