Os componentes do forno túnel para assar biscoitos incluem tampa do forno, correia transportadora de malha, chaminé de emissão de fumaça residual, tubo de calor controlado elétrico, etc. Com o aquecedor infravermelho distante montado, o forno comercial para biscoitos pode realizar um efeito de aquecimento superior a 95% com uma taxa de consumo elétrico reduzido em 35%. O forno de biscoitos totalmente automático, caracterizado pela construção em aço inoxidável 304 de alta qualidade, atende aos padrões internacionais em equipamentos de processamento de alimentos. As peças de cozimento seccionadas sob controle inteligente podem atingir um efeito ideal de confeitaria de biscoitos reconfortados.
Âmbito de aplicação do forno túnel para assar biscoitos
Para assar biscoitos e biscoitos em lote, o forno comercial para biscoitos é um dispositivo indispensável na indústria de panificação de biscoitos. O papel vital que o forno de biscoitos desempenha pode decidir a qualidade e a aparência do produto final. Enquanto isso, o forno de padaria pode agrupar itens incluindo pão, torradas, baguetes francesas, bolo de lua, biscoitos crocantes, etc. e devido à sua ampla aplicação, o forno de padaria para biscoitos ganhou popularidade entre clientes de diferentes países e áreas.
O forno de biscoitos tipo túnel totalmente automático foi projetado para materializar a automação total da linha de produção de biscoitos e biscoitos. Portanto, o sistema de transporte por transmissão é adotado. O transportador de malha é feito de aço inoxidável 304 de alta qualidade e, sob as instruções do controle do computador e do gabinete de controle elétrico, o trabalho seguro e o resultado de cozimento eficaz podem ser alcançados. Com exceção da tubulação de aquecimento, é adotada a chaminé de emissão de fumaça para garantir a qualidade e o sabor do produto final.
Desempenho do forno de biscoitos
- O forno de padaria tipo túnel para biscoitos é um dos equipamentos principais mais profissionais, pois com ele é implementado o processo principal de panificação de biscoitos. Portanto, a qualidade e o sabor do produto acabado de biscoito dependem deste forno.
- O tipo túnel tem sua grande capacidade e rendimento obtidos através da extensão do túnel do forno. Geralmente, o funil do forno para biscoitos possui cinco unidades de forno controladas pelo controlador de aquecimento separado. Devido às temperaturas de aquecimento contínuas e elaboradas projetadas, o produto final é perfeito com sua cor, aroma, sabor e taxa de crocância atendendo aos requisitos.
- Para atender às diversas necessidades de produção dos clientes no produto final, o comprimento do forno de biscoitos pode ser customizado.
- A temperatura de aquecimento superior e inferior é ajustável.
- Com o controlador elétrico inteligente montado, o trabalho seguro pode ser garantido.
Parâmetro do forno túnel para assar biscoitos
Modelo | Poder | Dimensões | Peso | Saída | Material |
QG-300 | 65-70 kW | 16000*880*1250
(4 seções no total) |
4000kg | 100kg/h | Caixa em aço inoxidável, estrutura em aço carbono A3. |
Adicionar comentário