Taizy Food Machine

호주로 수출된 사모사 제조기

말레이시아 고객이 호주에서 사용할 사모사 제조기를 구매했습니다. 이 기기는 만두, 사모사, 스프링롤, 라비올리를 생산할 것입니다.

호주로 수출된 사모사 제조기

사모사 머신의 등장으로 번거로운 사모사 제조 과정에서 해방되었습니다. 이 기계는 자동으로 반죽 공급, 소 채우기, 성형 작업을 수행할 수 있습니다. 사모사 머신은 자동화된 대량 생산에 사용할 수 있으며, 만들어진 커리 사모사는 두께가 균일하고 모양이 좋습니다. 또한 금형을 교체하면 만두, 춘권 등 다른 음식도 만들 수 있습니다. 따라서 상업용 사모사 제조기는 호주로 수출되었습니다.

사모사에 대하여

사모사는 동남아시아의 전통 간식으로, 유럽과 지중해에서 인기 있는 에파나다 파이를 개량한 음식입니다. 사모사는 일반적으로 겉 반죽 안에 소를 넣어 만든 음식입니다. 사모사의 소는 매우 다양하며, 가장 인기 있는 것은 치킨 커리 감자 또는 커리 감자 버전입니다. 이 외에도 커리 참치, 정어리 등 다른 소를 넣은 커리 사모사도 고객들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.

완성된 사모사
완성된 사모사

사모사 머신은 어떻게 사모사를 생산하나요?

사모사 기계는 소와 반죽을 혼합하여 사모사를 만드는 기계입니다. 이 자동 기계의 등장으로 사람의 손이 필요 없게 되어 사모사 생산이 자동화 및 대규모화로 나아가게 되었습니다. 사모사의 겉피는 일반 밀가루로 만들어집니다. 소는 반죽 안에 싸서 반으로 접어 반원형이나 삼각형 모양을 만듭니다. 그런 다음 팬에 넣고 튀기면 바삭하고 노릇노릇한 커리 사모사가 완성됩니다. 사모사 기계는 반죽에 소를 채우고 모양을 접는 기능을 구현할 수 있습니다. 혼합된 소와 반죽을 기계에 넣기만 하면 기계가 자동으로 사모사를 만들어 줍니다.

업소용 사모사 제조기
업소용 사모사 제조기

호주 사모사 제조기계 수출 상세 정보

지난달 호주로 수출한 사모사 제조기는 한 말레이시아인이 자신의 레스토랑을 위해 구매한 제품입니다. 이 말레이시아 고객은 호주에서 레스토랑을 운영하고 있습니다. 그는 레스토랑에서 기계를 사용하여 커리 사모사를 만들고자 했습니다. 그래서 저희로부터 기계를 구매하게 되었습니다.

커리 퍼프 제조기계 적용 사례
커리 퍼프 제조기계 적용 사례

상업용 사모사 제조기는 다양한 성형 금형을 교체하여 다른 종류의 만두를 만들 수 있습니다. 따라서 고객은 성형 호스트 1대와 성형 금형 4개를 구매했습니다. 이 성형 금형은 만두, 사모사, 스프링 롤, 라비올리를 생산할 수 있습니다. 호주 현지 전압이 중국과 약간 달라, 현지 호주에 더 적합한 전압으로 교체해 드렸습니다. 출하 전에는 고객을 위해 기계의 테스트 영상과 포장 영상도 촬영했습니다.